PAK-200系列的移动汽车厨房
每个人都记得有关战争和午餐的谚语。 实际上，如果没有及时和完整的食物供应，士兵就无法有效地完成指定的任务，从而降低了整个部队的作战能力，给军队带来了相应的负面影响。 在距离基地很远的地方进行野外烹饪的需要是大量所谓的出现的原因。 野外厨房。 在过去的几十年中，这种系统的主要类型之一是PAK-200厨房。
移动汽车厨房PAK-200是由苏联国防部中央食品管理局的专家在七十年代中期开发的。 该项目的目的是建立一个成熟的野外厨房，配备一套特殊设备，可以在远离基地的地方为部队提供热食和开水。 在1977中，PAK-200厨房被采用并推出了该系列。 将来，这个复合体已经升级，导致PACK-200M的更新版本出现。 这个版本的野外厨房在1986年度采用。 PAK-200系列系统仍然由俄罗斯武装部队和以前属于苏联的其他国家运营。
PAK-200厨房拥有大量不同的烹饪设备。 综合体的所有部件和组件都安装在标准的KUNG型厢式货车上，可以安装在各种类型的底盘上。 因此，最初PAK-200系列的厨房基于ZIL-131卡车底盘。 之后，Ural-4320机箱出现了修改。 最新版本的厨房建立在底盘KAMAZ-5350的基础上。 因此，这个家庭的厨房的基础可以是任何卡车底盘，其特点符合要求。
PAK-200家族的厨房在机箱ZIL-131ю照片Russianarms.ru上
移动厨房PAK-200和PAK-200М旨在为部队提供野外食物。 可用的设备允许一台机器向200人提供食物。 家庭厨房最重要的特征是将其与其他类似用途的系统区分开来，就是在游行中烹饪的可能性。 货车配备了所有必要的设备，确保在各种条件下自动运行。
在面包车内安装了一套用于各种目的的特殊设备。 该项目设想了几个热块，燃料和水系统，技术设备，厨房设备等。 此外，该机器还配备了一个过滤单元FVUA-100-24，即使在污染区域也可以进行计算。
面包车前面装有热力单元。 具有三个锅炉和用于制备热食物的烤箱的加热装置沿前壁安装。 还提供单独的热水器。 锅炉由不锈钢制成，用于制备第一和第二盘，以及加热水。 加热设备以基座的形式制成，其内部有三个锅炉和一个烤箱。 后者位于机器的左侧，而锅炉占据剩余空间。 在锅炉顶部是封闭的铰链盖，配有管道，将蒸汽带出厨房。
在厨房PAK-200的现代化版本中，第一种情况的锅炉总容量为150 l（工作 - 140 l），第二种 - 125 l（工作115 l）。 第一个锅炉有双层墙，所谓的。 油夹克。 为了更有效地使用热能，将9 kg的AK-15油倒入衬衫中。 沸水的大锅与第一道菜的大小相同。 热水器在100 l上配备了水箱。
厨房基于底盘KAMAZ-5350。 照片Russianarms.ru
PAK-200厨房配有烤箱420 x 300 x 300 mm。 该装置内置于一个共用的热力装置中，并从与其他烹饪设备相同的系统接收能量。
在热块柜的下部，设有用于燃烧液体或固体燃料的火箱。 对于加热锅炉和烹饪，可以使用煤油，柴油或木材。 当使用液体燃料时，使用FK-01型的三个喷嘴（根据其他数据，KGF-3M）进行燃烧。 这些装置在炉内喷射燃料，然后与空气混合并燃烧。 产生的烟雾通过安装在货车前壁上的管道从机器中除去。 在货车的车顶上提供折叠式烟囱。 在运输位置，它们被放置在屋顶上，在工作位置它们被提升到垂直位置。
在烹饪之前，厨房的计算应该点燃喷嘴。 根据规定，为此程序分配10-15分钟。 之后，计算可以开始执行其他操作。 在操作期间，喷嘴消耗来自单独罐的液体燃料，并且流速取决于燃料的类型。 因此，每个喷射器以每小时约3,5-4 kg的速率消耗柴油燃料。 使用木柴时，每个火箱每小时可消耗多达7-8千克的燃料。 燃料类型也决定了烹饪时间。 特别是，当使用液体燃料煮沸150时，热水器中的水在50-55分钟时相对于柴火的80-100分钟大约为XNUMX-XNUMX分钟。
