军事评论

300年的军队美食。 苏沃洛夫将军的粥

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继续谈论食物,谈论食物不是那么困难,而是相反。 在任何时候,军事美食都是一件非常简单的事情,另一方面,这是令人满意的。 为了更简单,更营养,就更好了。 罗马军团证明了这一点。




我们的研究有所突破是由于对春天的期待。 一般而言,谈到过去几个世纪的野战军用厨房,当然会绘制带有大锅和其他简单装置的篝火。 但是,由于天气根本无法使人生火,有些食谱根本无法在家里实施,所以花了一些时间来研究Elena Molokhovets和William Pokhlebkin的作品,正是有关的部分为军队做饭。

现在,在期待温暖的时候,我为您提供了亚历山大·瓦西里耶维奇·苏沃洛夫·莱姆尼克斯基伯爵通常使用的食谱。 而且,这是一个非常真实的食谱。 亚历山大·瓦西里耶维奇(Alexander Vasilyevich)非常乐意使用稀饭,整个问题是在这里我们甚至有两种选择。

Suvorov非常喜欢烤(他将排在最前面),他将其与各种谷物一起吃。 但是,还有一种稍微简单的食谱,因为它既美味,又简单又营养丰富,对所有人毫无例外都非常有益。

为了烹饪,您需要一个烤盘(在我们的例子中是一个煎锅)和一个锅。

成分:拼写,猪肚,洋葱,胡萝卜,萝卜。 盐和胡椒。



如您所见,这种布景很简单,即使不在空旷的地方,也可以在任何村庄内进行挖掘。 因此,如果我们被困在远离大城市的冬季公寓里,那么寻找这样的产品将不会有任何特殊的问题。 饮食服务没有它-肯定会在当地居民中找到它。 总的来说,没有什么复杂的。

“早上起床,将普罗旺斯,小牛肉和火腿的油放在一个平底锅里……炒,再加……大蒜,葱,rockambol……影响力,撒上三瓣丁香的洋葱……一杯香槟酒,一杯白醋,用小火煮……” -这与我们无关。

我们把牛ket放在锅里。 我们不需要黄油,因为那里有很好的猪肉脂肪,在上面炸的东西都很好。 融化脂肪后,加入洋葱,炸至金黄色。 炸完所有东西时,将胡萝卜和萝卜切成小方块,然后将其送至肉和洋葱。



不要油炸,但要加热并充满猪肉和炸洋葱的香气。 正如他们所说,盐和胡椒调味。



为了正常烹饪,必须将拼写法在冷水中浸泡至少一个半小时。 然后可以在盐水中煮沸约30-40分钟,也可以不煮沸。 唯一的问题是您愿意花多少时间做饭。

然后我们拿起锅,将拼写和烤制结合起来。 我们混合并送到烤箱。 更确切地说,在模拟烤箱的烤箱中。 温度为100-110度,持续一个半小时。 如果拼写没有煮-四十分钟。 还有这么好的黄油,因为它是出色的增味剂,不比任何化学物质差,但更好。 难怪他们说你不能用黄油宠坏粥...所以我们不会宠坏它。







就这样。 在指定的时间之后,我们将获得一道简单而宜人的菜。 剩下的只是撒上欧芹和葱-在适当的文学水平下,在玻璃杯下或两杯下摆在桌上对朋友来说并不可耻历史性 伴奏



如果需要,可以通过选择牛ket来调整菜的脂肪含量。 但是在这里,每个人都可以按照自己的喜好进行处理。

因此,尝试一下,您不会后悔。
作者:
106 评论
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  1. 猎人2
    猎人2 20 March 2021 04:31
    +12
    文章“ Generalissimo Suvorov的厨房”的精彩续篇...食欲大增!!!
    罗曼(Roman)有一篇很好的,易于阅读的文章(如果您不讲政治的话),这是食谱的直接收藏! 随时 让我们尝试做饭。
    1. 里昂夫斯克
      里昂夫斯克 20 March 2021 04:37
      +3
      Quote:猎人2
      让我们尝试做饭。

      所以好像是一个帖子! 感觉
      据我所知,Suvorov粥是在瑞士战役中诞生的粥,由豌豆,大麦和小米以及洋葱和胡萝卜制成。
      1. 猎人2
        猎人2 20 March 2021 04:41
        +4
        引用:LIONnvrsk
        Quote:猎人2
        让我们尝试做饭。

        所以好像是一个帖子! 感觉

        因此,购买拼写也不是那么容易。 请求 远离最常见的产品...此外,儿童,老年人,流浪者和战争免于禁食(进行得更轻柔) 眨眼
        1. 里昂夫斯克
          里昂夫斯克 20 March 2021 04:50
          +1
          你是流浪者吗? LOL
          1. 猎人2
            猎人2 20 March 2021 05:11
            +9
            引用:LIONnvrsk
            你是流浪者吗? LOL

            是的,不仅...实际上,您可以通过头像进行猜测。 而且,没有什么可以困扰我给孩子和妈妈(顺便说一句病了)喂稀饭。 好吧,我会自己“罪过”-我会后悔 感觉
            1. 里昂夫斯克
              里昂夫斯克 20 March 2021 05:42
              +6
              Quote:猎人2
              孩子和妈妈

              抱歉,您为什么经常大写单词? 这在某些外语中是固有的,但不是俄语。 含
              1. 猎人2
                猎人2 20 March 2021 05:50
                +6
                引用:LIONnvrsk
                Quote:猎人2
                孩子和妈妈

                抱歉,您为什么经常大写单词? 这在某些外语中是固有的,但不是俄语。 含

                碰巧一个“好奇的人”会提出更多的问题-超过一百个聪明的人会回答(在另一种解释中,这句话听起来像 笑 )我突出了我人生中的主要人物。 我是俄罗斯人 欺负 ... 您完全不用字母,,这是将您转给国务院聘用的原因 笑
                1. 里昂夫斯克
                  里昂夫斯克 20 March 2021 06:02
                  +1
                  Quote:猎人2
                  我突出主要人物

                  在这里,是的,但是在其他主题中,您写的是标题,而不是关于人的,因此它引起了我的注意。 与人交流时,您想正确地理解他想传达给您的内容,因此出现了这个问题。 例如,从国务院,你还是德国人,我莫名其妙地变成紫色。 hi 而且我总是使用字母E! 含
                2. 里昂夫斯克
                  里昂夫斯克 20 March 2021 06:08
                  +5
                  Quote:猎人2
                  我是俄罗斯人

