德国一般菜单
有大量证据表明存在对苏联战俘的不人道态度。 但德国战俘呢？ 他们吃了什么，他们有权享受什么，他们的食物供应在战争和战后年代如何变化？ 然后它发现了惊人的事实，由档案文件证实。
有趣的是，囚犯的餐饮标准是在战争爆发前很久就由战俘办公室的工作人员和被拘禁者制定的，因此有关这方面的电报是在战争的第二天发给部队的。
第一批被俘的德国囚犯受到了已经229六月24的第三届军民解放军的保护。
7月，今年的1941之后，面包的发行率降至每天500克。 根据前部和后部的情况，1942中间的囚犯比例减少到每天400克面包。 它是最低功率条，然后从未下降。
在斯大林格勒战役之后转移并遏制大量囚犯特别困难。 大多数人无法进入囚犯的军队收集点。 在内务人民委员会部队时，没有与如此庞大的战俘合作的经验。
在伊万诺沃地区的斯大林格勒之后，为将军们建立了一个特殊的营地。 它位于Cherntsy村（距莫斯科227公里），由Sofia Dedlov拥有的旧庄园。
德国将军保罗斯和22被带到这里。 他们的日常生活与普通囚犯完全不同。 通过提供白面包，黄油和煮熟的肉制备的俘虏意大利人。 将军们只能在假期喝啤酒。 前着名营地№48的建筑仍然保留。 小巷也是。 保存和用餐。
随着军事胜利和国家经济机会的增长，营养标准向上修正。 4月9根据苏联国防委员会的决定，内务人民委员会为难民营队伍提出了五项新的餐饮标准：保留在难民营和内务人民委员会接待中心的人员; 对于营养不良患者; 适用于综合医院病人; 为将军; 对于军官。
但最重要的是，德国战俘收到面包：他们的配额率显着增加，现在他们每天不给400克面包，但超过半公斤 - 600克。
然而，根据工作条件，面包也以不同的方式发行。
与此同时，面包的额外配给量显着增加。 那些完成辛勤工作率高达50％的人现在每天收到650克面包，从50到80％ - 850克，超过100％ - 一公斤。
其他工作岗位的面包率从500到700克不等。 对于削弱的前敌人士兵，基本营养率也增加了25％，也包括面包。 发布削弱的饮食可以让他们更快地站起来，然后用来恢复国家的国民经济。
从事艰苦体力劳动的囚犯的力量也显着增加了超过25％。
自7月以来，以基本费率接收食物的囚犯1943开始每天额外发放120克鱼。 与此同时，弱者和病人的营养得到改善。 每个营地都有一定数量的额外口粮，这是根据营地提供的有关前一个月特遣队身体状况的信息确定的。 在这方面，所提供的口粮数量并不总是与此时需要增加营养的人数相对应。 但是，营地没有权利独立改变上面设定的数字。
而且，请注意，在这个国家非常饥饿的时候发生这种情况。 它不能与我们的战俘被保留的条件相比较，每天接受大约894,5千卡的2533千卡（德国人在规范下接受了这么多）。
囚犯也受到严重对待。 在1943结束时，被俘的敌军在31 23病床上服务于人民卫生委员会的200医院。 医院的学位数量低于需求，特别是在1943的上半年。 特殊医院感到医务人员严重短缺。 截至1九月1943，只有47,7百分比的所需数量的苏联医生在其中工作。 然而，截至年底，医务人员的人员配备水平增加到82％。 Nekomplekt通过从战俘中吸引医生的工作来弥补。
成功的治疗也在很大程度上取决于医院中特殊医疗设备的可用性，当时医院远远没有。 据档案馆消息，只有31 X射线，17理疗和21牙科诊所，22实验室在31特殊医院工作。
自4月1943以来，营地的医疗供应并非通过卫生人民委员会的地方机构进行，这些机构本身经历了严重的药品短缺，而是由军区的卫生部门和前线的卫生部门进行的。 这改善了在难民营提供医疗设施的情况。
同样在1943，精简战俘的财产供应问题得到了简化。 在3月1943，苏联的内务人民委员会确定，囚犯穿着他们的制服应该以牺牲和特别分配的财产为代价。 未经内务人民委员会军事供应部门许可，严禁按需要释放计划中的军事财产。
在适当的容量研讨会组织的每个营地修理制服和鞋子。 作为修补材料，使用了已经变得无用的奖杯以及不适合修复红军服装的部队财产。 研讨会的必要工具是在现场制作的，如果不可能，他们会从地区仓库中释放出来。 从仅用于住院患者的使用数量的床上用品，按照10特征数量的比率被释放到营地：一个毯子，一个床单，一个下枕套和一个枕套，一个床垫枕套。