用于厨房热块的燃料在容量为54或72 l的独立罐中运输，具体取决于厨房的改造。 喷射器的燃料供应由位移系统执行。 用于燃料供应的压缩空气取自底架的机载系统或由泵（其是厨房设备的一部分）强制施加。 所有的水箱都安装在KUNG前壁的外表面上，并用轻金属外壳封闭。
热厨房PAK-200。 在顶部你可以看到下面的锅炉盖 - 火箱。 照片Dishmodels.ru
在厨房设备中还有一个用于运输饮用水的罐子用于烹饪。 它的容量至少为350 l。
面包车的后部是用于烹饪的辅助设备，以及用于存放各种设备的柜子。 在右舷，靠近后门，有一个储藏工作服的衣柜。 在它的前面和左侧有一个小高度的架子，也执行食品加工桌子的功能。
在橱柜和货架上有一个运输现成面包的地方（厨房PAK-200无法独立烘焙），其他食品，各种调味料，设备等。 此外，厨房配有独立的浴室，可在烹饪前清洗产品。 洗涤用水来自热水器，通过面包车外的喷嘴排出。
尽管橱柜的尺寸相对较小，但是在PAK-200厨房面包车中运输了相当多的食物。 厨房可以按照200人的一天运费。 因此，到达工作地点（或在游行中），在便携式产品库存的帮助下计算厨房可以为200人提供三次燃烧食物。 进一步的工作需要额外的产品供应。
现代版的厨房PAK-200来自NPK“Spetstehmash”。 照片Stmzavod.ru
用作移动汽车厨房基础的van-KUNG应该有一套门和舱口。 因此，在背板中提供了进入内部的门。 在屋顶有一个通风舱口，在左侧有一个舱口，用于维修设备。 通过位于热块和右柜台之间的右板中的舱口进行准备好的食物的输送。 根据修改，舱口的位置可能会有所不同。
尽管有大量的特殊设备，厨房PAK-200的计算只包括两个人，不包括司机。 所有厨房维护和烹饪操作均由计算力量执行。 根据任务，计算可以参与停车场的烹饪或游行。
PAK-200系列的移动厨房自七十年代末开始投入使用。 在过去的几十年中，业界已经对这种设备进行了多次修改，在底座，特殊设备的组成和其他功能方面彼此不同。
目前，厨房PAK-200的新版本由St. Petersburg Spetstekhmash研究和生产综合体生产。 这家公司在最近的Interpolitex-2015展会上展示了它的厨房版本。 在“Spetstekhmash”版本中，PAK-200М厨房基于KAMAZ-5350底盘，为其提供了极高的机动性和机动性。 此修改中厨房的整备重量不超过13,5 t，总计达到16 t。
现代版的厨房PAK-200来自NPK“Spetstehmash”。 照片Stmzavod.ru
在现代化过程中，新版PAK-200M收到了一套特殊设备，以方便计算工作。 例如，除过滤装置外，机器还配有空调和加热装置。 一些主要单位的基本参数已经改变。 因此，水箱的容量被带到4501，加热设备被分成三个块。 第一个包括一个油夹套锅炉和一个容量为130 l的油炸甲板，第二个包括一个150升锅炉和一个烤箱，第三个配备一个80升食物水壶。
除了两个桌子和两个储藏柜外，还在设备中引入了一个两室的家用冰箱，建议运输易腐烂的产品。 此外，通过蔬菜切割机和具有通用驱动器的绞肉机来促进计算的工作。 这种“食物处理器”旨在加速烹饪过程。 此外，工程师“Spetstehmash”改变了面包车内部单元的布局。 因此，加热设备现在分为两部分，其中一部分已移至右舷。
厨房PAK-200现代化版本中的所有变化都有助于计算工作并简化烹饪过程。 在这种情况下，更新厨房的主要特征仍然是基本样本的水平。 PAK-200系列的所有复合物允许您为200人提供一天的热食和开水（使用便携式产品库存）。 如有必要，移动汽车厨房可以与其他烹饪设施一起使用，例如移动面包店。
尽管军备和军事装备的发展，士兵仍然需要及时和充分的食物供应。 所有版本的汽车厨房PAK-200成功应对任务并与部队保持联系。 因此，尽管他们年龄相当大，但他们仍然在不同的单位，并且显然将来会执行他们的任务。
在网站的材料上：