                  好吧,如果话题是关于亚历​​山大·瓦西里耶维奇的,那么-
                  “我们是俄罗斯人,真是太高兴了!” 含
            2. 红人队的领袖
              红人队的领袖 20 March 2021 09:50
              +8
              这是正确的!
              您总可以悔改,但您可能没有时间犯罪! 笑
      2. 理查德
        理查德 20 March 2021 05:10
        +8
        里昂夫斯克:据我所知,Suvorov风格的粥是瑞士战役中诞生的粥,它是用豌豆,大麦和小米,再加上洋葱和胡萝卜制成的。

        绝对正确。 而且,她很苗条
        作者带给Suvorov粥的东西与之无关。 从根本上说 含
        苏沃洛夫粥

        用两种谷物和豌豆制成的稀粥。 非常令人满意和美味! 有人提到,它曾经是Suvorov在阿尔卑斯山的一条通道中发明的,当时一切都还剩下了一点。 士兵们喜欢稀饭。
        准备说明:
        在这里,除了混合谷物外,使用大量的洋葱和胡萝卜非常重要。 取3洋葱和2胡萝卜。 但是对于相同数量的谷物,您可以将指定数量的蔬菜加倍。 由您决定自己最喜欢的东西。 搭配蔬菜,粥变得更蓬松,更芳香!
        主要成份:
        大麦米-4汤匙匙子小米-4艺术。 匙子干豌豆-4艺术。 匙子葱-3片胡萝卜-2片植物油-4艺术。 汤匙盐-品尝水-2,5杯(开水)
        分步烹饪食谱 https://povar.ru/recipes/suvorovskaya_kasha-73371.html
        1. 理查德
          理查德 20 March 2021 05:19
          +3
          苏沃洛夫粥
        2. 里昂夫斯克
          里昂夫斯克 20 March 2021 05:30
          +3
          Quote:理查德
          作者带给Suvorov粥的东西与之无关。 从根本上说

          当然,我不是罗马人那样的Pokhlebkin和Garlinsky的鉴赏家,因此我完全同意你的看法。 hi
        3. 自由风
          自由风 20 March 2021 06:47
          +5
          随便什么都可以,您可以吃饭,还可以。 只有我不这么认为。 也就是说,他们使用谷物。 水,谷类食品,食盐(如果您幸运的话)。 高山过渡发生在秋天,山上已经很霜冻,洋葱在霜冻的作用下变成了难闻的一团糟。 士兵可以随身携带饼干,谷类食品,盐,甚至无花果和Provencal(木质,橄榄油)油放在背包中,但不能携带蔬菜。 没有 ... 也许我错了。
          1. taskha
            taskha 20 March 2021 07:18
            +6
            关于高山远足和食物的一些知识:

            “竞选活动的参与者尼古拉·格里亚泽夫(Nikolai Gryazev)上尉在日记中写道:“我们感到食物严重短缺……我们的老板们,无论他们多么努力地为我们争取食物,但他们的愿望都没有成功,因为我们经过的村庄是贫穷的,被法国人抢夺了。。。我们在山谷里挖了一些根,然后吃了。为了美味,他们给了我们白色或绿色瑞士奶酪每人每天一磅[约400克],我们的俄国人一点都不喜欢,许多掷弹兵都不吃。 在我们逗留瑞士期间,奶酪是唯一的食物。”

            “尽管我们村庄的农民遇到了种种困难,但在25月6日(XNUMX月XNUMX日),我的祖先克里斯蒂安·安东尼奥·哈斯德(Christian Antonio Haste)为司令官提供了美味的食物,为他提供了各种菜肴。 ,生涩的肉,五月份的小头奶酪,黄油,鸡蛋,奶油,面包,蛋糕和最后一瓶来自Chiavenna(瓦尔泰利纳山谷)的葡萄酒“地狱”。葡萄酒。我从小就记得全家如何制作奶酪和其他产品,其中许多产品仍在我们地区生产,并通过食谱传给后代。传统火腿或红酒加上香料炖制的美味佳肴,仅在特殊场合和假日食用。关于客人的崇高地位...“
            1. 自由风
              自由风 20 March 2021 14:48
              +3
              瑞士人无疑是好客的克伦德尔。 我用自己吃的东西写下了一切,“免费,就是一无所有”,我可以添加一公斤的松露和20克的海外茄子鱼子酱。 还有一支银色雪茄,两支。 wassat
        4. ee2100
          ee2100 20 March 2021 10:59
          +3
          德米特里(Dmitry),为另一个著名的粥“靴子里的粥”给出详细的食谱 饮料
          1. 自由风
            自由风 20 March 2021 15:13
            +3
            根据童话故事,是从斧头上拿来的,而不是从靴子上拿来的。 尽管他们煮了靴子和皮带,并试图吃东西,或者说生存了下来,但效果很好!
            1. ee2100
              ee2100 20 March 2021 16:05
              +4
              我当然用斧子弄错了。
          2. Volnopor
            Volnopor 20 March 2021 15:35
            +1
            Quote:ee2100
            德米特里,给另一个分步食谱 著名的粥“开机粥” 饮料


            什么 嗯...喜欢 “来自斧头” 总是煮熟的。
            这是关于如何正确饮食的童话

          3. 理查德
            理查德 20 March 2021 15:57
            +2
            ee2100(亚历山大):德米特里(Dmitry),为另一个著名的粥“靴子里的粥”给出详细的食谱 饮料

            问候亚历山大 hi 我不知道,我不知道,我没有和Suvorov一起穿越阿尔卑斯山 微笑
            这是“两个球”杂烩的食谱:
            有必要:
            大锅或4升的砂锅(适合6-XNUMX人)
            kosterok
            主料:
            一罐肉
            3-5个肉汤块
            2-3灯泡
            3根胡萝卜
            2-3个甜椒
            5-6马铃薯
            1个番茄
            罐子里的绿豌豆
            少量的任何谷物
            少数干面食锥
            3-5个李子或杏干
            绿化
            盐适量
            理想的情况是少量干蘑菇(在我们的排中是严格的新西兰标准-军官随身带了一个破布袋和一升蜂蜜罐,是联盟特别为我们提供的奖励,例如革命性的红裤子) 笑 )
            烹饪
            两根胡萝卜,在砂锅中与洋葱一起进行杀菌处理,准备就绪,在其中加入切碎的胡椒粉和番茄,倒入一罐of体,一罐豌豆,煮沸。 装满水,放入肉汤块,谷类,牛角,切碎的土豆(三到四块土豆),三分之一的胡萝卜切成圆形,李子。 蘑菇(如果有的话),草药,盐和水煮20-30分钟
            它准备得非常快,但结果却是非常可口的丰盛啤酒,介于第一和第二之间。 如果是的话,在秤下,您会舔手指 微笑 饮料
            所有尝试过它的朋友都上瘾了。 有时我自己做饭。
            1. ee2100
              ee2100 20 March 2021 16:04
              +3
              一切似乎都很好,但炖煮还不够 饮料
              1. 理查德
                理查德 20 March 2021 16:20
                +3
                因此,毕竟,您越节省越多,您就无法真正成为一名应征者。 是的,我们那里的食堂很稀有,大部分都是自己煮的。
                在家里,您可以用肉和肉代替car体和肉-猪肉很快煮熟,肝脏
            2. 理查德
              理查德 20 March 2021 16:08
              +4
              顺便说一句,为什么要“两个球”?
              它生根了。 当时有这么便宜的运动鞋“两个球”

