就像苏联一样。 我们童年的味道

就像苏联一样。 我们童年的味道

这些精美的书籍在苏联出版,主题为健康婴儿食品。 但是,据我所记得,我们屋子里的这些书都是自己的,还有食物本身,这与这些书中所描述的完全不同


一位老太太在院子里走来走去
向母亲提供建议。
奶奶说不要吃胡萝卜
胡萝卜泡芙的婴儿!
来自“婴儿食品”一书的经文


故事 和文件。 事情就是这样的:我去阅读有关古城波利奥尼的材料的评论,最后我了解到,很多,至少三个读过它的人想再次沉迷于某种怀旧并阅读有关人们在苏联时代的饮食方式。 甚至他们甚至为该材料想出了一个名字:“我们童年的百年好梦”。 如果是这样,为什么不写? 但是,只有一个“但是”。 首先,如果有人希望他提供客观性,那么这种材料是根本不可能的。 有必要将其作为一般性工作来进行研究,并且不可能在一篇文章(甚至五篇文章)中涵盖如此广泛的主题,这主要是因为苏联粮食供应的特点之一是供应的显着差异。 其次,我习惯只写一些我很了解的东西。 根据我自己的经验,或者基于所提供的信息(并经过验证!)。 在这种情况下,此类信息将被排除。 再说一次,只有记忆。 在某些方面,它们是典型的,但在某些方面,它们不是典型的。 但是,另一方面,这也很有趣。 如果有人记得这次,请与我们比较一下。 记住,记住! 好吧,您需要以一些一般性的评论来开始有关“美味”的故事,这样我以后就不必重复自己了。


《学生的营养》一书的传播。 我记得这张照片对我来说似乎简直是可耻的……一个有女孩的裸体男孩,他们感觉到他……如果那个时候发生在我身上,我会当场死亡!

我已经写过一次书,我记得自己五岁的时候,我的祖父仍在学校工作,祖母也曾在图书馆工作,他们都于1960年退休。 祖父获得90便士,他获得了两个命令和几枚奖牌,祖母获得了28便士,但也为战争赢得了一枚奖牌-她在军事医院工作。 妈妈已经在大学里教书了,每人125 p。 另外40页 -来自住在另一个城市的父亲的a养费。 这所房子建于1882年,有两个房间,位于一个俄罗斯大火炉,一个壁橱,一个顶棚,棚子,一个大花园中间。 我只能将自己的生活与我的同志们在Proletarskaya街上的生活进行比较。 其中有ZIF工厂工人的孩子,是奔萨空军大队飞行员的儿子……总的来说,我不认识其他孩子。 一旦我计算出,对于13个家庭,我们有6个同龄男孩和2个女孩。 在Mirskaya街上,Proletarskaya的尽头有两个男孩和两个人,但这仍然是很多房子。 因此,该国的人口下降早在50年代就开始了。


这是1955年《论美味又健康的食物》一书的题词

好了,现在我们可以吃什么,吃什么“好吃的东西”了。 他们以不同的方式吃饭。 自从我母亲一直都在接受进一步的培训,然后通过了应试考试,然后再读研究生三年之后,我小时候的大部分时间都不得不和祖母一起吃,而母亲的烹饪又是一件令人愉快的事情。 祖母的母亲曾担任管家和女儿的同伴,因此她学会了弹钢琴,并且能做得很好。 但是我真的不喜欢这么做。 当然,为什么。 如果在冬天,则有必要在炉子上—在炉子上或在电炉上做饭;如果在夏天,则需要在冠层的可乐加斯炉上做饭。 一直以来,我都不得不制造一个垃圾桶,看上去看上去很肮脏,所以现在这并不奇怪。 好吧,那我只是不明白这一点。


书中的插图“关于美味和健康的食物”。 是的,我的午餐。 无论如何,直到1962年的某个地方,一切都只是这样。 然后荞麦逐渐变得稀有。 常在烹饪中使用半成品。 基塞尔,无论如何,我们只有

因此,早餐通常会吃一卷黄油,果酱和茶。 这是奶奶 当我妈妈在那里时,一切都发生了不可思议的变化:早餐是在一个特殊的“我的”碗中盛满沙拉,煎饼配覆盆子果酱,水煮蛋……选项:炒蛋,煎蛋,“葱葱”或香肠。 在夏季-煎饼配浆果,浆果配牛奶:草莓或覆盆子。 在我的同志的花园里,浆果没有长出来:在那里种植了土豆,黄瓜和西红柿。 来自浆果作物-仅黑醋栗和醋栗。 但这在我们的花园里也很丰富。


但这一切根本不存在! 他们在市场上成堆地出售莳萝,香菜,仅此而已! 在此插图中描绘的所有这些,都是在另一种生活中的“某个地方”,但实际上却不存在

但是现在,所有这些以及可食用和非常健康的绿色蔬菜在我国大量种植。 为何当时无法种植和成长是完全不可理解的。 可能是再次思考的惯性。

但是要吃晚餐,我祖母准备得很详细。 煮汤:豌豆,米饭,带丸子的“酸模”,鸡肉面条,总是自制的,鲜嫩的白菜,酸菜,咸菜,鱼汤,鱼罐头汤(鲭鱼和粉红鲑鱼)。 有时牛奶面条煮沸了-甜,咸-从未煮过。 我们也没有煮罗宋汤,也没有做甜菜根沙拉。 原因是我完全讨厌她。 我后来发现的原因是二手烟! 吃完早餐和午餐直到70岁,我的祖父在报纸上折了一条“山羊腿”,抽了samosad或Herzegovina Flora,然后我坐在对面的桌子上闻起来。 因此,从我学会坐在餐桌旁的那一刻起,我就开始吸烟,然后以这种方式吸烟,直到医生禁止我的祖父因死亡之痛吸烟。 而且这里没有人知道孩子有错,这是非常有害的……而且,这表明了什么(尽管不仅如此),如果我的“祖先”受过高等教育并在学校工作,该怎么办?如此狂野,那么那些没有它的人怎么了? 例如,谁刚从村庄搬到城市。 他身后有四个班。 七堂课……或者……呆在农场里。 但是,尽管后来,从1977年到1981年,我也才知道那里有什么,我什至以某种方式写了这本书...


最让我惊讶的是,我隔壁的两个朋友在黄油中炸土豆。 他们生活很差,炸土豆是他们的主要菜。 但是...在我们家,它是在一种蔬菜上炸的,然后在那儿-一种奶油的。 一次,我对此感到惊讶,并说它会燃烧,不会发出酥脆,此外,您不会“保存”。 答案是:“但是我们并不贫穷!”

但是我们偏离了食物这个话题。 午餐时,必定要用其中一种炸鱼,第二种是炸鱼:大比目鱼,梭子鱼,cat鱼(邻居曾在苏拉捕捞,因此在我们的餐桌上未作翻译),比目鱼。 汤中有煮熟的肉:猪肉,牛肉,鸡肉。 有一个醋制的,自制的盐度:黄瓜和西红柿总是和炸土豆一起食用。 我祖母经常做非常美味的大丸子。 他们午餐吃意大利面或土豆泥。 稀饭,荞麦,大麦米和小米,加牛奶或黄油。 但是我没有吃小米。 偶尔有炖白菜和肉。 第三个是自制蜜饯-煮熟了,我祖母没有在罐子里做蜜饯。


饺子是一种常见的方便食品。 在带有蓝色铭文“饺子”的白色纸板箱中出售。 他们被买回家并在饭厅里用餐,但我祖母只认出自制的饺子。 与“商店”的味道有很大的不同。 在照片中,它们是如此的美丽,但在现实生活中,由于某种原因,它们要么粘在一起,要么摔倒

我们经常烤蛋糕。 夏季在天棚中的电烤箱中。 但是在冬天,那只是什么。 炉子里是空的,有一个拱顶,很宽敞。 因此,将柴火放在那里烧掉,将煤撒散,然后将饼子放在烤盘上,并用挡板关闭“口”的入口。 它被称为“炉膛炉”。 他们向我解释说,他们曾经在烤箱里腾飞并洗碗,但是这种情况是如何发生的,这超出了我的理解。 大火燃烧后在那里爬? 决不! 但是馅饼出来了……巨大,像是韧皮鞋,又像羽毛床一样宏伟。 他们与馅料中的肉汤一起吃,肉汤中总是与生洋葱一起,但与煮肉一起。

但是在晚餐时,他们又喝了“ with头茶”。 因此,我和祖母都在21点饿了,去了厨房,他们在那里从锅里“加固”食物,这就是为什么自然地,早上食物经常变酸,而第一个必须再次煮熟! 您无法做到这一点,一杯开菲尔酒是当晚最好的“食物”,而且您需要在19.00左右吃晚饭,由于某种原因,我们一家人都不认识。 这更加令人惊讶,因为我们家庭中有许多有关健康饮食的书籍。 有一本非常丰富多彩的书《维生素》,一本是1955年版的《关于美味又健康的食物》,还有两本关于婴儿食品的简单精彩的书:《婴儿食品》和《学校学生营养》。 最初,他们甚至大声地向我朗读它们,然后我已经自己阅读了它们……这是幻想领域的东西。 任何人都没有想到所有这些都可以煮熟和食用。 这就是人们思维的惯性。


我不记得我们的家用罐头食品了,也许罐装南瓜鱼子酱除外-这种产品一直很丰富。 但是我记得来自保加利亚的铁罐中非常美味的罐头食品:胡椒粉和卷心菜卷。 我们桌上的这些产品是常客!

由于祖父抽烟,我放学前胃口很差。 就是说,我只是拒绝自制食物而变细了。 自然地,邻居们的声音中带有明显的喜悦,并没有忘记问我的亲戚:“你根本不喂他吗?” 这对我来说是对“侮辱家人”的一种责备。 但是在房子外面的一些地方,我吃得很好,正是在那里,他们带我去“抚摸”我。 第一个这样的地方是在Penza-I主站-位于平台上的餐厅分支。 我必须从我们家的哪里步行,外祖母就在很远的地方。 而且这个地方很棒! 由铸铁围栏围起来。 桌子上方的雨伞! 机车飞过,飞奔而过,围裙上飞舞着,美丽! 在那儿我总是吃“午餐”:罗宋汤或哈尔乔汤,炸肉排配米饭和美味的棕色肉汁,祖母从来没有做过。 从那时起,带肉汁的食物对我来说已成为“时尚”-这是特定养育的奇怪结果。

第二名是位于苏共地区委员会大楼对面的市中心的SunCafé。 妈妈星期天开车送我去。 在那儿服务...香肠配白菜炖肉和啤酒。 然后我母亲拿了一杯啤酒,这是给我的,还有给我们俩的两个带配菜的香肠。 我记得在免费销售中,我们在奔萨没有这些产品。 无论如何,我们从来没有买过它们。 但是母亲有时会把它们从OK CPSU的饭厅拿来...


我第一次看到黑鱼子酱在莫斯科高尔基街的Yeliseyevsky商店出售。 尽管在餐馆和咖啡馆,与她的三明治还是在1968年被免费出售。 但是她不在奔萨。 但是,地板下的红鱼子酱一直在市场上出售。 但是只有她没有被特别认为是美味佳肴...

直到1961年,当我母亲有幸向我展示莫斯科和列宁格勒时,我对童年食物的印象才开始逐渐改变。 在莫斯科,我首先吃了冰激凌和冷冻在里面的草莓,然后在圣彼得堡的夏日花园里吃了黑鱼子酱三明治。 而且...他立即得了重感冒,因为冰淇淋已经很冷了,就像涅瓦河上的风一样。 我们与一位将军住在一起,然后是第一次,我看到了将军的公寓,其次,我吃了很多这种鱼子酱,他根本无法翻译,然后……喝了葡萄汁。 在高温下,我的童年时总是呕吐,医生命令我多喝酒并保持心脏。 而且我不能喝水! 因此,从瓶中给了我葡萄汁,就像《学童的营养》一书中一样。

他们回到了家,1962年我上学,母亲再次从明斯克大学接受高级培训,带来了食谱...奥利维尔沙拉,必须用蛋黄酱调味。 而且我们家中没有人尝试过...但是他们买了它! 我们尝试了! “渣uck!” -爷爷说。 “我不会吃!” 我说,品尝沙拉,但是他们不知何故把它塞进了我。 这些人是我们的“野蛮人”,尽管它看起来很识字,而且读经很好。 味道还很不成熟,这就是...