http://russianarms.ru/
http://vestnik-rm.ru/
http://stmzavod.ru/
移动汽车厨房PAK-200是由苏联国防部中央食品管理局的专家在七十年代中期开发的。 该项目的目的是建立一个成熟的野外厨房，配备一套特殊设备，可以在远离基地的地方为部队提供热食和开水。 在1977中，PAK-200厨房被采用并推出了该系列。 将来，这个复合体已经升级，导致PACK-200M的更新版本出现。 这个版本的野外厨房在1986年度采用。 PAK-200系列系统仍然由俄罗斯武装部队和以前属于苏联的其他国家运营。
PAK-200厨房拥有大量不同的烹饪设备。 综合体的所有部件和组件都安装在标准的KUNG型厢式货车上，可以安装在各种类型的底盘上。 因此，最初PAK-200系列的厨房基于ZIL-131卡车底盘。 之后，Ural-4320机箱出现了修改。 最新版本的厨房建立在底盘KAMAZ-5350的基础上。 因此，这个家庭的厨房的基础可以是任何卡车底盘，其特点符合要求。
PAK-200家族的厨房在机箱ZIL-131ю照片Russianarms.ru上
移动厨房PAK-200和PAK-200М旨在为部队提供野外食物。 可用的设备允许一台机器向200人提供食物。 家庭厨房最重要的特征是将其与其他类似用途的系统区分开来，就是在游行中烹饪的可能性。 货车配备了所有必要的设备，确保在各种条件下自动运行。
在面包车内安装了一套用于各种目的的特殊设备。 该项目设想了几个热块，燃料和水系统，技术设备，厨房设备等。 此外，该机器还配备了一个过滤单元FVUA-100-24，即使在污染区域也可以进行计算。
面包车前面装有热力单元。 具有三个锅炉和用于制备热食物的烤箱的加热装置沿前壁安装。 还提供单独的热水器。 锅炉由不锈钢制成，用于制备第一和第二盘，以及加热水。 加热设备以基座的形式制成，其内部有三个锅炉和一个烤箱。 后者位于机器的左侧，而锅炉占据剩余空间。 在锅炉顶部是封闭的铰链盖，配有管道，将蒸汽带出厨房。
在厨房PAK-200的现代化版本中，第一种情况的锅炉总容量为150 l（工作 - 140 l），第二种 - 125 l（工作115 l）。 第一个锅炉有双层墙，所谓的。 油夹克。 为了更有效地使用热能，将9 kg的AK-15油倒入衬衫中。 沸水的大锅与第一道菜的大小相同。 热水器在100 l上配备了水箱。
厨房基于底盘KAMAZ-5350。 照片Russianarms.ru
PAK-200厨房配有烤箱420 x 300 x 300 mm。 该装置内置于一个共用的热力装置中，并从与其他烹饪设备相同的系统接收能量。
在热块柜的下部，设有用于燃烧液体或固体燃料的火箱。 对于加热锅炉和烹饪，可以使用煤油，柴油或木材。 当使用液体燃料时，使用FK-01型的三个喷嘴（根据其他数据，KGF-3M）进行燃烧。 这些装置在炉内喷射燃料，然后与空气混合并燃烧。 产生的烟雾通过安装在货车前壁上的管道从机器中除去。 在货车的车顶上提供折叠式烟囱。 在运输位置，它们被放置在屋顶上，在工作位置它们被提升到垂直位置。
在烹饪之前，厨房的计算应该点燃喷嘴。 根据规定，为此程序分配10-15分钟。 之后，计算可以开始执行其他操作。 在操作期间，喷嘴消耗来自单独罐的液体燃料，并且流速取决于燃料的类型。 因此，每个喷射器以每小时约3,5-4 kg的速率消耗柴油燃料。 使用木柴时，每个火箱每小时可消耗多达7-8千克的燃料。 燃料类型也决定了烹饪时间。 特别是，当使用液体燃料煮沸150时，热水器中的水在50-55分钟时相对于柴火的80-100分钟大约为XNUMX-XNUMX分钟。
用于厨房热块的燃料在容量为54或72 l的独立罐中运输，具体取决于厨房的改造。 喷射器的燃料供应由位移系统执行。 用于燃料供应的压缩空气取自底架的机载系统或由泵（其是厨房设备的一部分）强制施加。 所有的水箱都安装在KUNG前壁的外表面上，并用轻金属外壳封闭。