              当然,绒面革运动鞋被认为是理想的鞋类,由于某种原因,它们被称为“ Lida” EMNIP。
              但是,如果不能穿上它们,苏联运动鞋就会​​像“两个球”一样-但由于鞋底较薄而设计得更糟,这种鞋底是为在健身房训练而设计的,而不是在坎mountain的山路上。
              1. 叛乱
                叛乱 21 March 2021 09:32
                +5
                Quote:理查德
                当然,绒面革运动鞋被认为是理想的鞋类,由于某种原因,它们被称为“ Lida”




                在这里,我找到了一张照片。 正是这样的运动鞋,“带两个条纹的苏联阿迪达斯”,是1986年我从一次白俄罗斯之旅中带来的。
                利达运动鞋,就质量而言,顺便说一句,不逊于“阿迪达斯” ...
      3. Fitter65
        Fitter65 20 March 2021 11:14
        +1
        引用:LIONnvrsk
        所以好像是一个帖子!
        好吧,这是一个简短的纯粹修道院食谱的瘦身菜。
        公鸡汤是您在本页上看到的食谱,它是真正的豪华第一道菜,可以在大型节日餐桌上享用。 公鸡鱼汤还有别的名字:皇室耳朵, 以主教的方式入耳。 这个食谱不是开玩笑的。 在强壮的鸡汤上的浓鱼汤确实可以煮熟,而且非常好吃又芳香。 耳中的公鸡肉具有鱼腥味,鱼的味道是中性的。 er鱼是from鱼家族的一种有价值的商业鱼。 她非常有帮助。 任何带有sterlet的菜肴味道都很好,可以作为餐桌装饰。
        1个。 公鸡
        1-2个(2公斤)sterlet
        4-5件土豆
        2-3个电灯泡
        2个人电脑 红萝卜
        品尝香料
        品尝盐
        一堆绿色。
        也有瘦小牛肉鱼糕和其他简单的瘦菜,其余的时间都由简单的东正教中介人吃。 在上帝与人民之间。
    2. 外星人来自
      外星人来自 20 March 2021 21:39
      +2
      罗马惊喜)文章和评论肠道)只想吃 笑
  2. Lynx2000
    Lynx2000 20 March 2021 04:55
    +3
    美味而令人满意的食物。 我们也只生产猪肉而不是猪肉-羊肉,而不是拼写-大麦。 蔬菜是一样的。
    我们混合并发送到烤箱。 更确切地说,在模拟烤箱的烤箱中。 温度为100-110度,持续一个半小时。 如果拼写没有煮-四十分钟。 还有这么好的黄油,因为它是出色的增味剂,不比任何化学物质差,但更好。 难怪他们说你不能用黄油宠坏粥...

    追索权 相反,如果谷物没有煮沸,是否有必要将其变黑更多,而不是40分钟,而是一个半小时?
    蒸煮谷物时,最好在烹饪结束时添加黄油,然后添加并混合。
    1. Reptiloid
      Reptiloid 20 March 2021 07:00
      +4
      hi 我本人从未吃过拼写,但是尝试找出它是一件很有趣的事情,因为它是古老的俄罗斯食品。 我经常在网上商店看到拼字大减价。
      食谱中提到摇滚球时感动。 我想知道多少钱?
      醋另一个有趣的提法。 毕竟,建议将醋与搪瓷或玻璃器皿一起使用。 我读到---在铝中是不可能的。 对身体有害。
      那是什么菜呢? 散装-从铸铁或粘土(生态学上是指)或铜(可能是非常富裕的)中
      1. Lynx2000
        Lynx2000 20 March 2021 07:49
        +4
        拼写-如果我没记错另一种类型的话,用小麦制成的谷类食品以其朴实无华而著称,但却没有那么富有成果。 他们在关于小牛肉的评论中写道,但食谱包含五花肉。 屠宰五花肉咸后会发生这种情况。 然后可以将咸牛肉炸,炖,烤。 其余的成分在农民的屋子里很常见。 19世纪-20世纪初的荞麦至少在西伯利亚西部被认为是杂草。
        1. Reptiloid
          Reptiloid 20 March 2021 08:01
          +3
          是的,关于小牛肉的怀疑。 即使宰杀了犊牛,这种肉也没有太多,而猪肉则有更多选择。
          1. Lynx2000
            Lynx2000 20 March 2021 10:32
            +2
            小牛肉是一种更加饮食的产品。 一个小时后,我想吃一头乳猪-像鹿肉。 军用食品应富含卡路里,并含有动物脂肪,蛋白质和碳水化合物。 猪肉最近至少对于烤羊肉串或Entrecote来说太胖了。 我更尊重羊肉或牛肉。
        2. 铁匠55
          铁匠55 20 March 2021 10:17
          +2
          早安
          拼写-是的,谷物来自小麦,只有尚未“耕种”的小麦。
          我喜欢做饭(但不是每天都做)))))。
          我很乐意,但是另一半会喜欢这样的菜,这是问题吗?
          我喜欢有关各种军事菜肴的文章,谢谢。
          1. Lynx2000
            Lynx2000 20 March 2021 10:34
            +2
            从谷物开始,从小我就喜欢荞麦,大麦米和小米。 我讨厌大麦后,甚至有肉。
            1. 铁匠55
              铁匠55 20 March 2021 10:48
              +4
              这是正常的健康食品。
              首先是荞麦,米饭,大麦。
              但是我并不孤单,我不得不和家人在一起。 儿子们也不反对政府,但是我的妻子....我最好不要说什么,尽管她不看我的评论。
              在一次培训练习中(1974年),有一个轮子从我们的厨房掉落了。 他们没有给我们吃饭,我们吃了两天的蘑菇和浆果。 好吧,我们中间也有一个蘑菇采摘者。 那是在远东的针叶林,附近没有商店。
              一个年轻的人吃草是什么感觉?
            2. 理查德
              理查德 20 March 2021 16:48
              +3
              曾祖母准备了燕麦片果冻,并用葵花籽油调味。
              童年的最爱。 我仍然记得它的味道。
              上次我吃格兰妮的果冻时,我带着一个急切的果冻回来了。 她在屋子附近的长椅上遇见我,说着“恩,感谢上帝,现在你可以安息了,几天后她就走了。她已经96岁了。
              祖母走了,果冻走了,没有人记得他的食谱了。
              有人可以告诉我吗?
  3. 自由风
    自由风 20 March 2021 05:28
    +4
    所描述的食谱有些奇怪,而且绝对不是农民。 小牛肉用于烹饪,是小至1个月大的小腿肉,想象一下一个屠宰小牛的农民,我做不到。 接下来,加入大蒜,加入岩藻糖。 是的,rocambol是大蒜,或更确切地说是大象大蒜。 好吃的东西,我从未见过出售。 克鲁特(Klute)是塞满丁香的洋葱。 丁香是一种非常昂贵的香料。 我更喜欢荞麦和米饭。 所有这些kirzukhs,拼写的燕麦片都不适合我。 如果您不想煎炸而是要炖,那就太虚弱了,那么您需要盖上锅盖。 从这个食谱中,我喜欢洋葱和肉。 这就是你可以和啤酒一起喝的东西。 而且自发布以来,您可以轻声细语“猪,猪,变成a鱼” wassat
    1. 里昂夫斯克
      里昂夫斯克 20 March 2021 05:47
      +2
      Quote:自由风
      所描述的食谱有些奇怪,