罐子里有两种类型的蛋黄酱:普罗旺斯和带有莳萝味的春。 好吧,直到我妈妈给我看这张照片后,我才被迫吃奥利维尔沙拉。 在拥有如此厚重而精巧的书之前,我当然已经保存了

在学校上五年级之前,我们经常去吃早饭休息一下。 他们为此交了钱,但这是一分钱。 他们把粗面粉粥倒在中间,我小心地吃了,这样,上帝禁止,它不要与粥,土豆泥和炸肉排混合(还有肉汁-干杯!),一道配菜的香肠:大米,意大利面,小米粥( ),炖白菜(可惜没有啤酒-哈哈!),还有炖的水果,茶或可可以及小圆面包或小圆面包。 烘焙是自己的-学校对面是工厂厨房。


有很多罐头食品。 但是,这种鲱鱼仅在假期和“客人”之间才被“摆到餐桌上”购买。 我们用鲭鱼用自己的汁和粉红鲑鱼罐头制成汤。 有时会用煮土豆的晚餐买番茄西鲱

在这里,我在学校收集了所有东西,这是我第一次尝试用自己的双手做饭,但是接下来将讨论其他内容。

待续...
按Ctrl 输入

注意到一个错误 突出显示文字并按。 CTRL + ENTER

364 评论
信息
亲爱的读者,您必须对出版物发表评论 注册。

Ужезарегистрированы? 登录

  1. svp67 24 June 2020 05:15
    • 24
    • 12
    +12
    M,是的。谢谢。 我记得我母亲写了一本《健康和适当的营养书》,厚重又大,从食谱到产品特性,卡路里含量等各个章节都对它进行了描述。但是,las,现在值得认识到苏联食品服务局“对原始的,历史悠久的俄罗斯美食造成了极大的伤害……恩,这是质量还是数量……
    1. Mavrikiy 24 June 2020 05:35
      • 27
      • 7
      +20
      Quote:svp67
      但是,a,现在值得认识到,苏联的“公共饮食”对原始的历史俄罗斯美食造成了极大的伤害。

      任务是喂养,而不是灌输味道。 通心粉和肉饼,半杯酸奶油和罗宋汤。 有什么要谈的。 请求
      1. carstorm 11 24 June 2020 06:42
        • 16
        • 1
        +15
        彼此之间不会互相干扰),显然年龄变大了,您仍然想要某种装饰,而简单的产品很可能会带来这种装饰),或者如何回忆起一部女孩的电影,女主人公如何美味又美丽,列出了一堆菜肴)土豆呢? 你觉得土豆-
        就是这么简单,煮熟,可以吃吗?
        -在那里,你从土豆上知道
        我可以煮几道菜?
        -好吧? 炸和捣碎。
        -是的? 好吧,考虑一下。
        -油炸,煮土豆,土豆泥,
        接下来,炸薯条,土豆派...
        “这是什么?”
        -用油切成薄片煮熟。
        “我会这么说,否则我会。” 这就是全部?
        “不,不是全部。”
        -土豆馅饼加肉,
        蘑菇等,土豆煎饼,...
        蘑菇酱,番茄酱,
        酸奶油等,土豆卷,...-
        砂锅炖土豆
        加上李子,...
        月桂炖土豆
        叶和胡椒...
        煮土豆
        莳萝,山地...
        1. Mavrikiy 24 June 2020 09:18
          • 11
          • 11
          0
          引用:carstorm 11
          一个不会互相干扰

          (+),我在第一次世界大战中的祖父是一名厨师,从一位将军那里收到了5卢布,用以从士兵的大锅中享用午餐。
          但是在饮食上,所有的东西都被消化,粘在一起,分散了。 厨师偷了。 每次换班后,都要将几个书包拖到房子里,拖到小屋里。 在食堂中每个人有10个人,因此请弄清楚如何拉动其余部分。 “喝蜜饯,很甜。厨师在里面洗了手。”(先锋阵营)
          唯一的例外是集体农场,国有农场的食堂,他们在那里做饭,并且产品认真地售出。
          1. Mordvin 3 24 June 2020 09:44
            • 12
            • 1
            +11
            Quote:Mavrikiy
            唯一的例外是集体农场,国有农场的食堂,他们在那里做饭,并且产品认真地售出。

            我们还为工厂食堂的良心做准备,但该企业与国有农场紧密合作,派遣数十人担任拖拉机联合收割机。
            1. 我记得在工厂吃午餐比较好,而且便宜的是“盒子”里的两倍。 它并没有挤进大学食堂(我不是在谈论教授的房间)-也许它本身什么都不是,但是他们去了附近的公共餐厅。 但是,没有喜悦。 即-至少要吃点东西。 如今,Mu-Mu的质量提高了三倍。 但是更贵-五。 就我个人而言,我常常负担不起去那里的费用。 例如,在伊尔库茨克,我记得去公共餐饮并不比莫斯科差。 在里加-好多了。 我不是在谈论高加索。 但是,在莫斯科的一家咖啡馆中,可以相对便宜地吃得很好-两个人吃“切尔沃涅特”,就可以吃得相当美味,再加上一瓶像样的葡萄酒和小费。 但是,当然,在野外训练营的“主厨”午餐在质量和数量上都没有竞争。 所有最新鲜的东西,随着热量的热量,自由进食。 因此,无需烹饪美食。
              1. Mordvin 3 25 June 2020 22:16
                • 1
                • 0
                +1
                引用:Nikolai Korovin
                我记得在工厂吃午餐比较好,而且便宜的是“盒子”里的两倍。

                我们以某种方式对学校食堂进行了维修,然后去了工厂。 罗宋汤中的肉是散装的,取出后喂给狗。
          2. Kepten45 24 June 2020 15:26
            • 8
            • 0
            +8
            [quote = Mavrikiy]例外是集体农场,国营农场的食堂,他们在那里做饭,并且产品是认真的。
            是的,在83年,在一所技术学校毕业后,我在Raipo工作(他记得这个缩写的含义),我不得不修改Raipov的村庄,因此在一个40戈比的饭厅里,放了一碗罗宋汤或白菜汤和一块肉,以及一块炸猪排配意大利面或土豆泥或菜炖牛肉-永远不要配菜,但要炖水果,面包只是放在托盘上,托盘上切成两根手指厚。
            1. Doliva63 24 June 2020 18:29
              • 5
              • 0
              +5
              [quote = Captain45] [quote = Mavrikiy]唯一的例外是集体农场,国营农场的食堂,他们在那里做饭,并且产品勤劳。
              是的,在83年,在一所技术学校毕业后,我在Raipo工作(他记得这个缩写的含义),我不得不修改Raipov的村庄,因此在一个40戈比的饭厅里,放了一碗罗宋汤或白菜汤和一块肉,以及一块炸猪排配意大利面或土豆泥或菜炖牛肉-永远不要配菜,但要炖水果,面包只是放在托盘上,托盘上切成两根手指厚。
              在1980-81年间,在GUK UPI的学生食堂中正常食用的午餐花费了18戈比。 UPI科学机构(例如NIEFL)的员工要富有得多(我们的zablub当时是一千名,是一位著名的科学家,您知道吗),通常在Teplofak自助餐厅吃午餐–复杂的午餐包括所有的“铃铛和哨子”,价值38戈比,但值得! 笑
              1. Mordvin 3 25 June 2020 12:16
                • 3
                • 0
                +3
                引用:Doliva63
                一顿包含所有“钟声和口哨声”的复杂晚餐,价值高达38戈比,但值得!

                80年代末,我在莫斯科的奥林匹克咖啡厅偶然发现了95科比,所以我几乎没有从桌子上站起来。
                1. Doliva63 26 June 2020 21:01
                  • 2
                  • 0
                  +2
                  引用:mordvin xnumx
                  引用:Doliva63
                  一顿包含所有“钟声和口哨声”的复杂晚餐,价值高达38戈比,但值得!

                  80年代末,我在莫斯科的奥林匹克咖啡厅偶然发现了95科比,所以我几乎没有从桌子上站起来。

                  我的同事是白云母,他曾经打电话到第七天堂,我们在7步行了两个。 5.80年。 饮料
              2. 亚历克西斯 1 July 2020 18:37
                • 0
                • 0
                0
                Zavlab-可敬的科学家,拥有XNUMX名锡。 这是来自哪个并行现实?)
                1. Doliva63 1 July 2020 18:45
                  • 0
                  • 0
                  0
                  Quote:亚历克西
                  Zavlab-可敬的科学家,拥有XNUMX名锡。 这是来自哪个并行现实?)

                  这是从那些年的NIEFL UPI的现实中得出的。
              3. 亚历克西斯 1 July 2020 18:45
                • 0
                • 0
                0
                这是来自小说领域的东西。
                在学校的自助餐厅里,一块面包加炸猪排要花10戈比。 在一个普通的食堂里,根据要求,一顿复杂的午餐从50戈比到卢布不等。
                1. Doliva63 1 July 2020 18:49
                  • 0
                  • 0
                  0
                  在什么年份和地点?
          3. VICTORIO 25 June 2020 11:01
            • 1
            • 0
            +1
            Quote:Mavrikiy
            唯一的例外是集体农场,国有农场的食堂,他们在那里做饭,并且产品认真地售出。

            ===
            根据个人经验,我补充说一个很好的喂养场所。 它可以用于生产,各种班次和野外分队。 这是北部,我记得在1983年的tiksi食堂里,我被品种和质量所震惊。 您也可以在咖啡厅享用一顿美餐,他们在咖啡厅交易一套简单的现成产品-牛奶和香肠卷,带有强力绣球的饺子等。
          4. 我们就这样了。 不要写蜜饯,厨师在那里洗脚。
          5. mmaxx 25 June 2020 15:35
            • 5
            • 3
            +2
            减是多少?? 我工作。 守卫小酒馆。 在我还是学生的时候。 Cooks拖得太重了,一个人的手会掉下来。 巨大两个这样的袋子。
            拖延一切,到处都是。 减去拖拽或拖拽的那个。
        2. 格拉茨 24 June 2020 13:25
          • 0
          • 0
          0
          我记得在某个地方有一本小册子,上面写着130份土豆,不是苏联的,但在90年代,这个国家仍然有很多饥饿的年份
      2. Sovetskiy 24 June 2020 09:44
        • 23
        • 2
        +21
        Quote:Mavrikiy
        任务是喂养,而不是灌输味道。

        在我的童年时代,几乎每个院子里都有动物:一头牛,甚至两,三头;还有一头牛。 猪,鸡,鸭,兔,狗,猫。 为此,地方当局分配了足够的牧场和草料。 在房子里,就像动画片“ Prostokvashino”一样,牛奶甚至都放在盥洗盆中,因为没有地方可以放。 奶牛“桦木”每头产奶量为17升,每天需要挤奶两次。 所以我还是不喜欢牛奶 是 .
        我记得我们市场上的st鱼鱼子酱,一升玻璃瓶-10卢布。 它被认为是昂贵的。 他们自己捕到鱼和小龙虾。 我记得我带了一个搪瓷的小龙虾桶,大小像孩子的手掌,只被沿海芦苇抓着。 禁令仅在网络上,然后不在所有地方。
        这是哪里啊 这就是国家现在“耕种”农业的方式,他们打算从最近的村庄去城市打火腿吗? 现在,要获得好的狗粮,有时没有足够的钱,更不用说母牛了。 为此,如果我们谈论口味文化的教育,这里有大量的棕榈油和快餐食品。 LOL
        1. Mavrikiy 24 June 2020 09:56
          • 7
          • 7
          0
          Quote:Sovetskiy
          这是哪里啊 这就是国家现在“提高”农业的方式,

          去世 赫鲁晓夫(Khrushchev)具有税收,而现在自由派正在加征税收,是该国的食品独立性。 快餐和腿不会吃。
          1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 14:48
            • 11
            • 16
            -5
            Quote:Mavrikiy
            Quote:Sovetskiy
            这是哪里啊 这就是国家现在“提高”农业的方式,

            去世 赫鲁晓夫(Khrushchev)具有税收,而现在自由派正在加征税收,是该国的食品独立性。 快餐和腿不会吃。

            现在,许多贷款以每年2%的价格提供给农业,与世界其他国家相比,俄罗斯的税收已经足够。 您可能对该主题感兴趣,否则您应将一切归咎于“自由主义者”,在这个自由主义者中,该国最终不同于苏联时代,开始为自己提供谷物(仍为出口用)大量知识。
        2. 210okv 24 June 2020 18:31
          • 2
          • 0
          +2
          关于去城市。 从该地区骑车到村庄。 White Clay Village,克拉斯诺达尔地区的天堂中心。 怎么走 愚蠢的是,在一个村庄里没有药店,他们在天堂中心开了“交通灯”,价格便宜,质量可疑。 因此,是的。 经济就是,你生活在任何权威之下。
        3. 如果您坐在后教皇身后的地区,等待国家的发展来发展农业,那么就应该以进口的鸡腿为食。 在我们国家,制造商想吐口水,根本就没有开始破坏苏联时期的经济。 我在距离房屋几米的地方有两家肉店-一个是农民的商店,另一个是Iskra股份公司(以前的国有农场)。 总是散装新鲜的肉类(以及猪肉和牛肉),几十个品种的香肠,乳制品。 农民有出色的鸡肉和火鸡肉。 价格并不便宜,但相对理智。 因此,对鼓采取了各种制裁措施。
    2. carstorm 11 24 June 2020 06:50
      • 10
      • 2
      +8
      那些住在新西伯利亚的人很幸运。 他们有多布良卡。 别致的俄罗斯美食工厂。 在我看来,他们有175种以上的原始俄罗斯菜肴在那儿出售。 从各种类型的果冻和果冻,到我都不知道带有尖叫声的馅饼。 他们甚至以瓶装的方式出售泡菜,而人们之所以选择了泡菜,是因为一年前的营业额是1.5码。 在人们中很受欢迎。
      1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 14:51
        • 3
        • 3
        0
        引用:carstorm 11
        那些住在新西伯利亚的人很幸运。 他们有多布良卡。 别致的俄罗斯美食工厂。 在我看来,他们有175种以上的原始俄罗斯菜肴在那儿出售。 从各种类型的果冻和果冻,到我都不知道带有尖叫声的馅饼。 他们甚至以瓶装的方式出售泡菜,而人们之所以选择了泡菜,是因为一年前的营业额是1.5码。 在人们中很受欢迎。