热厨房PAK-200。 在顶部你可以看到下面的锅炉盖 - 火箱。 照片Dishmodels.ru
在厨房设备中还有一个用于运输饮用水的罐子用于烹饪。 它的容量至少为350 l。
面包车的后部是用于烹饪的辅助设备，以及用于存放各种设备的柜子。 在右舷，靠近后门，有一个储藏工作服的衣柜。 在它的前面和左侧有一个小高度的架子，也执行食品加工桌子的功能。
在橱柜和货架上有一个运输现成面包的地方（厨房PAK-200无法独立烘焙），其他食品，各种调味料，设备等。 此外，厨房配有独立的浴室，可在烹饪前清洗产品。 洗涤用水来自热水器，通过面包车外的喷嘴排出。
尽管橱柜的尺寸相对较小，但是在PAK-200厨房面包车中运输了相当多的食物。 厨房可以按照200人的一天运费。 因此，到达工作地点（或在游行中），在便携式产品库存的帮助下计算厨房可以为200人提供三次燃烧食物。 进一步的工作需要额外的产品供应。
现代版的厨房PAK-200来自NPK“Spetstehmash”。 照片Stmzavod.ru
用作移动汽车厨房基础的van-KUNG应该有一套门和舱口。 因此，在背板中提供了进入内部的门。 在屋顶有一个通风舱口，在左侧有一个舱口，用于维修设备。 通过位于热块和右柜台之间的右板中的舱口进行准备好的食物的输送。 根据修改，舱口的位置可能会有所不同。
尽管有大量的特殊设备，厨房PAK-200的计算只包括两个人，不包括司机。 所有厨房维护和烹饪操作均由计算力量执行。 根据任务，计算可以参与停车场的烹饪或游行。
PAK-200系列的移动厨房自七十年代末开始投入使用。 在过去的几十年中，业界已经对这种设备进行了多次修改，在底座，特殊设备的组成和其他功能方面彼此不同。
目前，厨房PAK-200的新版本由St. Petersburg Spetstekhmash研究和生产综合体生产。 这家公司在最近的Interpolitex-2015展会上展示了它的厨房版本。 在“Spetstekhmash”版本中，PAK-200М厨房基于KAMAZ-5350底盘，为其提供了极高的机动性和机动性。 此修改中厨房的整备重量不超过13,5 t，总计达到16 t。
现代版的厨房PAK-200来自NPK“Spetstehmash”。 照片Stmzavod.ru
在现代化过程中，新版PAK-200M收到了一套特殊设备，以方便计算工作。 例如，除过滤装置外，机器还配有空调和加热装置。 一些主要单位的基本参数已经改变。 因此，水箱的容量被带到4501，加热设备被分成三个块。 第一个包括一个油夹套锅炉和一个容量为130 l的油炸甲板，第二个包括一个150升锅炉和一个烤箱，第三个配备一个80升食物水壶。
除了两个桌子和两个储藏柜外，还在设备中引入了一个两室的家用冰箱，建议运输易腐烂的产品。 此外，通过蔬菜切割机和具有通用驱动器的绞肉机来促进计算的工作。 这种“食物处理器”旨在加速烹饪过程。 此外，工程师“Spetstehmash”改变了面包车内部单元的布局。 因此，加热设备现在分为两部分，其中一部分已移至右舷。
厨房PAK-200现代化版本中的所有变化都有助于计算工作并简化烹饪过程。 在这种情况下，更新厨房的主要特征仍然是基本样本的水平。 PAK-200系列的所有复合物允许您为200人提供一天的热食和开水（使用便携式产品库存）。 如有必要，移动汽车厨房可以与其他烹饪设施一起使用，例如移动面包店。
尽管军备和军事装备的发展，士兵仍然需要及时和充分的食物供应。 所有版本的汽车厨房PAK-200成功应对任务并与部队保持联系。 因此，尽管他们年龄相当大，但他们仍然在不同的单位，并且显然将来会执行他们的任务。
在网站的材料上：
http://russianarms.ru/
http://vestnik-rm.ru/
http://stmzavod.ru/
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