      您还没有仔细阅读所有内容。 在此食谱的后面,罗曼写道-“-这与我们无关” hi .
      1. 罗斯xnumx
        罗斯xnumx 20 March 2021 06:22
        +1
        我在桌子的最远端发现了一个锡罐:“鸡肉汁中的鸡肉”。

        浸泡豌豆,炸切碎的洋葱,然后把自己做成鸡肉豌豆。 我喜欢。
        一般来说,我更喜欢稀饭:粗面粉和小米加黄油或荞麦加肉(牛肉)。
        1. 校准
          校准 20 March 2021 20:54
          0
          Quote:ROSS 42
          总的来说,我更喜欢粥:粗面粉

          粗面粉粥可以用葡萄干,杏干和梅子煮熟。 与冷冻的樱桃或葡萄干,香蕉或梨片一起食用。
          1. 理查德
            理查德 20 March 2021 21:47
            +2
            在儿童时期,我们用果冻给粗面粉粥浇水

            或卡纸

    2. taskha
      taskha 20 March 2021 06:13
      +6
      “仔猪,仔猪,变成a鱼”
      哈哈哈必须记住这一点,我将介绍给我的熟人,严格禁食的支持者。
      在大卫·埃滕伯勒(David Ettenborough)的绝妙著作《动物的热带之旅》中:
      “他们似乎已经设法将自己的旧信仰与新的传教士结合起来,对自己没有好处,并且视情况而定诉诸于另一种传教士。例如,复临信徒教导说兔子还不够好如您所知,这里有兔子,不,但是从某种意义上说,它类似于另一只大型啮齿动物-腊巴。据说,有一天,一位传教士去了他的一个新Indian依的印第安人,当时他正在火上煎炸腊八,并开始指控他犯了严重的罪行。
      -是的,这不是拉巴巴-印度人自称是-这是一条鱼。
      -你在跟我说话吗? -传教士生气了。 -什么样的鱼可以有两个如此大的前牙?
      - 不,先生! -反对印度。 -您还记得当您第一次来到我们的村庄时,您说过:我的印度名字是一个坏名字,您在我身上洒了水,说:我的名字现在叫约翰。 先生,先生,我今天在森林里散步,我看见拉巴,砰砰地敲他,在他死之前,我向他倒水,我说:拉巴是个坏名字,你是一条鱼。 先生,我在这里吃鱼……”
  4. Ros 56
    Ros 56 20 March 2021 06:24
    +1
    恐怕罗马人在现代乡村拼写中,是一种异国情调的产物,现在的时代不一样了。 相反,您可以找到来自非洲和东南亚的异国情调,但是拼写会有问题。 您为军队做饭的秘诀是什么?
    对于与朋友聚会来进行更改,这非常好。 随时
    1. taskha
      taskha 20 March 2021 07:04
      +2
      尤里(Yuri),不再是异类。 在大型网络中,在线商店肯定也有。
      1. Ros 56
        Ros 56 20 March 2021 07:13
        +1
        您上次在普通村庄是什么时候?
        1. taskha
          taskha 20 March 2021 07:20
          +3
          因此,您的村庄不是普通的,而是“现代的,在那里您可以找到非洲和东南亚的异国情调” 眨眼 不要生气。 最后,如果您想煮拼粥,那么您的亲戚朋友会不会把您带出城市? hi
    2. Reptiloid
      Reptiloid 20 March 2021 07:09
      +2
      一个非常有趣的周期。 我经常记起带有冶炼汤的食谱。我在本周期的一篇文章中提到了这一点。我找到了食谱,虽然我没有煮过,但我只是在猜测。 我无法想象这样的事情。 我认为这将是一个很棒的菜。
      1. 唐纳
        唐纳 20 March 2021 08:25
        +2
        迪玛,早上好!)))
        什么是“冶炼”?
        1. Reptiloid
          Reptiloid 20 March 2021 08:48
          +3
          hi 早上好,柳德米拉! 在我的童年时期,这是无法实现的美味! 小,用小手指,鱼。 在风格化为篮子的盒子里。 而且还要用厚纸称重。 将它们腌制,干燥,熏制(可能)。 通常,这些是鲱鱼。
          旧的俄罗斯食物。 显然,它们被当作啤酒和饮料的零食而受到喜爱。 饮料
          但是罗曼在一篇文章中提到汤,作为印古什共和国士兵的菜单。 方便地存放这些熔炼物对于士兵的厨房很重要。
          1. 唐纳
            唐纳 20 March 2021 09:43
            +4
            哦,就是这样,所以这些冶炼物以小袋装在各处出售。 干细小的鱼。 我以为男人是为了买啤酒而买的。 它们似乎咸,应该引起口渴。 然后他想再次喝酒,现在啤酒像河水一样流淌)))所以我想。 用这些干汤制成的汤是什么??
            但是还有其他。 有鱼的盒子,不干,但熏制。 显然,在从汤里煮汤之前,需要先将它们的内部清洗干净。 甚至很难想象如何煮这样的汤。 不得不听食谱。
            1. Reptiloid
              Reptiloid 20 March 2021 10:35
              +2
              .....食谱....
              在线上有很多冶炼汤的食谱,它们简单快捷。 由于我本人没有尝试做饭,所以我不能说得更具体些。 请求
              至于风-我会用剪刀“ chi”这条小鱼,然后丢弃多余的。 hi
              1. Aviator_
                Aviator_ 20 March 2021 11:12
                +3
                头部被切除,内脏也随之被移除。
                1. Reptiloid
                  Reptiloid 20 March 2021 11:28
                  +1
                  Quote:飞行员_
                  头部被切除,内脏也随之被移除。