        一分之二的营业额20万美元? )))
        不错。 重点是大型商店+饭厅吗?
        1. carstorm 11 24 June 2020 15:29
          • 2
          • 1
          +1
          拨打精美的俄罗斯美食。 他们在网络上有很多东西,规模立即可见。 不是饭厅。 工厂更像。 他们只是在做很多事情。
    3. Ingenegr 24 June 2020 09:08
      • 10
      • 0
      +10
      但是“快餐”使所有原始的历史俄罗斯美食重新焕发活力,包括汉堡包,比萨饼,金块等。
    4. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 13:35
      • 3
      • 10
      -7
      Quote:svp67
      M,是的。谢谢。 我记得我母亲写了一本《健康和适当的营养书》,厚重又大,从食谱到产品特性,卡路里含量等各个章节都对它进行了描述。但是,las,现在值得认识到苏联食品服务局“对原始的,历史悠久的俄罗斯美食造成了极大的伤害……恩,这是质量还是数量……

      俄罗斯美食是可能的。 健康甚至更大-几乎没有))。 带有肉和土豆的馅饼(面团),例如白菜汤和咸白菜,都不是最健康的食物
    5. iouris 24 June 2020 17:00
      • 10
      • 0
      +10
      Quote:svp67
      这里无论是质量还是数量...

      夏天,我在a虫叮咬后到传染病部门进去,星期五和星期六特别多。 到星期二,部门空缺了。 保姆正在打扫房间时揭露了这个谜语:“邻居的儿子向我发誓:”是的,您没有看到“瓢”中的任何东西,您过着手到嘴的生活。 但是现在-在任何售货亭中都有XNUMX级啤酒,有XNUMX级烟熏香肠!
    6. 杀毒软件 24 June 2020 18:38
      • 2
      • 0
      +2
      到70年代末,基本上已经建立了一个新的社区-“苏联”或“俄罗斯人民”。在此之前,作者还表现出了不和谐的态度-针对美味和健康书籍的口味不同。
      许多因素-口味,成长,食品工业的可能性以及许多细微​​差别(包括冰箱或水的供应,洗碗碟)
      参加胜利游行-直到80年代中期,父母们都向“送给河流”的人去荨麻(炖汤,炖汤,荨麻和其他草药)。 饥饿的年份中的维生素始于40月。 并在XNUMX年代的荨麻和其他牧场上幸存下来。
    7. WEND 25 June 2020 11:08
      • 3
      • 1
      +2
      当我学习时,从1979年到1989年,在我开始学习的时候,食品的价格是3卢布,到10年级的时候,价格已经是5卢布。 所以这不是一分钱。 但是到目前为止,粗面粉的记忆力可以从盘子转移到手掌,并保持盘子的形状。
    8. 评论已删除。
    9. 领悟 25 June 2020 15:23
      • 3
      • 0
      +3
      值得一提的是,苏联的“公共饮食”对原始的,历史悠久的俄罗斯美食造成了极大的伤害...

      您对“俄罗斯历史美食”有一个侧面的看法。 人们只在节假日的集市上看到所有这些kulebyaki和馅饼。 群众的普通食品是贫乏原始的。 因此,对于大多数人而言,苏联的公共饮食向前迈出了一大步。 因此斯大林没有撒谎。
  2. Fil77 24 June 2020 05:45
    • 21
    • 2
    +19
    早上好!谢谢你的文章Vyacheslav Olegovich!我今天工作这么简单。我们小时候的美味小东西?是的,有很多,各种各样,不同,好吃。我吃了最受欢迎的黑面包,撒上向日葵油和盐!!哦! !曲棍球之后,最多!这当然很着急!祝大家好运!
    1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 06:12
      • 15
      • 2
      +13
      你好,谢尔盖! 我想知道您想从童年的甜食中吃什么? 我记得-碎片(将面包片浸入加鸡蛋的鲜奶中,然后在锅中炸)。 肉丸还不错(可能是疯狂的-里面有肉的土豆饼)。 但是最美味的是冰淇淋! 在80年代初期,在我镇,他们没有出售它。 因此,每逢机会,它都是从斯维尔德洛夫斯克装箱而来的。 我记得它是冬天存放在阳台上的。 但是,时间不长。
      谢谢Vyacheslav Olegovich,他们分散了我的灵魂。 我去厨房煮东西!
      1. bubalik 24 June 2020 08:58
        • 7
        • 1
        +6
        美味的童年?

        ,,,嗯,如果是从小 什么 然后是祖母的薄煎饼和果酱,还有一只海鸥。 同伴
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 09:01
          • 6
          • 0
          +6
          Quote:bubalik
          美味的童年?

          ,,,嗯,如果是从小 什么 然后是祖母的薄煎饼和果酱,还有一只海鸥。 同伴

          嗨谢谢!
          我记得从煎饼和奶酪起,我转过头了,但现在我会把它拧成甜蜜的灵魂!
        2. Malyuta 24 June 2020 09:55
          • 8
          • 3
          +5
          Quote:bubalik
          好吧,如果是从童年开始的,那么祖母的薄煎饼和黑可可丁果酱,还有一只海鸥。 同伴

          的确如此,还有白菜,苹果,肝脏或土豆的馅饼,奶奶总是在7月XNUMX日放假。
      2. Fil77 24 June 2020 09:56
        • 7
        • 0
        +7
        你好弗拉德!冰淇淋是我们的一切!最喜欢的?冰棍11科比!这些是价格!!!!! 好
        1. Malyuta 24 June 2020 10:01
          • 10
          • 3
          +7
          引用:Phil77
          你好弗拉德!冰淇淋是我们的一切!最喜欢的?冰棍11科比!这些是价格!!!!! 好

          在22戈比的“ Leningradskoe”仅仅是合并! 好
          1. Fil77 24 June 2020 10:11
            • 6
            • 0
            +6
            还不错!但是……最美味的冰淇淋是他们在大型商店出售的冰淇淋!通常,他们有自己的冰淇淋店,而我的姨妈在*杜布林宁斯基*工作过! 进一步清楚吧? 笑 我和我堂兄是那里的常客,我必须马上说他们并没有伤害心绞痛! 欺负
            1. Malyuta 24 June 2020 10:18
              • 10
              • 3
              +7
              引用:Phil77
              在* Dobryninsky *我的姨妈工作了! 进一步清楚吧?

              笑 很明显,我也吃了Dobryninsky的冰淇淋两次,在我们城市里有一家冰淇淋咖啡店,他们在不锈钢花瓶里放着五颜六色的冰淇淋,但我的父母只在大假期才开车去。
    2. 的Avior 24 June 2020 06:33
      • 11
      • 1
      +10
      童年时期的食物:)
      跑步时,您可以抓住带有黄油和盐的面包,然后更快地和朋友出去。
      还有另一种选择:黄油,少许热面包黄油,顶部加糖,沙子,将多余的糖倒入糖罐,就这样,旅途中的食物就准备好了。
      可以选择果酱,但是果酱只是在冬天,夏天才收获,只有泡沫。
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 07:09
        • 6
        • 0
        +6
        糖真的不怕。 我记得我祖母给我做了一个加糖的番茄沙拉!
        1. 的Avior 24 June 2020 07:58
          • 7
          • 1
          +6
          西红柿具有很高的酸度,经常将糖加到菜肴中,现在罗宋汤,炖菜,甚至是西红柿上的普通煎蛋,如果加糖也很美味。
          1. HanTengri 24 June 2020 11:22
            • 5
            • 0
            +5
            Quote:Avior

            西红柿酸度高

            这取决于哪个西红柿。 对于苹果,尤苏波夫斯基,尤比雷尼,布尔的心脏来说,糖是完全不必要的调味料。 但是,不幸的是,除了尤苏波夫斯基一家外,所有其他人都只是对童年的回忆。
            1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 14:54
              • 2
              • 1
              +1
              引用:HanTengri
              Quote:Avior

              西红柿酸度高

              这取决于哪个西红柿。 对于苹果,尤苏波夫斯基,尤比雷尼,布尔的心脏来说,糖是完全不必要的调味料。 但是,不幸的是,除了尤苏波夫斯基一家外,所有其他人都只是对童年的回忆。

              当然,我可以问,但是我们仍然在该地区有一颗牛心,例如
              1. HanTengri 24 June 2020 15:37
                • 4
                • 0
                +4
                Quote:克拉斯诺达尔
                当然,我可以问,但是我们仍然在该地区有一颗牛心,例如

                在塔什干,已经过去了30年。 从体面出发,只剩下尤苏波夫斯基。 其他所有东西都是无味的“塑料”炉渣。
                1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:47
                  • 3
                  • 1
                  +2
                  但是,莫斯科表示赞赏))
      2. 李大爷 24 June 2020 07:37
        • 8
        • 1
        +7
        蘸有盐渍植物油的面包,黑麦面包....一块黑麦面包和块糖,其硬度类似于花岗岩-并在街道上! hi
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:20
          • 8
          • 0
          +8
          我记得小时候尝试煮炼乳! 我没有在银行里钻一个洞,所以我教了-当地漏油的世界末日! 但是我尝试煮炼乳,怎么-猜猜你自己 感觉 我那时九岁。 追索权
          1. 的Avior 24 June 2020 09:59
            • 9
            • 1
            +8
            罐子爆炸了吗? 微笑
            通常将一个密闭的罐子放在锅中加水并煮沸半到两个小时,然后冷却而不将其从水中取出
            1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 10:34
              • 7
              • 0
              +7
              Quote:Avior
              罐子爆炸了吗? 微笑
              通常将一个密闭的罐子放在锅中加水并煮沸半到两个小时,然后冷却而不将其从水中取出

              是的 烤箱舔干净了。 首先是我,然后是猫! 是那只猫的头发在毯子上飞向我....因此,我没有把沙发塞满。 这些希律王们“按照阿基米德的法律,在吃饱饭后……”。 就像我要撕烤箱一样...
          2. 评论已删除。
          3. carstorm 11 24 June 2020 10:14
            • 6
            • 0
            +6
            如果水沸腾并没有完全覆盖,煮的时候炼乳就会爆炸。 这是由于热块的内部压力增加。 妈妈煮了4个小时,没有一次爆炸)遵守规则和所有嗡嗡声
          4. HanTengri 24 June 2020 11:09
            • 4
            • 0
            +4
            引用:Kote Pan Kokhanka
            我记得小时候尝试煮炼乳! 我没有在银行里钻一个洞,所以我教了-当地漏油的世界末日!