因此，随着苏德战争形势的改善，战俘在新西兰人民解放军作为劳动力的作用越来越大，前敌军人的供应逐渐改善。 在随后的战争和战后年代观察到了这种趋势。
胜利后大约三个月，在1945八月，第一项法令发布了608 000德国战俘的释放。 私人士兵和士官，病人，残疾人以及同意居住在德意志民主共和国境内的人被送往德国。 此外，首先，法国和罗马尼亚人将被释放。 在路上，他们获得了干燥的口粮，专为在路上逗留几天而设计。 它帮助他们回家了。
有趣的是，在1953的民主德国，10提高了生产率百分比，一部分前战俘聚集在SED中央委员会大楼附近进行自发罢工。 他们完全违反规则。 附近有三辆带无线电传输塔的汽车。 愤怒的暴民推翻了他们 - 女播音员死了。 从前战俘的口中，听到了对他们领导的愤怒的呐喊和侮辱，对苏联没有一句话。
三年后，在1948年，他们开始释放那些军衔最高的人。 11德国将军获得了自由。
最奇怪的事情发生在1949，当时很明显营地内的战俘没有被保留，并试图和平安顿下来在苏联集体农场和国营农场工作，可以在普通的苏联医院免费接受医疗护理。 然后内政部长发布命令：给囚犯带来秩序，囚犯可以轻易地与苏联公民结婚。 事实证明，这种情况已经存在。
令人感到奇怪的是，与德国居民不同，他们的鼻子来自苏联战俘的臭味，俄罗斯妇女也表现出极大的怜悯和男人们。 共享和一个粗毛，一块面包。 多年来，许多德国战俘能够访问他们的监禁地点，并以一种复杂的感激之情记住这一次。 他们向大家表达了这些话。 但是，我们在被拘留地点的战俘只能说出苏联士兵的酷刑，大规模灭绝，有时在奥斯维辛集中营和毛特豪森的熔炉中被活活烧死。
战争结束后，营养标准再次被修改：现在，为了完成出色的工作任务，工人可以获得额外的100克面包，这自动赋予了购买额外包装边缘的权利。
根据指令内部事务委员会第25号指令，有可能以牺牲从1942 August 353贷记给每位囚犯和士兵的钱为代价购买。 我没有听到德国人为我们的战俘分配标记这一事实。 但我们这样做了：有工资准则，这些规范进入了每个囚犯的个人账户。 例如，私人收到的7卢布一个月，该官员的薪水可能达到30卢布。 最高工资 - 每月100卢布 - 由工头和工头收到，其中的旅通过100百分比完成了计划。
1950宣布完成遣返。
一些前囚犯甚至可以写关于他们被监禁的书籍。 特别是，其中一人抱怨传说中的监狱菜 - 鱼汤。 汤的味道很腥，有头和尾，但肉本身没有找到。 这一事实使这名前德国囚犯感到沮丧，在他的回忆录中，他悲伤地抱怨并抱怨那些不寻求多样化菜单的倒霉厨师。
阅读在阿特卡斯克市营地的作曲家汉斯·马丁的回忆录很有意思。 汉斯在1944的天主教圣诞节前夕开始为这个地方纪念这座交响曲。 这首音乐作品由合唱团演奏。
通常，囚犯开始他们的一天醒来和一个体面的早餐：他们被给予汤和面包，午餐粥从谷子去壳或土豆煮熟（这也是，事实证明，是粥）。 在一些营地中，囚犯试图更多地喂他们。 萨拉托夫地区其中一个营地的审计结果证明了这一点。 结果，事实证明，粥囚犯吃的标准比他们应该吃的标准多两倍。
众所周知，被俘的德国军队的高级官员几乎享受了所有生命的祝福。 这引起了普通士兵的正当愤慨，他们被迫默默地观察，例如，当他们在营地内流动的河水冻结时，几名军官在冰上欢快地滚动。 然后德国私人将在他的回忆录中写下这个令人发指的案件。
然而，这些条件并没有受到一些特权战俘的欺骗，他们侥幸逃脱。 这使得德国飞行员哈特曼着名，他的飞机被成功射击的苏联高射炮手击落，而德国王牌直接降落在俄罗斯士兵手中。 他被抓获，但狡猾的哈特曼设法假装受了重伤，从而降低了他的护送警惕。 他能够逃脱。 但他很快被发现并被安置在距离罗斯托夫地区Shakhty镇不远的一个营地内。 在那里，对于暴力囚犯，他们看起来很狭窄。 但没有看到。 飞行员能够引发骚乱，与其他战俘一起抓住营地管理部门并提出最后通.. 他的一点涉及增加和改善食物，以及设立一个调查侵犯囚犯权利的特别委员会。 但是在顿河畔罗斯托夫（Rostov-on-Don），一群机枪手被派遣，而不是食物，这使得囚犯平静下来。
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