                  是的,干鱼很容易。 hi
                  1. Sergej1972
                    Sergej1972 20 March 2021 13:41
                    +4
                    阅读雅克·伊夫·库斯托的回忆录。 他认为用内脏煮熟的海鱼更令人满意和更美味。)
                    1. Aviator_
                      Aviator_ 20 March 2021 14:31
                      +3
                      好吧,这取决于吃哪种鱼以及处于何种饥饿状态。 同样,我想胆囊“丰盛而美味”,即使是法国菜也无法识别。
                      1. Volnopor
                        Volnopor 20 March 2021 15:05
                        +5
                        Quote:飞行员_
                        好吧,这取决于吃哪种鱼以及处于何种饥饿状态。 同样,我想胆囊“丰盛而美味”,即使是法国菜也无法识别。


                        我完全同意“取决于哪种鱼”。
                        然后实际上,另一个人可以“使用”。 wassat

                        一条小鲨鱼和它的母亲一起游泳:
                        -妈妈,妈妈,我好饿,我想吃很多东西!
                        -恩,儿子,你呢? 看到那边的海滩吗? 选择一个远离海岸游泳,游向他,将鱼鳍从水里捞出,绕着他圈三圈,然后吃个健康的人!
                        -妈妈,妈妈,我想吃很多。 我不能在他周围做三个圆圈吗?
                        -好吧,随便你想干什么:你喜欢和sh * t一起吃-和sh * t一起吃...
                      2. Reptiloid
                        Reptiloid 20 March 2021 21:42
                        0
                        Quote:飞行员_
                        好吧,这取决于吃哪种鱼以及处于何种饥饿状态。 同样,我想胆囊“丰盛而美味”,即使是法国菜也无法识别。
                        口味,传统和菜肴可能会大不相同。 中国人(韩国人)只能使用
                        鱼胆
                        还等什么?
                      3. Aviator_
                        Aviator_ 20 March 2021 23:12
                        +2
                        只能用做饭
                        鱼胆
                        还等什么?

                        德米特里,你错了。 食物必须含有营养素,昆虫(例如蝗虫)中含有大量营养素。 最初,它与胆囊有关。 至于肠,它们被广泛用作香肠生产中的肠衣。 鱼肠也许用在某处,但没有内容物。 有内容-除了很小的鱼。 来自世界不同国家的菜肴的异国情调是由历史原因和产品的不同发酵来解释的。 甚至我们惯用的酸菜都是发酵产品。 顺便说一下,只有斯拉夫民族才做好了这样的准备。
                      4. 自由风
                        自由风 21 March 2021 07:10
                        +2
                        在肚脐的普通百姓中,鱼肠或rather鱼的肠在油炸时非常好吃。
                      5. Aviator_
                        Aviator_ 21 March 2021 07:49
                        +1
                        所以毕竟没有内容。
                    2. Reptiloid
                      Reptiloid 21 March 2021 08:16
                      0
                      我知道韩国人用鱼肠煮了这种酸菜。 我看到了这道菜。 不好意思说,我什至在一次聚会上和父亲一起吃饭..我不记得味道了。 有一种方法可以长期保存带有内脏的红色鱼类和小鸟。远东地区的居民并非总是有适量的盐分。
                      我不知道现在怎么样,但是在北方居民吃鹿肠之前就已经有了内容。 这只是关于发酵。 一个人通常无法吸收地衣和地衣。 氨基酸就是这样。 也许这不仅是为了俄罗斯人民和驯鹿地衣。 适用。
                      是的,蝗虫传统上是在BV上吃的。 蚱hopper也是如此。 《圣经》,《旧约》,《新约》中所述的内容。
                    3. Aviator_
                      Aviator_ 21 March 2021 08:32
                      +1
                      关键是在吃食物的人的胃肠道菌群中。 其重组可能需要相当长的时间。 因此,在参加1945年2月战役的军事领导人的回忆录(懒得找书)中,有人说分配给我们的蒙古部队被转移到我们的粮食上,使它们失效。 好吧,蒙古人不吃稀饭,给他们吃肉。 回忆录说,最好的厨师开始做饭,一切都解决了,但我认为这只是正式的答复,任何厨师在两周内都无法解决任何问题,除非饮食改为通常的饮食。 我或多或少熟悉韩国料理,甚至在1981年的他们的婚礼上。
                    4. Reptiloid
                      Reptiloid 21 March 2021 08:42
                      0
                      如果您还记得蒙古人在战前吃过什么........肉干,那是他们带走的.....根本不是一种饮食产品。
                  2. 自由风
                    自由风 21 March 2021 08:44
                    0
                    内容不是肠,而是胃。 吃了半消化的驯鹿地衣,如果欧洲人习惯了,这种食物的外观和味道很正常,也就是说,它不是毒药。 碰巧血液,肝脏,各种浆果都加入了
  5. ee2100
    ee2100 20 March 2021 12:45
    +2
    互联网上有干熔汤的食谱。 在百事可乐湖中发现了商业规模的熔炼物。
    当地人煮熔汤-只是一道好菜!
  6. 自由风
    自由风 20 March 2021 15:44
    +2
    我没有煮汤,我是从河里的小鱼苗而不是鲈鱼做成炸肉排的。 我们洗净了体重秤,头部,并用手去除了内脏。 小心取出秤。 将其扭曲两次,即可将其与脊椎和肋骨一起穿过绞肉机中的细格,培根和一条面包。 加上洋葱,盐,香料。 用肉末切成薄片,卷成面包屑,或撒上面粉和盐,然后炸至嫩。从侧面看,几分钟。
  • Undecim
    Undecim 20 March 2021 10:28
    +3
    通常,这些是鲱鱼。
    mel鱼和波罗的海鲱鱼是完全不同的鱼。
    熔炼是欧洲熔炼的一种小湖相形式。 ad和湖景。 它在北欧广泛分布,从法国(卢瓦尔河)到波罗的海,怀特和巴伦支海,包括斯堪的纳维亚半岛的东南部和爱尔兰西南部。 在俄罗斯,在所有这些海洋的盆地中。 它在科拉半岛(Imandra,Chinozero,Pyrengskie湖,Kovdozerskoe水库)上发现,广泛存在于卡累利阿以及从北德维纳到佩乔拉的阿尔汉格尔斯克地区的水库以及Bolshezemelmelskaya tundra的湖泊中。 发生在雷宾斯克,高尔基,库比雪夫和萨拉托夫水库
    最大尺寸为28厘米,很少为31厘米,最大重量为182 g,拉多加的最大年龄为10岁,皮耶泽罗的最大年龄为12岁。 这种小形状(熔炼物)的寿命很少到4岁,长度不超过9厘米,质量不超过6克。
    波罗的海鲱是鲱鱼家族中的大西洋鲱的波罗的海亚种。
    1. Reptiloid
      Reptiloid 20 March 2021 11:07
      +3
      您可以谈论很多这样的小鱼,它们的品种。 每个人都爱他们。
      但是,这里有种类(或亚种)的名称,并且有---烹饪方法。 他们可能不匹配! 例如,传统的俄罗斯vobla ---从科学上讲,这个名字有蟑螂的一个亚种。 或者,例如,存在一个称为“西鲱”的物种或亚种。 还有每个人都知道的西鲱。
      .....最大28厘米........
      !!!!!!!!!
      一条很大的鱼! 我记得毛鳞鱼。 远东 y... 我看到并捕捉到它们的大小从4到20厘米不等,学龄前儿童又如何捕捉到它们呢? 蝴蝶网和一个小桶。 有时是漏勺。 成人也差不多。 可以说毛鳞鱼是熔炼的吗? 我不知道。 它在5月产生,通常与Medic Day相吻合。 她带着浅滩非常靠近海岸。 当有潮汐时,它非常靠近海岸,鱼跳出水面,产卵。 所以他们被抓住了。 以各种方式进行库存。 产卵期约为一周。 炖,干,煮汤,炒。 他们甚至用它们制作出令人惊奇的灰蓝色的美味精致的肉饼。 上个月,在工作中,我偶然遇到了一个XNUMX年前离开Magadan的家伙。 他们只记得这锅汤和汤匙红鱼子酱。
      1. Undecim
        Undecim 20 March 2021 11:16
        +5
        可以说毛鳞鱼是熔炼的吗?
        如果像鸡一样煮熟,乌鸦可以说是鸡吗?
        1. Reptiloid
          Reptiloid 20 March 2021 11:26
          +2
          Quote:Undecim
          可以说毛鳞鱼是熔炼的吗?
          如果像鸡一样煮熟,乌鸦可以说是鸡吗?