            我们从来没有。 在几乎沸腾的水中放置2个小时,并且……世界末日。
          5. Lynx2000 24 June 2020 14:31
            • 3
            • 0
            +3
            有必要监测水。 用水把罐子藏起来。 否则会爆炸。 对我来说更糟的是,它在锅盖打开的情况下在炉子上的锅里爆炸了。 天花板上挂着“鼻涕” ...
            我们称煮炼乳-太妃糖。
      3. Malyuta 24 June 2020 09:53
        • 8
        • 3
        +5
        Quote:Avior
        跑步时,您可以抓住带有黄油和盐的面包,然后更快地和朋友出去。

        我记得在先遣队在食堂执行任务时,他们在野外加盐吃面包,剪下幼荨麻,用水浸透,撒上盐并愉快地吃着。 然后,似乎没有什么比这更美味了。
      4. Fil77 24 June 2020 10:14
        • 8
        • 0
        +8
        为了给您留下深刻的印象,我还可以添加在黄油中稍加油炸并撒上糖的白面包。
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 10:37
          • 7
          • 0
          +7
          引用:Phil77
          为了给您留下深刻的印象,我还可以添加在黄油中稍加油炸并撒上糖的白面包。

          如果仍然危在旦夕! 或在森林或修剪的肝脏中,撒上粗盐,洋葱和大蒜头!
          都停下来,我去拾起篱笆,否则我会流口水!
        2. 德杜西克 24 June 2020 15:32
          • 3
          • 0
          +3
          在50年代,我们最喜欢的美味佳肴是一堆黑面包,撒上未精制的葵花籽油,撒上糖,您到街上去找男孩子,只剩下几次咬了自己:)))好吧,还有一块像拳头一样大小的糖。 :)))
          顺便说一下,对于作者-龙蒿,我们称之为讨价还价者,并且薄荷在每间私人住宅的花园中生长,因为它们已被使用,并且仍被用于腌制咸菜和腌制的苹果。 至于裸露的男孩和女孩,这是让女孩们展示肌肉的最津津乐道的感觉,让他们感觉到肌肉紧绷,男孩子们来自邻近的街道来展示自己的肌肉。 :)))
      5. 210okv 24 June 2020 18:43
        • 5
        • 1
        +4
        而已。 面包用葵花籽油...和鸽子..抓住它们并用黏土烘烤。
    3. 斯瓦罗格 24 June 2020 09:44
      • 8
      • 3
      +5
      我记得很多好吃的东西,面包是用植物油和盐倒的,仍然没有,我没有做..但是最令人印象深刻的印象是来自白菜,查克·扎克和三角形……我们有一个邻居,塔塔尔,罗莎同志,她在这里向我们介绍了塔塔尔美食。.美味真是令人难以置信,而且在7岁那年,我第一次亲自烤制了三角形……而且通常发生了)
      1. 的Avior 24 June 2020 10:05
        • 7
        • 1
        +6
        Peremecha和echpochmak? 我也很喜欢,我在have族人中间有亲戚,在上一代中,这些是主要菜肴 微笑
        1. 斯瓦罗格 24 June 2020 10:10
          • 8
          • 3
          +5
          Quote:Avior
          Peremecha和echpochmak? 我也很喜欢,我在have族人中间有亲戚,在上一代中,这些是主要菜肴 微笑

          在照片中,面团是酵母,而正确的塔塔尔食谱没有酵母))顺便说一句,我只是不太喜欢酵母面团))
          照片上方看起来没有酵母..
          1. 的Avior 24 June 2020 10:13
            • 6
            • 1
            +5
            要插入的第一张照片
            但我都吃了
          2. 毕贝克 24 June 2020 11:50
            • 6
            • 0
            +6
            好吧,塔塔尔人按地区有很多烹饪传统,因此它可以是酵母,酵母乳制品和其他选择。
            核心还有其他一些原则。 tar人从来不是地主农奴,而只是国家的农奴。 因此,只有屈从,没有cor悔。 结果,塔塔尔族美食传统的基础是大量的面粉和牛奶,多了一些肉,几乎没有蔬菜。
            然后有选择。 例如,很难找到比乌拉尔Ta人更多的格里博埃多夫,但是伏尔加Ta人最近才开始食用蘑菇,“蘑菇”一词是一个诅咒词。
            1. 斯瓦罗格 24 June 2020 11:53
              • 5
              • 3
              +2
              Quote:AllBiBek
              例如,很难找到比乌拉尔Ta人更多的格里博埃多夫,但是伏尔加Ta人最近才开始食用蘑菇,“蘑菇”一词是一个诅咒词。

              这是正确的!
    4. Mavrikiy 24 June 2020 09:50
      • 3
      • 2
      +1
      引用:Phil77
      起落架是一片黑面包,上面撒了向日葵油,上面撒了盐!

      是的,生活过去了,没有尝试。请求 所有这些,但是这些。 (卡通,捕猫者)
      1. Fil77 24 June 2020 09:59
        • 7
        • 0
        +7
        现在产品略有不同...不一样! 眨眼 但是你可以尝试! 笑
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 10:40
          • 4
          • 0
          +4
          什么会破坏粉饰? 对祖母来说是一块有洞的砖! 这样锅里的猫才不会偷肉! 是
        2. Mavrikiy 24 June 2020 12:55
          • 5
          • 1
          +4
          引用:Phil77
          现在产品略有不同...不一样! 眨眼 但是你可以尝试! 笑

          如何“略”? 一般来说,垃圾桶...
          乌拉尔。 Perestroika ....商店,优惠券,转墙。 我越过门槛...闻到!!! 在架子上,一堆磨刀石香肠吧台的柜台后面。 颜色-灰黄色,天然肉。 染料,防腐剂,增稠剂,稳定剂= 0。 这是一首歌。
          我不需要100种香肠,有品味的香肠! 眨眨眼睛
    5. Kepten45 24 June 2020 15:20
      • 1
      • 0
      +1
      引用:Phil77
      我吃的是最受欢迎的-一块黑面包,撒上葵花籽油,再撒上盐!噢,曲棍球之后就这样了!

      并且,如果您在一块“黑”面包上撒上糖并滴一些水? 和? 眨眼
    6. 伊塞洛德 25 June 2020 10:56
      • 1
      • 0
      +1
      和大蒜在上面剁碎
      1. Mordvin 3 25 June 2020 12:17
        • 2
        • 0
        +2
        引用:Icelord
        和大蒜在上面剁碎

        不,用大蒜把外壳切碎。 是
  3. avia12005 24 June 2020 05:58
    • 9
    • 0
    +9
    关于美味和健康食品的书仍然存在。 游历了所有前苏联,在移动时乘坐Mi-6。 感谢您的记忆。
  4. Lynx2000 24 June 2020 06:02
    • 13
    • 0
    +13
    在我看来,它比在荷兰烤箱的炉子上炸洋葱和猪油的炸土豆好吃,我吃得还不错。 我82岁,五岁,父亲和我在一起(没有医院的设施)(母亲和姐姐住在医院)住在一起。 一月的冬天。 父亲在炉子的烟斗中抽烟。 我的食欲不会因此而恶化。
    顺便说一句,这时我有责任取出垃圾桶。 在印刷电路板上,每个星期六,父亲都会清洗并洗净这个水桶...
    1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:30
      • 11
      • 0
      +11
      三岁的时候,我把一只猫Vaska丢进了垃圾桶。 我决定用瑞典语将其晾干! 那是个好夏天! 好像晚上在炉子里发现一只猫时,他们想用一条皮带把我撕成猫的嘴,但对我说“我是成年人,不应该被皮带撕裂”感到遗憾。 之后的猫对我保持警惕。 Nafig-nafig就是这个“成人”。 但是,我定期证明他们的不信任是一种罪过。 感觉
      1. Lynx2000 24 June 2020 14:54
        • 7
        • 0
        +7
        他童年生活在戈尔诺-阿尔泰自治区,塞米巴拉金斯克,阿拉木图(去学校),新西伯利亚,托木斯克,彼得罗巴甫洛夫斯克-堪察加,最后是比斯克。 对于蛋糕,冰淇淋和甜点,我是平等的。
        从小我就喜欢:
        -在锅中,在俄罗斯烤箱中烤制的鸡蛋(让人联想到熏制奶酪的味道)。
        -okroshka用酸(面包,黑麦)自制格瓦斯配野蒜(在西伯利亚-一个球茎)代替洋葱。
        -荚Vi浆果炖锅加糖。
        -在俄罗斯烤箱的水壶中烘烤的南瓜,味道像香蕉。
        -野草莓烤馅饼(三角形)。
        -苹果和葡萄汁(矿物质)。
        -盐渍的西瓜和苹果。
        -羊肉和小牛肉串。
        他对糖果,冰淇淋,幻想和百事可乐都无动于衷,但是,塔伦(Tarhun)喜欢,现代的味道并不相同。
        我还记得发白的,金色的白色,厚厚的,带有生面团的面团,顶部有孔,首先喝果汁,然后咬下去。
        我喜欢带盐味奶酪和鸡蛋,酸奶油和葱混合的饺子。 奶奶还准备了香吉...
  5. rocket757 24 June 2020 06:15
    • 16
    • 0
    +16
    我想问大家,现在在哪里可以找到以前的PEA ??? 我爱豌豆,但是...我已经尝试了一切,自己种了,但是如果品种/种子到处都是,它们早熟了,那么豌豆泥的味道就会像.....是的,没有味道!
    1. PRAVOkator 24 June 2020 08:58
      • 7
      • 0
      +7
      在童年时代,每道菜都有自己的气味...
      1. rocket757 24 June 2020 09:56
        • 3
        • 0
        +3
        这是可以理解的,但是,即使是现在,我仍然希望从一种简单的产品中获得正面的味觉,而不是像我写的那样咀嚼,这是维持身体重要功能所必需的。
        1. Genry 24 June 2020 11:07
          • 2
          • 0
          +2
          豌豆的味道似乎仍然存在...
          但是现在它沸腾了,您必须在2杯干豌豆中添加几乎一茶匙的苏打水。
          1. rocket757 24 June 2020 11:27
            • 1
            • 0
            +1
            也许旧的咕unt声仍然没有得到....好吧,就是在塞浦路斯,豌豆上钓鱼,仅此而已! 琐事不会分散注意力,如果它被咬住了,那么这就是他!
          2. Mordvin 3 24 June 2020 11:48
            • 3
            • 0
            +3
            Quote:Genry
            但是现在它变得糟透了,

            并浸泡一夜?
            1. Genry 24 June 2020 12:12
              • 3
              • 1
              +2
              引用:mordvin xnumx
              并浸泡一夜?

              浸泡一小时,最多两个。 否则,由于豌豆内部出现酸(发酵),情况会变得更糟。
              1. Mordvin 3 24 June 2020 12:18
                • 1
                • 0
                +1
                Quote:Genry
                浸泡一小时,最多两个。 否则,由于豌豆内部出现酸,其消化效果更差。

                我不知道,我们总是在晚上浸泡。
      2. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 14:57
        • 6
        • 1
        +5
        引用:律师
        在童年时代,每道菜都有自己的气味...

        索布扎(Sobza)倒塌后,走私从哥伦比亚开始,气味逐渐消失 感觉
        1. VICTORIO 25 June 2020 21:05
          • 1
          • 0
          +1
          Quote:克拉斯诺达尔
          引用:律师
          在童年时代,每道菜都有自己的气味...

          索布扎(Sobza)倒塌后,走私从哥伦比亚开始,气味逐渐消失 感觉

          ===
          )印度茶肯定会变得更糟
    2. Doliva63 24 June 2020 19:04
      • 4
      • 0
      +4
      引用:rocket757
      我想问大家,现在在哪里可以找到以前的PEA ??? 我爱豌豆,但是...我已经尝试了一切,自己种了,但是如果品种/种子到处都是,它们早熟了,那么豌豆泥的味道就会像.....是的,没有味道!

      说到豌豆。 从小-最美味的炖肉是豌豆粥! 军事城镇的童年时代过去了,炖菜大不相同 笑
      1. rocket757 24 June 2020 19:09
        • 1
        • 0
        +1
        好吧,是的,然后,又是多年的服务....永远晾干! 士兵
        1. Doliva63 1 July 2020 19:19
          • 1
          • 0
          +1
          引用:rocket757
          好吧,是的,然后,又是多年的服务....永远晾干! 士兵

          对 从童年到复员 笑 饮料
  6. nikvic46 24 June 2020 06:19
    • 11
    • 0
    +11
    尽管从某种意义上说所有产品都存储在商店中,但我们父亲很喜欢集市上的所有东西,因此,所有的钱都用于食品。 父亲赚了1500卢布(斯大林制),母亲赚了300卢布,一家五口。 战争结束后,并不是每个人都拥有小屋。5年,我们开了一家商店。黑色和红色的鱼子酱in着马裤;我的姐姐从奖学金中买了1954克鱼子酱;父亲非常不满意。虽然到100年,许多产品消失了,但是我们可以说呼吸了他们开始允许自己尝试以前从未尝试过的事情,感谢作者的回忆。
    1. 阿纳托利克林 24 June 2020 08:11
      • 14
      • 0
      +14
      Quote:nikvic46
      几乎所有产品都在商店里,我们父亲很喜欢市场上的一切

      我的童年时期是在北极北部(Ozerko,Zubovka)的偏远驻军(点)中经过的。 我所吃的一切都取自定量配给品,该配给品每月在食品仓库中收到一次,干土豆,鸡蛋粉,干胡萝卜,洋葱,谷物,煤球冻肉,炖肉,奶粉。 那里有一间小商店,大部分是罐头食品,我记得他们带来了新鲜的白菜,将其分开,以便每个人都能买到。 冰淇淋?香蕉,是什么,在度假时听到并尝试过的吗? 不,我不认识橘子? 是的,他们把它带到了新年。 集市,比如哈哈,那里有个集市,这是萨米族驯鹿牧民从冻原上驯鹿出卖新鲜鹿肉的时候。 他喜欢蘑菇,自6岁起就在山上亲自采摘蘑菇,它们几乎是无虫的,北极的和冷冻的。 没什么,它的生长并不比其他人差,现在我喜欢吃东西,但我可以轻松地做些没有多余的装饰。 所有人都参加胜利大游行 饮料
  7. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 06:24
    • 11
    • 0
    +11
    在我的同志的花园里,浆果没有长出来:在那里种植了土豆,黄瓜和西红柿。 来自浆果作物-仅黑醋栗和醋栗。 但这在我们的花园里也很丰富

    我不知道! 据我所记得,在前花园和花园里,浆果总是很丰富。 草莓,草莓,黑醋栗,雪花莲,水松(金银花),荚vi,覆盆子,醋栗,鸟樱桃和山灰。 是的,并不是每个人都对后者感到困扰。 毕竟是树木。 我父母和我一起种的稀有文化是沙棘,樱桃和黑罗文。 尽管在前夕,我亲自发现食人(金银花)是上世纪末出现的一种新文化,这令人难以置信。 因此,通过折磨我的母亲来解决这个问题。 她确信前花园里的金银花灌木丛总是存在的。 自50年代以来,我们就与邻居共处。
    1. 3x3zsave 24 June 2020 07:10
      • 7
      • 0
      +7
      弗拉德! hi
      他们是从金银花的果实中做什么吗?
      1. 塔季扬娜·波西纳 24 June 2020 07:42
        • 8
        • 0
        +8
        我在电烤箱中烘干,然后冲泡茶,煮果酱,冷冻,煮蜜饯。 孙女就吃。
        1. 3x3zsave 24 June 2020 08:13
          • 6
          • 0
          +6
          谢谢塔蒂亚娜! 事实是,在上述所有弗拉德人中,在我的小家乡中,只有花an和醋栗才能生长,而浆果则是“森林的礼物”。
      2. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:02
        • 11
        • 0
        +11
        Quote:3x3zsave
        弗拉德! hi
        他们是从金银花的果实中做什么吗?

