面包被占领：报告
在被占领的乌克兰收获面包
这是一个非常有趣的存档发现。 在之前的一篇文章中，即“在苏联被占领土上收获和采购面包“，我已经触及了德国人占领地区的农业话题，并试图粗略确定那里收集了哪些农作物。 现在有1942年和1943年的准确报告数据。
当然，我知道德国占领当局正在收集有关耕地面积，产量和收成量的数据。 这些是所需的任何农业政策的最基本起点，例如，用于计算税收，为非农业人口提供谷物的采购和供应计划，调节谷物市场和其他需求。 可能不是德国人没有收集和概括这些数据。 但是，文档中的广义结果在哪里？ 在上一篇文章中，我表示希望能找到这份文件，尽管没有太多的热情。 你永远不知道是为了点燃还是滚动。
现在找到了该文档。 它是经济总部奥斯特（1年31月1943-1943日）月度报告的附录。 这有一些逻辑：我们在XNUMX年XNUMX月底收到了报告数据，并将其包括在月度报告中。 但是对于研究人员来说，要在苏联被占领土寻找最重要的农业统计数据并不容易。 此外，该文件处于一个相当大的案件中间，在其注释中称该文件包含有关经济检查被占领地区，奥斯特经济总部，授权的被占领土帝国政府部，南方军团主要司令部等情况的报告。 一般而言，摘要暗示了目前的官方信函。 通常，在一些模糊的搜索过程中，不断地搜索有趣的内容时，只能偶然找到该文档。
关于苏联被占领土上的作物和收成的报告的开头。 我什至不敢相信会发现这样的事情
不管是什么，都找到了该文档，您可以在统计背景下查看苏联被占领土的农业状况。 我们对谷物最感兴趣，但是对于其他研究人员，我报告说该报告还包括有关豆类和油料种子的数据。
复古1942和1943
该报告提供了所有占领区的数据：由民政部门和军事经济部门管理。 这是非常重要的，因为德国文件并不经常且详细地描述占领广阔地区的军队后方的情况。
因此，摘要表（TsAMO，f。500，op。12463，d。61，ll。52-55）：
根据给定的收获量和产量，可以轻松补充数据。 1942年，Ostland Reichskommissariat（不包括白俄罗斯）播种了2711,3万公顷，经济检查局“北部”播种了340,2万公顷。 在这些地区，1942年的农作物总计达11817,9万公顷。
有趣的是，在文档中使用了“乌克兰西部”（Westukraine）一词。 乌克兰帝国军正式继续存在，并于10年1944月1943日正式废除。 但是到1943年1月底，第聂伯河几乎整个左岸都已经丢失； 到1943年XNUMX月（报告本身是XNUMX年XNUMX月XNUMX日草拟的）完全丢失了，苏军占领了基辅。 陆军集团“南方”和“ A”的后方移至德国联邦军的领土，这些领土的军事和民政管理是混杂的。 因此，在该文件中，被占领领土的这一部分用这样一个特殊术语突出显示。
这些是谷物的总产量，在收获前进行常规估算时引用。 根据经验，谷仓的产量比生长的估计值低约15％。 在任何情况下，德国人在估算苏联单产时都采用了这样一个系数，将估算值转换为粮仓。 1942年，实际收获了7126万吨，在1943年达到7821,3万吨。
犁和单产估计值可能不正确。 当然有不正确的地方。 首先，由于实地数据可能漏报，因为为德国人工作的苏联农艺师远非总是忠于他们。 第二，土地关系混乱，占领当局无权控制所有农场，极大地促进了农民的秘密作物的牺牲； 秘密耕作是确保战时生存的典型农民技术。 第三，以在游击队实际控制的地区为代价。 我认为，到1943年，可以将给定数据再增加一百万公顷和760万吨谷物。
德国采购水平
我们有1942年收成的德国收成数据。 今年采购了3269万吨（RGVA，f。1458k，op。3，d。77，l.92）。 这占常备作物产量的35,5％，或谷仓作物的41,7％。
对于1930年代后期的苏联农业来说，这是正常的采购水平，考虑到多边贸易体制的强制性谷物交付和实物支付，并且前提是大部分农民在集体农场工作。 1938-1940年的平均收成和采购数据提供了很多信息：总收成77,9万吨，政府采购32,1万吨，比例为41,2％。 尽管有取消农民集体化的计划，德国占领行政当局仍未能解散集体农庄，而粮食生产主要由集体农庄进行。 采购水平正常的结论破坏了文献中有关德国人仅考虑劫掠农民的大量保证。 首先，农民只能抢劫一次，其后不可避免地会导致犁地和收成急剧下降，这是由于在农民谷物总耙的情况下缺乏种子材料所致。 德国数据显示，作物面积略有减少，减少了约600万公顷，这与前部情况和游击队员的活动有关，1943年的单产好于1942年，这至少表明播种正常。 其次，德国人明确计划长期在被占领土定居并从他们那里养活德国军队，因此他们对破坏农业不感兴趣。 第三，随之而来的是，1942年没收农民的谷物是当地现象，并且与反对游击队的行动有关。
我们尚未有机会评估1941年收成的收成水平，因为尚未找到今年的准确报告数据。 但是，我们已经可以肯定地说德国人拥有这样的数据，并且该报告位于档案中。
1943年收成的准备工作少得多，达到1914万吨，这无疑是由于在战斗中德国人失去了在乌克兰的大量领土，以及仅在谷物收购期间的事实。 1943年在德国人领导下种植的部分农作物交给了红军。
战时农业的衰落
现有数据使我们能够再次评估战前和德国占领期间的收成比例。 根据德国的数据，乌克兰西部（第聂伯河之前）在1943年生产5,8万吨，在1942年生产4,2万吨。 1940年，乌克兰SSR收集了26,2万吨，其中西南地区-11,2万吨，南部地区（不包括克里米亚）-4,8万吨，顿涅茨克-普列涅普罗夫斯基地区-10,1万吨...
1932年，乌克兰SSR收获了14,6万吨，1933年为22,2万吨，1934年为12,3万吨。 其中，5,1年的1934万吨和5,5年的1933万吨不属于后来被德国人统计的区域（这些区域是：哈尔科夫，切尔尼戈夫-第聂伯河和敖德萨的右岸，属于德涅斯特河）。 所考虑区域的总收集量在1933年为16,7万吨，在1934年为7,2万吨。
乌克兰占领下的总收成比40年下降约1934％，比66年或1933年的丰收下降1940％（由于数据的地域可比性，很难准确计算）。 从产量和收成来看，在1940年战争爆发之前，乌克兰西南部和南部地区的耕地面积为12,3万公顷。 1942年的耕地面积为战前水平的54％，1943年为65％。 考虑到农村劳动年龄人口的减少，马匹数量的减少以及由于缺乏燃料而使拖拉机的使用急剧减少，这不足为奇。 战争条件下农业衰退的典型图景。
但是，德国的数据显示，它们在恢复农业方面具有一定的潜力，与1943年相比，乌克兰1,7年的农作物增加了1942万公顷，甚至在很大程度上弥补了其他被占地区作物减产的影响。 1943战前的数据显示单产和收成都出现了相同的波动，因此1943年的更高收成显然与更好的天气条件有关。 只是现在，由于1944年底和XNUMX年初在前线的失败，他们无法利用这些结果。
如您所见，不应低估德国在被占领土上的统计数据。 似乎有可能收集有关德国占领的所有领土的信息，并与德国农业统计数据一起完全填补经济方面的空白。 故事 第二次世界大战，与德国和被占领土的粮食作物的生产和消费有关。
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