          wassat 笑 为什么比较远东地区人们的爱吃的东西如此讨人喜欢呢? 并谈论您不知道的事,有没有尝试过? 就像,我没看过,但是我谴责它? 毕竟,如果您尝试过,就不会这么说! 眨眼
          1. Undecim
            Undecim 20 March 2021 11:33
            +4
            我只是继续您的三段论,即“有物种(或亚种)的名称,并且有---烹饪方法。”
            1. 唐纳
              唐纳 20 March 2021 12:14
              +4
              好吧,早在幼稚园的楚科奇(Chukotka),我还用勺子吃了红鱼子酱。 我父亲带来了一条大鱼-去味鲑鱼,去内脏,取出鱼子酱,加盐水,然后-在15分钟内就可以吃了! 我从来不记得用鲑鱼做鱼汤。 但是,您可以。 但后来,他们用罐装粉红鲑鱼煮鱼汤。 然后把罐子里塞满鱼。 然后,十年前的一天,我拿了一个这样的罐子,一小条鱼漂浮在那儿。 就像,她想要一只耳朵-所以这是你的耳朵,吃吧! ))))
              1. Undecim
                Undecim 20 March 2021 13:08
                +6
                我从来不记得用鲑鱼做鱼汤。 但是,您可以。
                当然。 而且,它的味道比粉红鲑鱼或鲑鱼好。
              2. 理查德
                理查德 20 March 2021 16:52
                +4
                我从Ob mkusun吃的最好的耳朵
              3. 猎人2
                猎人2 20 March 2021 17:17
                +5
                Quote:理查德
                我从Ob mkusun吃的最好的耳朵

                这种鱼叫MUXUN,非常适合做馅饼和油炸。 对于鱼汤,最好添加更多的肥鱼(双耳或三耳)。
              4. 理查德
                理查德 20 March 2021 17:25
                +5
                嗨Aleksey hi
                树桩很明显,Muksun,只是一团糟
        2. 理查德
          理查德 20 March 2021 17:19
          +6
          唐纳 我父亲带来了一条大鱼-去内脏的鲑鱼,去内脏,取出鱼子酱,并装满盐水,然后-在15分钟内就可以吃!