        曾用来“驱赶布拉加河”离开这里的祖父,显然当地的名字是“饮水器”。 祖母制作果酱,割草的果汁饮料(乌拉尔最早的浆果)。 今天,金银花在冬天大部分时候都冻结了! 今年没有收成。 到了晚上,霜会高达2-3度,外加大风。 是的,鸟儿渴了。 尽管Stoshka在他旁边有两只黑鸟和一只喜fl,但仍然不及格。 现在(早在两周之内),喜tri部落就一直在抢劫她。 当她睡在柴堆上咬住她的尾巴,但有人付钱给她时,有人试过。 她报仇爬上落叶松-毁了他们的巢。 他们偷猫食。 一点一点地战斗。 甚至在楼上,Steshka都试图在距离狗较近的地方晒太阳,然后掉入狗窝或车库。
        因此,今年他们只是从心里吃了金银花,喝了果汁饮料,却没有为冬天做好准备!
        草莓,挂在绿色的竹子里,但不会脸红-很冷。 这是14度,正在下雨。
        1. 3x3zsave 24 June 2020 08:10
          • 7
          • 0
          +7
          今天的承诺有+30。 彼得成为海边度假胜地。 wassat
          1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:12
            • 6
            • 0
            +6
            我已经和你在一起很多次了-永远都是阳光! 即使在冬天,圣彼得堡也没有欺骗我-遇到晴朗的天空和晴朗的天气!
            1. 3x3zsave 24 June 2020 08:16
              • 6
              • 0
              +6
              因此,相信此Rosenbaum! 笑
          2. 的Avior 24 June 2020 18:27
            • 3
            • 2
            +1
            在我看来,在彼得和保罗的墙下,冬天,他们坐着享受日光浴 微笑
      3. Korsar4 24 June 2020 08:48
        • 6
        • 0
        +6
        中国人正在煮某种果酱。 充满热情。
        1. 3x3zsave 24 June 2020 08:53
          • 6
          • 0
          +6
          我们和一个朋友一起,以某种方式在越南人面前制作了土豆酱食谱。 那些买的。
          1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 09:04
            • 6
            • 0
            +6
            我们有最新的趋势“圆锥果酱”。 但是在这里,您对于业余爱好者并不确定多少!
            1. 3x3zsave 24 June 2020 09:08
              • 6
              • 0
              +6
              锥是什么?
              1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 09:11
                • 7
                • 0
                +7
                松树! 在春末夏初聚会。 如有必要,我可以从婆婆那里找到食谱。
                1. 3x3zsave 24 June 2020 09:16
                  • 6
                  • 0
                  +6
                  谢谢,但是最好不要。
                  1. 的Avior 24 June 2020 09:38
                    • 9
                    • 1
                    +8

                    也许中毒是不可能的,但是味道是特定的。
                    像绿色核桃或西红柿。
                2. Korsar4 24 June 2020 09:58
                  • 6
                  • 0
                  +6
                  他们在高加索地区热爱。
                  “我们的daughter妇正在崩溃。 亲爱的,他吃。”
                  1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 10:43
                    • 5
                    • 0
                    +5
                    Quote:Korsar4
                    他们在高加索地区热爱。
                    “我们的daughter妇正在崩溃。 亲爱的,他吃。”

                    亲爱的用大汤匙! 从可以直接! 和烤面包片一起烤,这样它就不会成块! 饮料
                3. Aviator_ 24 June 2020 14:42
                  • 3
                  • 0
                  +3
                  我的儿子从Sheregesh的会议带回来的时候,我吃了这种果酱。 我吃了,但我不会。
              2. VICTORIO 25 June 2020 21:32
                • 1
                • 0
                +1
                Quote:3x3zsave
                锥是什么?

                ===
                松树,在这里你可以

                年轻
            2. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:00
              • 3
              • 1
              +2
              引用:Kote Pan Kokhanka
              我们有最新的趋势“圆锥果酱”。 但是在这里,您对于业余爱好者并不确定多少!

              不喜欢
              1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 15:42
                • 3
                • 0
                +3
                这确实令人满足和具体。 您一定不会像树莓或草莓一样汤匙!!!!
  8. Vasilenko Vladimir 24 June 2020 06:39
    • 12
    • 0
    +12
    面包店里的气味是什么!
    1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 07:20
      • 8
      • 0
      +8
      引用:Vasilenko弗拉基米尔
      面包店里的气味是什么!

      面包经过选择性处理。 阿蒂格(Atig)最好的烘焙食品(面包店经营煤炭)。 因此,所有受命运意志驱使的人都必须在那里购买。 我仍然记得上普通的公共汽车,每个人都在吃热面包!
      今天,热面包的味道也并不罕见。 我经常在青年剧院(叶卡捷琳堡)附近的斯维尔德洛夫街见面。 我从未停止过,没有寻找香面包的来源,这是一种罪过。
      1. Doliva63 24 June 2020 19:36
        • 9
        • 0
        +9
        引用:Kote Pan Kokhanka
        引用:Vasilenko弗拉基米尔
        面包店里的气味是什么!

        面包经过选择性处理。 阿蒂格(Atig)最好的烘焙食品(面包店经营煤炭)。 因此,所有受命运意志驱使的人都必须在那里购买。 我仍然记得上普通的公共汽车,每个人都在吃热面包!
        今天,热面包的味道也并不罕见。 我经常在青年剧院(叶卡捷琳堡)附近的斯维尔德洛夫街见面。 我从未停止过,没有寻找香面包的来源,这是一种罪过。

        联盟中的热面包不应该出售。 根据GOST-烘烤后应放置2小时。 作为前面包店总监,我说 笑 从小我就记得在村庄附近的面包 Farlyand(GDR,位于Krampnits附近-10个卫兵的所在地。Ural-LvovTD)部署了我们的野外面包店和烤面包-好吧,通常,我们称它为士兵的。 整个法兰人都闻到了气味,恳求卖给他们一两个面包。 发生丑闻,我不得不与师司令部联系,我认为他们允许每个人在那里卖出20片芬尼。 但是,德国人的面包不好吃,价格高达2分! 总的来说,该工厂进行了一次烘焙培训,并且必须进行整个班次,直到德国人落后 笑 第六十八届夏天。 饮料
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 20:03
          • 4
          • 0
          +4
          在城镇和乡村,GOST显然没有特别遵守。 您总是可以在面包店本身以20美分的价格购买。
          1. Doliva63 24 June 2020 22:16
            • 3
            • 0
            +3
            引用:Kote Pan Kokhanka
            在城镇和乡村,GOST显然没有特别遵守。 您总是可以在面包店本身以20美分的价格购买。

            这可能是在80年代。 然后几乎一切皆有可能。 那是一段有趣的时光-90年代前夕。
    2. knn54 24 June 2020 07:35
      • 10
      • 0
      +10
      弗拉基米尔(Vladimir),即使在面包店里也有令人敬畏的香气,现在您几乎感觉不到。
      自制的焦糖-茶匙,上面放有糖,事实是父母不必隐藏汤匙,而是最终把它扔掉。
      番茄西鲱产生了极好的冷罗宋汤。
      没有大豆和棕榈油,只有香肠,奶酪,炼乳。
      没错,碎肉(stolovskie肉饼)被“添加”到面包中,而不是骨头粉。
      还有okroshka,当我来到利佩茨克(Lipetsk)的祖母时,我去了黑麦面包。
      而不是肉,鳕鱼干。
      我吃完了,因为嘴里充满了唾液。
      维亚切斯拉夫,非常感谢您游览童年。
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:05
        • 6
        • 0
        +6
        我记得在六月他们总是干肉干和蟑螂!
  9. Olgovich 24 June 2020 06:45
    • 9
    • 20
    -11
    因此,该国的人口下降早在50年代就开始了。
    以前:从1910年代后期至1920年代初期开始,没有一代俄国人于1930年以后出生并进入活跃的生殖年龄。

    7年,苏联每年有1965万例堕胎,居世界第一;在苏联流产的儿童多于世界所有国家的总和。 这个绝对记录直到最近才被中国打破十亿。

    至于糖果,我没有尝试过比在俄罗斯烤箱里炖的荞麦粥更美味的东西。
    而且,用真正的冷乡村牛奶,加上一片黑麦面包和盐,这简直是童话! 是
    1. 塔特拉 24 June 2020 07:38
      • 15
      • 9
      +6
      在苏联被俘后安排种族灭绝的人民,其中从1993年开始,死亡率立即增加了20-40%,而生育率下降了,他们仍然有胆量反对苏联。
      1. Olgovich 24 June 2020 08:49
        • 9
        • 18
        -9
        引用:tatra
        在苏联被俘后安排种族灭绝的人民,其中从1993年开始,死亡率立即增加了20-40%,而生育率下降了,他们仍然有胆量反对苏联。

        共产党人不知不觉地抓住了世界上增长最快的人,充满了力量,主动性,精力,是欧洲最清醒的人(仅次于挪威人)。

        总共,不幸的70年间,您使他灭绝了-1992年的俄罗斯十字架(自1964年以来人口减少) ,使他变老(很少有几岁),摔碎,无动于衷,醉酒和抽烟(在世界范围内,因使用毒品,香烟,堕胎,离婚,谋杀和自杀而名列第一)

        这是您1991年离开这里,仍然有史无前例的NAGLOSIS向某人点头...
        没有羞耻。 没有良心....

        切掉你的额头:像今天这样的预期寿命,人们没有梦到你!
        1. 塔特拉 24 June 2020 08:59
          • 12
          • 7
          +5
          哈,一如既往,对共产党敌人的所有指责,他们都有唯一的答案-对共产党的恶意破坏,并对那些对您自己在苏联和后苏联时期所做的事情有罪和负责的人胆怯地归咎于他们。 鉴于80年代RSFSR的人口每年增加一百万,并且在1991年达到148亿,如果您捕获了RSFSR,现在RSFSR的人口将超过175亿,现在,如果您仅从1991年以后俄罗斯的死亡率/出生率来看,仅剩下130亿俄罗斯公民。 这只是俄罗斯,苏联的一半,您在30年中对近50万人造成了人口损失。 并且所有人都证明了您不在乎。
          1. Olgovich 24 June 2020 09:46
            • 5
            • 19
            -14
            引用:tatra
            哈,一如既往,对共产党敌人的所有指责,都是对共产党的唯一回应

            您将获得公正的事实。 Chatterbox。
            引用:tatra
            ,co弱地归咎于那些对您自己在苏联时期和后苏联时期的所作所为负有罪责任

            1992年的俄罗斯十字架-谁伪造了70年,骗子?

            顺便说一句,关于“尽责”时期的一个有趣的条款-除了您之外,谁又要怪谁呢? LOL
            引用:tatra
            80年代,RSFSR的人口每年增加一百万

            说谎废话-1980,81,82,83,91 g-没有“一百万,没有臭。

            同时,出生率下降,死亡率上升。

            算“会计”,根据您的“方法”,有多少 数以亿计 如果俄罗斯的人口与您一起增长,与您之前一样,则俄罗斯将在70年内失去其公民。

            只有你的堕胎被杀死 200亿俄罗斯公民 从1920年到1991年,是1920年世界大堕胎革命的杀手级世界纪录。

            您在食用酒精,烟草,SCAMS,自杀药等方面居世界首位。
            有什么样的“出生率”?
            ,
            1. 塔特拉 24 June 2020 10:10
              • 10
              • 7
              +3
              谢谢你确认我的话,你是共产党的敌人,对死于俄罗斯的死亡率急剧上升以及出生率下降没有一见如故。自从俄国被俘以来,1993年以来的死亡率每年增加400-800万人。
              苏维埃和后苏联时期在共产党敌人中的“历史”是对布尔什维克共产党及其支持者所做的一切的恶意,并且co弱地抱怨说他们自己与所做的一切“无关”,因为他们自己承认他们对国家和人民的罪行做了什么。
              1. Olgovich 24 June 2020 11:02
                • 3
                • 16
                -13
                引用:tatra
                感谢您确认我的话,即您,共产党的敌人,对死于俄罗斯之后的死亡率急剧上升和出生率下降一概不予理n

                如果您在1991年之前没有离开,谁将会生子……青年(见年龄金字塔)?
                如果你死于你开始.....自1964年以来 (从今年起人口的繁殖率不足1,0)?
                引用:tatra
                苏维埃和后苏联时期在共产党敌人中的“历史”是对布尔什维克共产党及其支持者所做的一切的恶意,并且co弱地抱怨说他们自己与所做的一切“无关”,因为他们自己承认他们对国家和人民的罪行做了什么。

                完整的BANKROTS杂乱无章。 PRS ALL。 可能和不可能的事情: 国家,军队。 人...他们自己的聚会 LOL 。 经济,金融,教育,子孙后代,盟友,敌人-所有!

                真可惜...,
                1. 塔特拉 24 June 2020 11:34
                  • 9
                  • 5
                  +4
                  我足以证明同一件事,即您是占领俄国的共产党的敌人,并不关心您占领俄国后立即死亡的人数每年增加400-800,出生率下降1,5 -2倍。 在这里您是真实的,在这里您没有从描绘“关爱人民”中受益。 就像您不在乎俄罗斯帝国在死亡率方面居世界首位一样,所有因政治原因被处死的人都在挨饿。 对您而言,在RI,穷人的脖子上只有最富有和最富有的寄生虫,您称这些寄生虫为“全国最好,最有效的基因库和肤色”。 最好的,厌倦了与不关心自己人民受害者的人交流
                  1. Olgovich 24 June 2020 12:54
                    • 4
                    • 16
                    -12
                    引用:tatra
                    我已经足以向抓住俄国的共产党的敌人证明你同样的事情

                    他们没有向你证明。 他们的行为戳了戳你的鼻子:有了你,出生率下降到灾难。 甚至您的读者,通过虚假的参考书,不是吗?
                    引用:tatra
                    同样,您不能对俄罗斯帝国在死亡率方面处于世界第一的事实表示谴责,因为政治原因,所有这些饥饿和饥饿的人都被处死

                    不要撒谎,撒谎:食人族和食肉动物造成的世界最严重的饥饿死亡灾难-在您看来,在您面前的俄罗斯情况并非如此,砍掉额头:1933年,NKVD写道:
                    耶区。 村庄Dolzhanskaya-G城**** 吃了姐姐猫头鹰的尸体

                    在同一个村庄,据确定,D ***组在其父母与年轻的姐妹和兄弟去世后仍然存在 吃了死于饥饿的兄弟姐妹的肉。

                    圣诺和谢尔比诺夫斯卡娅。 在第3集体农庄大队,妻子E *** 砍死了她3岁的孩子

                    在第三旅中,妻子C *** 把孩子们的尸体从墓地拖出来吃。 搜查住所并讯问S ***儿童后发现,他们从墓地里取了几具尸体作为食物。
                    找到公寓 一个女孩的尸体被双腿切除并煮沸的肉被发现.


                    你听? 不想? 而已!
                    这一切都在和平的一年,而这样的报道却在海里!

                    在1921,22,24,25,58,32,33,37,46,47、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX、XNUMX等世界各地死于饥饿,是吗?
                    没有耻辱,没有良心,没有知识。
                    1. 海鸥 25 June 2020 10:47
                      • 2
                      • 2
                      0
                      我同意您写的所有内容。...我的祖母在30年代初从饥饿中逃离了集体农场(乌里亚诺夫斯克州),逃往哈萨克斯坦。 然后她搬到了克里米亚....她幸存下来,为此她表示感谢....
                      1. Olgovich 25 June 2020 11:06
                        • 0
                        • 6
                        -6
                        Quote:海鸥
                        幸存下来,对此她表示感谢。
                        还有多少没有生存,有多少,

                        甚至这里的评论员,我们是否因此而迷失了?

                        毕竟,没有悲剧发生的客观原因。
                      2. 海鸥 25 June 2020 13:20
                        • 0
                        • 4
                        -4
                        有一个原因,俄罗斯帝国人民选择了世界大革命的“机车”,而实际上选择了“消耗品”……不幸的是,祖先相信“全人类的幸福”……后果,让他们长期耕ke……
            2. Genry 24 June 2020 11:19
              • 7
              • 11
              -4
              引用:tatra
              苏维埃和后苏联时期在共产党敌人中的“历史”是对布尔什维克共产党及其支持者所做的一切的恶意,并且co弱地抱怨说他们自己与所做的一切“无关”,因为他们自己承认他们对国家和人民的罪行做了什么。

              共产主义者自己合并了苏联,使经济崩溃,并放弃了美国的政治利益。
              谁夺取了权力,如果他们从中心的无政府状态(联盟层面)开始,就开始把国家拉开。

              现在,共产党已成为商业党,将其副职权出售给各种寡头,并为了外国的利益而在俄罗斯议会进行游说(非免费)。
              1. 塔特拉 24 June 2020 11:27
                • 9
                • 6
                +3
                为什么我要重复我已经写过的关于共产党敌人的你呢? 您是布尔什维克共产主义者的敌人,无论是在苏联时代,还是在苏联被夺取和解体,以及将反苏权力强加于您的国家和人民,您的体系之后,都没有为国家和人民做任何有益的事情,在这种情况下,对现在的所有人都有利比在共产党统治下的苏联,“您的意识形态是反苏联的,甚至没有提供。 而您所做的事,您自己承认的罪行,为犯罪目的所做的事,对国家和人民都是不利的。 否则,您将为自己所做的事感到自豪,并为此承担责任。 您已经安定下来,占领了国家,牢牢抓住了它,共产党及其支持者必须承担一切责任。
                1. Dart2027 24 June 2020 12:03
                  • 5
                  • 6
                  -1
                  引用:tatra
                  您是布尔什维克共产主义者的敌人,无论是在苏联时代,还是在您被苏联俘虏和解散之后,都没有为国家和人民做任何有用的事情

                  但是你不是由共产党领导的吗?
  10. kepmor 24 June 2020 07:39
    • 16
    • 2
    +14
    好吧,不是一天,以免碰到苏联...但是我们在谈论食物...破坏餐桌上的空气是of亵的高度...
    1. Olgovich 24 June 2020 09:07
      • 2
      • 15
      -13
      引用:kepmor
      破坏餐桌上的空气是of亵的高度...

      你知道,但是..把它宠坏了吗? 扎绳 请求

      冷嘲热讽。 是
      引用:kepmor
      因为我们在谈论食物

      相对于作者而言,这是一个粗鲁的说法,谈论的是对文章的不阅读。 标题只有高手吗? LOL
      羞耻.....
      .
      阅读相同:
      作者:所以该国的人口下降早在50年代就开始了。
      ..
      引用:kepmor
      不去 碰到 苏联。

      您是否认为这是7年苏联1965万例堕胎的十年最高纪录?
      那你怎么样 淹死这有什么吗? 请求
      你喜欢潜水吗? LOL
      1. Deniska999 24 June 2020 10:49
        • 6
        • 1
        +5
        好吧,对于初学者来说,提供指向源的链接会很好。 对我而言,如此多的流产表明避孕紧缩。 随着城市化的发展,人们希望减少繁殖,自己生活,继续接受教育,改善住房条件,并从事职业。 任何过程都必须结合多种因素(政治,经济,社会因素)加以考虑,而不仅仅是说“哦,共产主义者是垃圾,一堆妇女流产了”。
      2. 搜索 25 June 2020 16:35
        • 0
        • 1
        -1
        您在阅读《农业自由》时读过此书。您是“秀”吗?
  11. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 07:41
    • 9
    • 0
    +9
    小时候,我记得从任何粥里都抬起鼻子。 现在我爱他们,除了米饭。 来自儿童的噩梦:“牛奶面条”,“饺子和煮鸡蛋”汤!
    令人震惊,但却倍受宠爱。 茄克土豆和酸菜。 配咸鲱鱼,可以喝新鲜的牛奶! 嗯...对于一个城市男人来说,这听起来很恐怖,而且非常好吃。
    我还记得有肝馅饼,萝卜汤和热心馅饼! 我记得在军营里煮过! 鼻子都转起来了。 我们同乡人弄坏了三个盘子,然后走到街上。 返回锅“舔到零”的同学舔嘴唇。 我不得不为整个gop公司再煮两次!
    有时我入狱。 面包干,新鲜洋葱,大蒜,盐和格瓦斯!!! 我记得和我的妻子在一起的时候,我很久以来一直在努力,要在俄克拉斯加(okroshka)中加入新鲜的西红柿。 这在她家不被接受。
    好吧,像这样的地方! 真诚的,所有诚实的公司!
    1. 3x3zsave 24 June 2020 07:52
      • 8
      • 0
      +8
      酸菜。
      “最好不要吃零食,
      酸菜!
      并提交不not愧
      吞噬-这可惜! ” 笑
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:16
        • 9
        • 0
        +9
        但认真-用桶发酵。 甚至还有特殊的压迫-石头(河流鹅卵石)! 必不可少的胡萝卜,配料与黑醋栗,山灰!
        1. 3x3zsave 24 June 2020 08:22
          • 9
          • 0
          +9
          父母在一对搪瓷桶中发酵,然后在阳台上冻结。 这是北方的味道。
        2. bubalik 24 June 2020 09:32
          • 6
          • 0
          +6
          ,,,我们有压迫的地方用铁煎饼,大概用了15公斤。 就像来自播种机。 什么
      2. HanTengri 24 June 2020 12:05
        • 8
        • 1
        +7
        Quote:3x3zsave
        “最好不要吃零食,
        酸菜!
        并提交不not愧
        吞噬-这可惜! ”

        直挂值得艾吉尔! 笑
        1. 3x3zsave 24 June 2020 12:56
          • 4
          • 0
          +4
          E. Skallagrimsson:“我想尽办法,价格面议”
          1. HanTengri 24 June 2020 13:33
            • 4
            • 1
            +3
            “沮丧?克服无聊吗?”维京人酒吧,E。Skallagrimsona在等你!没有人不满意我们!
            1. 3x3zsave 24 June 2020 13:37
              • 4
              • 0
              +4
              顺便说一句,在圣彼得堡有一个!
            2. 3x3zsave 24 June 2020 13:41
              • 5
              • 0
              +5
              同时,伊戈尔(Igor),塔什干(Tashkent)的口味记忆在哪里?
              1. HanTengri 24 June 2020 14:25
                • 5
                • 0
                +5
                有什么要记住的? Uryuk,桃子,草莓,无花果,樱桃,桑berries,李子,抓饭,螳螂,拉格曼,somsa,shurpa-一切仍然存在。 我其余的人还是个孩子,除了饺子,李子,杏子和巧克力等饺子的挣扎之外,养育它们都非常困难。我母亲不那么老练,试图装满一点荞麦,稀饭或大麦米! )))
                我记得有一次,橄榄树的祖先把我带到某个地方去尝试:他们会尝试,他们说-哦,非常好吃...我看起来:它是黑色的,类似于李子,再一次它非常好吃-这意味着一定是甜蜜的! 而且有这样的伏击...(((
                1. 3x3zsave 24 June 2020 14:36
                  • 4
                  • 1
                  +3
                  橄榄和橄榄是很好的伏特加酒小吃。 触控笔被卡住,立即滚动了半百,这样他就不会感到恶心! 笑
                  但是出于某种原因,女士们喜欢它。 吃银行!
                  1. HanTengri 24 June 2020 14:44
                    • 4
                    • 0
                    +4
                    Quote:3x3zsave
                    橄榄和橄榄是很好的伏特加酒小吃。 触控笔被卡住,立即滚动了半百,这样他就不会感到恶心!