          柳德米拉·雅科夫列夫娜(Lyudmila Yakovlevna),您有什么困惑的地方吗?
          我在Khanty-Mansi自治区和Yamal-Nenets自治区服务了9年,可以与您争论。
          在继续向图祖鲁克鱼子酱加盐之前,必须先将鱼子酱刺穿
          .
          这不是15分钟
          然后,将擦过的鱼子酱倒入盐水中,并从血液,薄膜和残留物中清除掉
          然后直接制备盐水本身。
          当准备沸腾的盐水时,您需要非常小心。 当盐水冷却后,其表面应出现带图案的盐膜-这是盐水正确煮熟的标志。
          然后将盐水冷却至〜10°C。
          在这种情况下,最终的盐水不应与淡水接触。 所有包含盐水和鱼子酱的菜肴必须完全干燥。
          首先,应测量所需的盐水量,记住其总体积应为鱼子酱体积的三倍。 也就是说,一千克鱼子酱将需要三升盐水。
          冷却盐水中的总盐腌时间为15分钟。 鱼子酱分两个阶段腌制,每个阶段腌制7.5分钟。
          腌制后,异物残留在鱼子酱中,必须将其“滚动”在一块纱布上。 将鱼子酱放在吊床上的粗棉布中,左右摇摆。 所有多余的东西都留在纱布上
          然后将鱼子酱放在排水筛或纱布袋中,并悬浮在容器中,多余的液体将排入容器中。 为此分配的时间是 24小时内,不能缩短。
          因此,在您的情况下,“父亲带来了一条大鱼-他们拿出鱼子酱,装满盐水,然后-15分钟后您就可以吃了”,那些自己真正煮过鱼的人不会相信 hi
        3. 猎人2
          猎人2 20 March 2021 17:37
          +4
          德米特里 hi 我分享了我们经常在钓鱼时使用的“五分钟”食谱。 俄罗斯联邦禁止的梭子鱼鱼子酱,st鱼和st鱼是最合适的。 分开电影很容易,您不能打扰,也只能剪裁。
          我们制成强盐溶液,盐在热水或温水中的溶解效果最佳。 为了不给鱼子酱加盐,对500克鱼子酱加盐的最佳比例是每1升水约加XNUMX至XNUMX汤匙盐,您可以添加一茶匙糖来调味。
          水温应为30-40度-我们将鱼子酱放入这种溶液中5-10分钟。 好吧,对于那些喜欢咸味的人,您只需将盐腌鱼子酱的时间增加到20-25分钟即可。
          这样的鱼子酱可以在冰箱中存放不超过3天。 对于现场条件- 随时
        4. 唐纳
          唐纳 20 March 2021 17:43
          +6
          德米特里,我5岁! wassat 饮料
          您认为我在鱼子酱准备的所有阶段都能遵循这些步骤,而在大街上我的朋友-喜欢-在等我一起玩耍并在附近旅行吗? 我只是想起了我能听到的声音))))
        5. 评论已删除。
        6. 校准
          校准 20 March 2021 21:01
          +2
          引用:抑郁症
          我的朋友们正在等我-喜欢吗?

          有喜欢的人吗?
        7. 唐纳
          唐纳 20 March 2021 21:41
          +6
          哈士奇犬很大,有一大群-正好在雪橇上的马具上。 我和他们一起沿着山丘走过,穿过垃圾填埋场,爬进了存放在卡车上的卡车丛林中,这些卡车被放置在跑道上,当冻原软弱无力,迷路了,奇迹般地努力逃脱了……那是一段绝对的时期,奔放的自由,这使我被母亲责骂因为爱斯基摩犬撕裂的皮大衣。 狗应我的要求将我拖到雪橇上,抓住它。 好玩。 带着哈士奇,我不怕丘陵和岩石滑坡的压抑气氛,其中有射击场。 我被吸引在那里,那里有漂亮的胶合板房子。
        8. 校准
          校准 20 March 2021 21:44
          +2
          因此,我问在我们院子里的私人屋里住着哈士奇犬。 一只巨大的黑背狗,红色和黑色。 蓬松得令人恐惧,他睡在雪地里的霜冻中,而不是在狗窝里睡着了。 你度过了一个有趣的童年...
    2. Reptiloid
      Reptiloid 20 March 2021 22:04
      +3
      引用:抑郁症
      德米特里,我5岁! wassat 饮料
      您认为我在鱼子酱准备的所有阶段都能遵循这些步骤,而在大街上我的朋友-喜欢-在等我一起玩耍并在附近旅行吗? 我只是想起了我能听到的声音))))
      而已, 笑 LOL 在5岁时,结果很重要,美味的新鲜鱼子酱。 爱
  • Reptiloid
    Reptiloid 20 March 2021 21:57
    +1
    ...需要打...
    我不记得这些话了。 网格被称为响尾蛇。 有话---隆隆声。 但是----常常没有隆隆声,只是用手。 他们可以以某种方式做到这一点-卵正一个一个地迅速地从卵巢中排出。 有时我母亲是食盐的,现在,他们抱怨说,结果慢慢地出现了,但是以前.......当然,隆隆声不在家了。 而且没有人相识,如果他们偶然碰到了带鱼子酱的商店鱼……
  • Reptiloid
    Reptiloid 20 March 2021 21:48
    +1
    .....拿到鱼子酱......
    这样新鲜的鱼子酱在黑暗中发光。
  • 理查德
    理查德 20 March 2021 22:36
    +3
    网被称为---隆隆声
    .
    在Khanty-Mansi自治区,它被称为-咆哮关于打孔-不是我的话。 正如当地人所教,我是这样说的。 我本人也不是这些地方之一,我在那儿呆了9年。
    顺便说一下,很难适应北方,甚至更难与北方分开。 差不多二十年过去了,我仍然梦想着。
  • Reptiloid
    Reptiloid 21 March 2021 03:14
    +2
    要突破---可能是“突破鱼子酱”或“鱼子酱鱼子酱” ----罐子上刻有鲱鱼和从其制备中切下的铭文...
    我出生在列宁格勒。 我1,5岁时到达了哈巴罗夫斯克地区的北部。 然后他们离开,回到我6岁那年的91m的列宁格勒。 我很高兴搬家,但起初我以为是休假,我可能听不懂“永远”一词。
    是的,我想起了一个念头,也许有人会说,我从未忘记。 笑 近30年过去了...
  • Undecim
    Undecim 20 March 2021 10:38
    +6
    成分:拼写,猪肚,洋葱,胡萝卜,萝卜。 盐和胡椒。
    如您所见,这种布景很简单,即使不在空旷的地方,也可以在任何村庄内进行挖掘。
    在一个XNUMX世纪的村庄里,人们对五花肉和胡椒粉的怀疑还很模糊。
    拼写-如果您位于俄罗斯的中部和北部省份,伏尔加河地区和西伯利亚。
    1. taskha
      taskha 20 March 2021 11:33
      +2
      我认为有。 多莫特罗伊(Domostroy)也提到了猪肉和胡椒。 不确定每个村庄,但仍然。 这是“奥伦堡地区的自然历史”著作的另一页。 年份是真实的1840年,但举个例子。
      在彼得一世的领导下,为舰队准备了相当数量的咸牛肉。 这些猪长到某个地方... 眨眼
      1. Undecim
        Undecim 20 March 2021 11:42
        +4
        是的,但是农民不是每天屠宰猪,也没有冷冻机。
        但是,对于Suvorov来说,他们当然可以杀死一只猪。
        贝兹金在《农民的日常生活》一书中很好地描述了俄罗斯乡村的日常“菜单”。 的确,他有XNUMX世纪,但我认为XNUMX世纪不会更好。
  • 游戏
    游戏 20 March 2021 11:11
    +3
    我用不同的谷物制成类似的菜肴-拼盘,碾碎干小麦,大麦和荞麦,只有萝卜没有,不幸的是他们不卖。我喜欢自己煮菜,自己做这道菜,尽管去那里很简单,即使是原始的,油炸时,您必须在炉子上站十分钟,然后将其准备在烤箱中。 对于懒惰的人。 大麦和牛肉是最酷的)
  • 阿斯特拉wild2
    阿斯特拉wild2 20 March 2021 16:09
    +3
    “如果不是在空旷的地方,那么在任何一个村庄中”罗马人,完全是出于伤害:您将不得不带上盐和胡椒。 在野外找不到它们,但是在任何市场的任何城市都可以找到它们。
    同事,如果您要煮这粥,那就不要去田野,而要去城市市场
    1. 理查德
      理查德 20 March 2021 22:08
      +5
      亲爱的维拉,并非一切都如此可怕 眨眼
      1.在森林或田野中,盐可以从木灰中获得。 为此,Vera,您最好选择硬木,理想的选择是榛树。 将干燥的原木和树枝烧成灰烬。 将其倒入大锅中,并盖上温开水,搅拌均匀。 该混合物应放置足够长的时间-3-4小时或过夜。 品尝解决方案。 应该是咸的。
      将其添加到餐具中或蒸发。 为此,请小心排干顶层并着火。 您将剩下干沙沉积物。 这种物质可以“盐化”食物。
      2. XNUMX月,在森林里寻找酸樱桃,它也是borshchovka或野兔盐。 在成熟的枞树的树干附近,阴凉潮湿的地方,可以找到这种植物的密集簇。
      这种草药没有茎,厚厚的心形叶子从根部立即生长。 一小撮酸不仅可以代替盐,还可以代替茶叶,柠檬,醋。 也就是说,在徒步旅行期间,此发现不会是多余的。 如果蒸发酸汁,则会形成盐晶体。 但是,将其添加到盘中而不蒸发就足够了 hi
      1. 阿斯特拉wild2
        阿斯特拉wild2 21 March 2021 09:54
        +1
        谢。 下次,由于缺盐,我会跑到森林里去。 请记住,上一次盐供应短缺,那么没有盐就很“有趣”。 它是在有弹药的地方交付给我们的。
  • 测试
    测试 20 March 2021 18:52
    +4
    在苏联时期,阿尔汉格尔斯克地区的冶炼品和sorogi(蟑螂)是一种镇静剂(lyudmila yakovlevna kuznetsova),渔民得到了一项计划,要用烤箱在上面的烤箱里煮干鱼。 熔炼是在Lacha湖的Kargopol地区开采的。 索罗古-该地区所有地区。 但是the鱼由于某种原因而没有被猎杀。云杉重一点,耳朵很快就准备好了。 只是要用黑鲑鱼吞下十几条鱼,放在一杯茶中,然后倒入装有新鲜醋栗叶的锅中,然后停下来,这时在珍爱的湖前的针叶林中足足足还有4个小时-这真是美!
    1. 理查德
      理查德 20 March 2021 19:32
      +3
      在一杯茶中,用新鲜的醋栗叶蒸锅中