                    不,我现在非常尊重橄榄,特别是伏特加,但要冷!
                    但是我尊重严格的橄榄和严格定义的大使(腌制-很烂,按照定义)。
                    1. 3x3zsave 24 June 2020 14:49
                      • 4
                      • 0
                      +4
                      好吧,Duc,Igor,毡尖笔-它们是不同的! 它们的颜色随年龄而变化(毡尖的笔)。 显然,它们在阳光下褪色。 笑
                    2. HanTengri 24 June 2020 16:04
                      • 3
                      • 1
                      +2
                      每个人,安东,都说服了。 我去买伏特加,橄榄,坦杜多羔羊肉和酸菜。 笑 然后,我什至想吃那样的东西...
                    3. 3x3zsave 24 June 2020 16:07
                      • 3
                      • 0
                      +3
                      “布鲁克,该死的舌头!” 笑
  • 搜索 25 June 2020 16:39
    • 1
    • 0
    +1
    您在哪个营房里煮汤?谁在okroshka中加入西红柿?
  • bubalik 24 June 2020 09:10
    • 7
    • 0
    +7
    寒冷的乡村牛奶
    负 我本人是在村里长大的,所以现在不能喝/吃任何形式的牛奶(酸奶油)。 请求
    1. Olgovich 24 June 2020 09:23
      • 4
      • 3
      +1
      Quote:bubalik
      寒冷的乡村牛奶
      负 我本人是在村里长大的,所以现在不能喝/吃任何形式的牛奶(酸奶油)。 请求

      同样。

      那么只能在俄罗斯烤箱中烤制的牛奶呢? 酥油吗? 这是一种荣幸! 故事! 是

      las,来自遥远的童年和青年。
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 10:45
        • 7
        • 0
        +7
        las,烤牛奶已经在他的学生时代吞没了! 小时候,不要带走泡沫!
        所有的篱笆都在等待中!
  • 3x3zsave 24 June 2020 06:53
    • 12
    • 0
    +12
    如果有人希望他提供客观性,那么这种材料是根本不可能的
    无疑! 我可以随心所欲地用越橘颂扬起司蛋糕,但是一生都在库班生活的人不会理解我,因为我从未见过这种越橘。
    谢谢维亚切斯拉夫·奥列戈维奇!
    1. kepmor 24 June 2020 08:21
      • 10
      • 2
      +8
      作者的最深敬意...每个主题+100500 ...
      回想起童年时的味道……美味……我的母亲在疗养院做饭……而且产品价格合理且天然……它们闻起来确实很美味,而不像现在的包装纸……
      嗯,现在我想在新鲜面包上品尝70-80的基斯洛沃茨克蛋糕或医生/业余香肠……是的,冰激凌和冰棍皮雅提哥尔斯克一起品尝……
      在纳希莫夫斯基,他们吃得很好...
      但是在“人民监狱”(以伏龙芝命名的VVMKU)中,这是极其平庸的……他们没有因饥饿而膨胀,但味道却不是“冰”……这些家伙患上了黄疸病,有几个人上了肚子。 ..
      但是,尽管如此,感谢上帝,在我们的童年时代,没有一棵棕榈树的转基因生物...
  • 烦躁不安的人 24 June 2020 07:08
    • 9
    • 1
    +8
    很有意思。小时候,我吃了一个三明治,上面有面包,黄油和茶,直到大不了钱,你才饿了。 现在我吃了面包,黄油和茶,一个小时后,您已经在寻找可以拦截的东西。 那时黄油和面包不一样,或者现在人们想为将来吃太多。
    1. Vasilenko Vladimir 24 June 2020 08:03
      • 4
      • 2
      +2
      首先,油不是油,茶不是茶,而是
    2. Olgovich 24 June 2020 12:32
      • 4
      • 4
      0
      引用:Egoza
      ..在我小时候,我吃了一个三明治,上面有面包,黄油和茶,直到你有了很大的变化,你才不饿。 现在我吃了面包,黄油和茶,一个小时后,您已经在寻找可以拦截的东西。

      小时候,你几岁...
      现在,更多..
      1. 搜索 25 June 2020 16:41
        • 1
        • 1
        0
        这不是几年,而是关于体重,从那时到现在。
    3. AllXVahhaB 25 June 2020 08:22
      • 0
      • 0
      0
      引用:Egoza
      那时黄油和面包不一样,或者现在人们想为将来吃太多。

      您现在体重是90公斤...在童年时期,体重明显减轻了 笑
  • 范xnumx 24 June 2020 07:16
    • 10
    • 0
    +10
    在家中-炸土豆,罗宋汤,卷心菜汤,各种谷物,自制蛋糕,在学校里-训练后,在体育场内,香肠和一杯这种圆锥形的果汁-经过训练后-蜂蜜和匹诺曹苏打煎饼,在街上,奔跑时-带有白菜或白菜的馅饼搭配肉粉,例如粉饰,桶装的格瓦斯,冰淇淋(一次总是果味,彩色,红色,绿色,黄色,非常便宜,如果我没记错的话,很便宜,六美分)。 所有这些都带有童年难忘的味道。
    1. 3x3zsave 24 June 2020 07:27
      • 11
      • 0
      +11
      从这样的玻璃锥杯一杯果汁
      太棒了! 我一直在想:有人记得吗?
      但是在我的童年时代没有冰棍。 我是第89届在塔林尝试过它。
      1. 我和父亲从这些蛋筒买了番茄汁,桌子旁边放着一张桌子,桌子上放着盐和汤匙,我和父亲有一个完整的礼节,我的哥哥们不喜欢番茄汁,桦木或杏子汁,他们要我买...是的,有一段时间... 。
        1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:04
          • 4
          • 0
          +4
          引用:Ragnar lodbrok
          我和父亲从这些蛋筒买了番茄汁,桌子旁边放着一张桌子,桌子上放着盐和汤匙,我和父亲有一个完整的礼节,我的哥哥们不喜欢番茄汁,桦木或杏子汁,他们要我买...是的,有一段时间... 。

          桦木是尖峰
          葡萄-也只能来自白葡萄。
      2. 范xnumx 24 June 2020 08:02
        • 8
        • 0
        +8
        我一直想知道这是什么野兽-“冰棍”。 这部动画片是关于Cheburashka的,有一首歌被观看了五百次冰棒,一百次被观看,但这只是理论上他们才知道)
        只是在82米的春假期间,我们上课去了莫斯科,然后才尝试了))他们也同时吃了“美食家”))
        1. 3x3zsave 24 June 2020 08:06
          • 8
          • 0
          +8
          我同意。 爱斯基摩人和香肠和“芬达”-仅在莫斯科! (我小时候经常去那儿)
          1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:45
            • 8
            • 0
            +8
            爱斯基摩人只在马戏团,剧院和中央公园就在斯维尔德洛夫斯克被出售。 我记得当我旅行时与班级或父母一起时,我必须购买商品,以及松紧带上的金属箔球。
            然后我想起了别的东西。 在学校旅行时,他们总是在回程中在公共汽车上唱歌。 与整个巴士合唱团。 天黑了,路(4小时),一片森林和一辆公共汽车在唱歌。 他们唱了一切。 直到“无轮汽车沿着蜿蜒的小路行驶”为止,我再也记不清了! 然后,我听到了乐队“举手”曲目中的一些歌曲,例如关于“两个牛仔”的歌曲!
            有点怀旧感! 哦,维亚切斯拉夫·奥列戈维奇(Vyacheslav Olegovich)知道如何选择反思平台! 因此,今天让我们男女们不要政治。
            1. Mordvin 3 24 June 2020 09:04
              • 5
              • 0
              +5
              引用:Kote Pan Kokhanka
              一辆无轮汽车沿着蜿蜒的小路行驶

              1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 09:09
                • 3
                • 0
                +3
                非常感谢弗拉基米尔!!!!
            2. Doliva63 24 June 2020 20:18
              • 2
              • 0
              +2
              “爱斯基摩人在斯维尔德洛夫斯克被出售,尽管只在马戏团,剧院和中央公园出售。”
              斯维尔德洛夫斯克的冰棍卖到处都有。 通常,我是在马利雪夫(Malyshev)买的,那里有一家光学机械厂,然后有一个姑姑带小车,专门卖冰棍-就是“迷路”的地方。 笑 那是在70年代中期,然后我开始对冰淇淋感冒了。
          2. Aviator_ 24 June 2020 09:16
            • 7
            • 0
            +7
            爱斯基摩人在60年代初曾在奥伦堡(Orenburg),但直到1964年才出现用煤球包装的冰淇淋,然后才出现在华夫饼干杯中,售货员在上面放了抹子,然后在秤上称重。 如果没有足够的钱来支付全部费用,这将非常方便。 费用-11戈比牛奶,13戈比-奶油,15戈比-巧克力,葡萄干-也有15戈比,19戈比-冰淇淋
            1. Doliva63 24 June 2020 20:20
              • 2
              • 0
              +2
              Quote:飞行员_
              爱斯基摩人在60年代初曾在奥伦堡(Orenburg),但直到1964年才出现用煤球包装的冰淇淋,然后才出现在华夫饼干杯中,售货员在上面放了抹子,然后在秤上称重。 如果没有足够的钱来支付全部费用,这将非常方便。 费用-11戈比牛奶,13戈比-奶油,15戈比-巧克力,葡萄干-也有15戈比,19戈比-冰淇淋

              啊! 乳制品7戈比。 值得! 冰棍之后我的第二爱是!
              1. Aviator_ 24 June 2020 23:08
                • 3
                • 0
                +3
                乳制品7戈比。 值得!

                可能是不同的价格区。 苏联有三个。
          3. Mordvin 3 24 June 2020 09:20
            • 4
            • 0
            +4
            Quote:3x3zsave
            爱斯基摩人和香肠和“芬达”-仅在莫斯科!

            爱斯基摩人很少,但在电影院中很少吃香肠(不是莫斯科),而且由于某种原因,一个村庄里的芬达(Fanta)很散装。 追索权
            1. 3x3zsave 24 June 2020 09:28
              • 8
              • 0
              +8
              如果我没记错的话,“幻想”的生产线是在80届奥运会之前在莫斯科启动的。
              1. Mordvin 3 24 June 2020 09:37
                • 8
                • 0
                +8
                Quote:3x3zsave
                在80奥运会之前在莫斯科发射。

                是的 和百事可乐。 加可以啤酒。
                1. 3x3zsave 24 June 2020 09:42
                  • 7
                  • 0
                  +7
                  加可以啤酒。
                  认真吗 我不知道!
                  但是我不喜欢百事可乐,我更喜欢贝加尔湖。
                  1. Fil77 24 June 2020 09:54
                    • 7
                    • 0
                    +7
                    Quote:3x3zsave
                    认真吗 我不知道!

                    嗨,安东(Anton),完全正确,他们叫他-*金戒指*。
                    是的,但是还有另外一件令人讨厌的东西! 美味!!!!和chebureks ????我在Trubnaya上的*玻璃*里吃的最美味。 hi
                    1. 3x3zsave 24 June 2020 10:02
                      • 5
                      • 0
                      +5
                      但是我记得TsPKiO中的冰淇淋“ Borodino”。
                    2. Mordvin 3 24 June 2020 10:34
                      • 4
                      • 0
                      +4
                      引用:Phil77
                      奶昔! 好东西!

                      我最近尝试这样做,nifiga无法正常工作。 和冰淇淋不一样,牛奶是垃圾店。 好吧,在药店里也可以找到优质的牛奶,糖浆,但是根据GOST的说法,所有的冰淇淋,可能在任何地方都做不到。
                  2. Mordvin 3 24 June 2020 09:55
                    • 5
                    • 0
                    +5
                    Quote:3x3zsave
                    真的吗?

                    是的 只有保质期很小。 姨妈从莫斯科拖了泰铢,泰铢变酸了。 笑 据我所知,罐头本身比现在出售啤酒的罐头要难得多。 更像是罐头。 真可惜,有人要我没有保存。
                  3. carstorm 11 24 June 2020 13:55
                    • 3
                    • 0
                    +3
                    而且我们仍然有Sayans和贝加尔湖(正常)
                    1. 3x3zsave 24 June 2020 14:03
                      • 3
                      • 0
                      +3
                      我在圣彼得堡没看见他。
                      1. Ruslan67 25 June 2020 04:16
                        • 1
                        • 0
                        +1
                        Quote:3x3zsave
                        我在圣彼得堡没看见他。

                        瓦斯卡(Vaska)上到处都有 请求 题词声称和以前一样。 no 只出现
                      2. Pane Kohanku 25 June 2020 11:08
                        • 5
                        • 0
                        +5
                        我在圣彼得堡没看见他。

                        几年前,我最后一次在房屋附近的BP加油站看到了“ Sayan”,制造商是Chernogolovka。
                        好文章。 而且论坛很好。 那是儿时的梦想。 好
                    2. Mordvin 3 25 June 2020 04:17
                      • 1
                      • 0
                      +1
                      引用:carstorm 11
                      萨彦斯人和贝加尔湖仍然在卖

                      是的,他们使用化学代替草药。
                      1. carstorm 11 25 June 2020 04:21
                        • 0
                        • 0
                        0
                        不,这是个玩笑。 化学仅将天然tin剂归零,它们已经过多次测试。 但无论如何,他们都在逐步删除它,因为从自然人那里购买它的成本很高,而且显然他们不想以高于价格范围的价格离开。 大约5年前,他们有雪茄。 饮料的成分包括以下成分:柠檬汁和左旋酮汁。
                      2. Mordvin 3 25 June 2020 04:36
                        • 1
                        • 2
                        -1
                        引用:carstorm 11
                        化学零只天然natural剂。

                        废话。 我不相信一分钱。 我们,混蛋,撕裂蒲公英,车前草,然后把它们交给药房要价。 现在没有人在收集和捐赠。
                      3. carstorm 11 25 June 2020 04:39
                        • 3
                        • 1
                        +2
                        不相信。 我不坚持。 以及购买的蒲公英和其他草药。 这只是通过私人所有者的大量购买来完成的。 关于这些主题的数千条公告。
      3. AK1972 24 June 2020 15:03
        • 1
        • 2
        -1
        Quote:3x3zsave
        爱斯基摩人和香肠和“芬达”-仅在莫斯科!