      随时 同一个忠实粉丝
  • 彼得弗拉基米罗维奇
    彼得弗拉基米罗维奇 20 March 2021 18:56
    +2
    精细!!!
  • hohol95
    hohol95 20 March 2021 23:12
    +3
    什么时候会有“用水稀释的细面粉”的配方?
    苏沃洛夫显然没有吃这个!
    1. 理查德
      理查德 21 March 2021 18:42
      +4
      这是完全正确的 含
      Suvorov的晚餐包括七道菜,在那时候被认为是适中的。 饭菜主要是给客人的。 Suvorov自己总是吃第一道菜-快速的白菜汤,瘦弱的一天而不是每天的汤-第二道菜。
      在苏沃洛夫(Suvorov)统治下,他的代客普罗什卡(Proshka)始终站着,严格下令确保主人不会吃得过饱。 如果Suvorov喜欢美味的食物,而Proshka没有按时拿起盘子,那么指挥官就会生病了,他对Proshka严苛:他为什么让我暴饮暴食? 曾在Suvorov服务XNUMX年的Sergeant Sergeev说。 此处提供的信息摘自他的笔记。
      更多细节:https://zen.yandex.ru/media/history_russian/soldatskaia-dieta-suvorova-5db6add904af1f00b04a2ff4
      1. hohol95
        hohol95 26 March 2021 17:34
        +1
        观看“食物:活着和死去”的最新一集。 在那里,有人听说了沙皇俄国的农民的营养和更富裕的阶层。
        1. UA3QHP
          UA3QHP 10 June 2021 08:59
          0
          复制自“烹饪词典,小黄人,候选人和酿酒师”。 第五部分。
          列夫申 V.A. 莫斯科,在 Khr 附近的大学印刷厂。 Rediger 和 Chr。 克劳迪娅,1796
          只是 A.V. 苏沃洛夫的时代。

          1. hohol95
            hohol95 10 June 2021 09:05
            +1
            农民自己读过这本食谱吗? 在苏沃洛夫时代。
            1. UA3QHP
              UA3QHP 10 June 2021 09:13
              +1
              我怀疑,但这是一个肉食者和富人。
              这是一个精益选择。

              1. hohol95
                hohol95 10 June 2021 19:22
                +1
                用杏仁汁调味是一种可怕的阴影......
                而这些无肉菜肴显然不适合农奴。 当然,除非他看起来像屠格涅夫的角色 Khor!!! 这么一个“会管理”的富裕农民,还有一个师傅!
                1. UA3QHP
                  UA3QHP 11 June 2021 07:58
                  +1
                  我更喜欢罂粟和大麻牛奶。 眨眼
                  但实际上,食谱很简单,它们是在 19 世纪开始结束的,顺便说一下,白菜汤和罗宋汤中没有添加胡萝卜,但它们存在于鱼类版本中。
                  同样有趣的是,在 1796 年的书中 - 俄罗斯是用一个 C 写的,在 1816 年的一本类似的书中用两个 C 写的。
                  最后,克里米亚是我们的。
                  1. hohol95
                    hohol95 11 June 2021 08:28
                    0
                    意大利面被认为是一顿丰盛的大餐。 hi