        不只是。 当然,一言以蔽之,这并不是我们腹地的全部,而是在邻国乌克兰,基辅,切尔尼戈夫的所有杂货店中的东西绝对免费,无排队地出售。 兄弟共和国获得了更好的食物。
  • Aviator_ 24 June 2020 09:17
    • 5
    • 0
    +5
    我于1962年在那曼干尝试过水果,但我不喜欢。 他不在奥伦堡。
  • VICTORIO 25 June 2020 21:48
    • 0
    • 0
    0
    Quote:3x3zsave
    但是在我的童年时代没有冰棍。 我是第89届在塔林尝试过它。

    ===
    ? 在60-70年代,纸杯装满了7美分
    1. Mordvin 3 25 June 2020 21:55
      • 1
      • 0
      +1
      Quote:维多利亚
      60-70s满了,7美分,

      而且在80年代。 从不喜欢它。 不知何故,我们生产华夫饼干杯的生产线中断了,冰淇淋按重量出售。 我们买了2公斤的奶油,并与一个朋友坐在阳台上一起吃了。
  • 汤配饺子!夏天也有面包店的热面包,加盐,冬天有雪!我什么都没吃过!
    1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:48
      • 11
      • 0
      +11
      引用:Ragnar lodbrok
      饺子汤!

      “肮脏的东西-这是你的海fish”!
      我不喜欢吃饺子,当我的女孩想惹恼或告诉我时,他们总是为我做饭。
      但果冻肉是一回事!
  • 瓦迪姆·戈卢布科夫 24 June 2020 07:20
    • 15
    • 0
    +15
    我空着肚子看书,这只是一种嘲弄。 wassat
    1. Vasilenko Vladimir 24 June 2020 08:04
      • 8
      • 0
      +8
      说谢谢,没有人张贴图片
  • Undecim 24 June 2020 07:26
    • 19
    • 1
    +18
    童年的品味……是不同的。 城市与农村有很大的不同。
    新年的味道是橘子。 在一年中的其他时候,在我们的地区中心,原则上都不是。 没错,有时我父亲是出差旅行带来的,但是这种情况很少见,并且没有影响整体情况。
    星期一的味道。 妈妈的父母住在距离市中心五公里的农场里。 星期一,我祖母烤了一个星期的面包。 新鲜的热皮用大蒜充分擦洗,然后用牛奶冲净。 独特的味道。 或覆盖着一层厚厚的醋栗果酱...
    夏天的味道。 在花园,花园和瓜中生长的一切。 而且,苹果和杏子被食用时仍然是绿色的,这在他们的牙齿上造成了可怕的边缘。 关于洗水果,甚至一句话也没有。
    我们有一本“关于美味和健康食品的书”。 1954年版。 但这是一个平行的世界。
    1. 3x3zsave 24 June 2020 07:41
      • 10
      • 0
      +10
      他不一样。 城市与农村有很大的不同。
      我还要补充一下,因地区而异。
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:10
        • 6
        • 0
        +6
        Quote:3x3zsave
        他不一样。 城市与农村有很大的不同。
        我还要补充一下,因地区而异。

        我记得我父亲曾尝试在温室中种西瓜。 我们研究了婴儿球的大小。 里面是黄色的。 还是吃了!
        1. Pane Kohanku 25 June 2020 11:16
          • 2
          • 0
          +2
          我记得我父亲曾尝试在温室中种西瓜。 我们研究了婴儿球的大小。 里面是黄色的。 还是吃了!

          有一个熟悉的韩国人,一个非常坚固而且非常体面的人。 他来自吉尔吉斯斯坦,后来在西伯利亚生活了很长一段时间。 真正的好园丁。 好 我们笑着说,如果他愿意的话,他会在圣彼得堡种西瓜……出于某种原因,在我看来,情况将会如此! 饮料
    2. 塔特拉 24 June 2020 07:45
      • 11
      • 6
      +5
      我是莫斯科人,但是当您在苏联夏天进入集体农贸市场时,从远处您仍然会感受到鲜花和水果的香气。 面对苏联夸耀的敌人,“但现在一切都在那里”,您可以将鼻子埋在鲜花和水果中,而不会感到任何香气。 而且现在的水果和蔬菜的味道是无味的,没有假的维生素。 但是对于苏联的敌人来说,这并不重要,对他们而言,主要的事情是应该有很多,而且没有排队。
      1. parusnik 24 June 2020 08:02
        • 8
        • 0
        +8
        我同意,以前,我们的市场也闻到气味,闻到西红柿,黄瓜,肉,鱼……的味道……最美味,粉饰的价格只有16美分……现在不像现在了,颗粒就像是肉,是一块大面团。这是一层薄薄的面团,上面有肉末,洋葱和大蒜..必须小心,以免肉汁在所有方向上洒落,面团中的这种汁液已饱和...
        1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:51
          • 7
          • 0
          +7
          嗨,Alexy!
          近年来,他为自己发现了一个发现-兽皮派! 令人惊奇的事情,但只有在热的热中! 当它冷却下来时,不是那样。
          1. parusnik 24 June 2020 10:00
            • 4
            • 0
            +4
            早上好! 这个身份在薄薄的面团层上发现了,切成薄片,将肉末切成薄片,这被称为cheburek ... 笑
      2. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:08
        • 8
        • 4
        +4
        引用:tatra
        我是莫斯科人,但是当您在苏联夏天进入集体农贸市场时,从远处您仍然会感受到鲜花和水果的香气。 面对苏联夸耀的敌人,“但现在一切都在那里”,您可以将鼻子埋在鲜花和水果中,而不会感到任何香气。 而且现在的水果和蔬菜的味道是无味的,没有假的维生素。 但是对于苏联的敌人来说,这并不重要,对他们而言,主要的事情是应该有很多,而且没有排队。

        我的曾祖父喜欢被布尔什维克推翻的临时政府时期以及罗曼诺夫王朝。 然后,他想和一个女人一起退休的频率比在共产党领导下要高得多。
        1. Pane Kohanku 25 June 2020 11:18
          • 2
          • 0
          +2
          然后,他想和一个女人一起退休的频率比在共产党领导下要高得多。

          艾伯特,也许他那时还年轻? 眨眼 然后“努力向量”发生了变化? 饮料
          1. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 11:25
            • 2
            • 0
            +2
            您好! 饮料
            那正是我想说的 hi
            1. Pane Kohanku 25 June 2020 11:36
              • 3
              • 0
              +3
              那正是我想说的

              啊,这是改写的表达: “在斯大林统治下,我的性健康一切都很好!” 笑 很抱歉没有立即意识到幽默的精妙之处。 饮料
              我与童年有关联-这些是祖母的蜜饯和果冻。 总是在早上煮。 我仍然记得,我还要感谢我的新娘,她也做饭。 是
              1. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 11:44
                • 1
                • 0
                +1
                我的uzvar为孩子做饭。 他在29-29年间烹制蜜饯。 最末端是桃子,糖,苹果,一片柠檬和葡萄 笑
                1. Pane Kohanku 25 June 2020 11:52
                  • 2
                  • 0
                  +2
                  最末端是桃子,糖,苹果,一片柠檬和葡萄

                  他没有煮蜜饯 笑 我的新鲜用途是苹果,梨,橘子。 或干果。 干燥的梨是从阳光明媚的Kabarda发给我们的。 饮料 啊,他们从那里转移了干羊肉.. 好
                  1. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 13:51
                    • 1
                    • 0
                    +1
                    在我的单身汉时期,然后是半学士学位时期,我喜欢做饭。 此外,在地中海人民中,这被认为是一种很好的形式-一个会做饭的人)
                    橘子在最后添加?
                    1. Pane Kohanku 25 June 2020 13:59
                      • 2
                      • 0
                      +2
                      橘子在最后添加?

                      是的,但是通常我不在场 笑 有只猫,但他沉默寡言,像游击队一样。 请求
                      烹饪的人

                      我可以煮土豆煎饼! 饮料
                      1. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 14:00
                        • 1
                        • 0
                        +1
                        理想情况下,我有两道菜-面包和罐头食品 饮料
                      2. Pane Kohanku 25 June 2020 14:07
                        • 2
                        • 0
                        +2
                        理想情况下,我有两道菜-面包和罐头食品

                        这是世界上最好的菜! 好
                        再说一遍,谁在做饭。 在我们的家庭中,土豆总是只用盐煮熟。 他们也有胡椒和月桂叶。 事实证明,它确实更芳香。 眨眼 从小开始,荞麦通常是配菜(小时候我不喜欢它,祖母不断煮熟,我爱上了年龄)。 但是,当我几年前在论坛上谈论这个问题时,我收到了Viktor Nikolaevich的强烈谴责,他想像那样做饭-仅翻译产品,但与此同时,我从他那里得到了一个绝妙的食谱! 好 我们的论坛很棒! 饮料
                      3. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 14:11
                        • 1
                        • 0
                        +1
                        妻子将土豆煮好-煮沸,然后用光束炸,并增加蔬菜风味。 好 在荞麦中,我加入切碎的西红柿,再加入葱。 事实证明tsimes))
                      4. Pane Kohanku 25 June 2020 14:28
                        • 2
                        • 0
                        +2
                        事实证明tsimes))

                        我想吃.... 感觉 真的很想! 同伴
                      5. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 14:37
                        • 3
                        • 0
                        +3
                        我是,我是,我会吃! 士兵
                      6. Pane Kohanku 25 June 2020 14:59
                        • 2
                        • 0
                        +2
                        我是,我是,我会吃!

                        我不得不去饭厅 笑 在论坛上,他们记得很多东西,而早上,就像最后的保险箱一样,我真的没有吃早餐。 请求
                      7. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 16:28
                        • 2
                        • 0
                        +2
                        早上做腿运动时,我也很少吃早餐-仅在我依恋孩子或早起时
  • 伊塞洛德 25 June 2020 11:10
    • 1
    • 0
    +1
    姆迪亚(Mdya)...显然您的果实不好,我们闻起来又闻到气味,敌人没有到达那里,或者随着年龄的增长,您的气味与童年时的气味不同
  • mark1 24 June 2020 07:54
    • 6
    • 0
    +6
    是的,维亚切斯拉夫·奥列戈维奇(Vyacheslav Olegovich),在我们的童年时代,就食物篮和烹饪习惯而言很常见(即使《 Baby Food》一书也是杰作!),但是自然存在差异。
    我们用黄油炸,但不是因为我们认为自己“不差”(穷人用人造黄油炸),只是不是每个人都喜欢葵花籽油的味道(尽管那时我会很高兴地吃掉) 。 黄油当时是一种非常饱和的黄色(我们根本没有看到另一种)
    我们经常吃黑鱼子酱(相对来说是红色的),甚至在学校早餐时都吃过,但是红鱼子酱是一种非常稀有的东西(字面量很少,只有2倍)
    香肠很少见,但我不喜欢像蛋黄酱,但由于某种原因,香肠很受欢迎(是的,它们经常出现)
    荞麦一直以来都是很多,我不喜欢它,因为经常发现黑粒
    我记得牛奶汤-我多么讨厌它们!
    肉汁...肉汁,肉汁! 有一些原汁原味的需要在饭厅里加油而不是肉汁,但是有少数是明显的;我个人要求加双肉汁。
    牛肉被认为是肉,猪肉却不那么受人尊敬,尽管只有少数乌克兰人生活并且脂肪流行。
    1. Mordvin 3 24 June 2020 08:05
      • 4
      • 0
      +4
      Quote:mark1
      我记得牛奶汤-我多么讨厌它们!

      同样。 哭泣 爱番茄汁,不断购买。
      1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:53
        • 4
        • 0
        +4
        引用:mordvin xnumx
        Quote:mark1
        我记得牛奶汤-我多么讨厌它们!

        同样。 哭泣 爱番茄汁,不断购买。

        我们的人民正在加入! 好
  • 唐纳 24 June 2020 08:01
    • 4
    • 1
    +3
    我不记得食物中有什么特别的奢侈品。 但! 在楚科奇(Chukotka)的早期儿童时代,红鱼子酱-无限添加维生素C,一小撮从大铁罐中抽出后就变成了-糖衣杏仁糖。
    接下来,我记得意大利面的香气-灰色,恐怖,黄油般的味道和令人难以置信的奇妙味道。 现在,在煮意大利面的过程中,空气中充满了农药的气味,“产品”本身也闻到了灰尘的气味。 谁不相信,做饭,闻什么。
    1. Undecim 24 June 2020 09:30
      • 9
      • 1
      +8
      现在,在煮意大利面的过程中,空气中充满了农药的气味,“产品”本身也闻到了灰尘的气味。 谁不相信,做饭,闻什么。
      在这里,通过购买普通面食可以非常简单地解决问题。
    2. parusnik 24 June 2020 10:20
      • 8
      • 0
      +8
      在我们20年代的小镇上,在房子旁边的一家小商店里,出售了各种包装罐中的黑色和红色鱼子酱,白色鱼子酱,派克鱼和“进口”此类鱼,但我们不知道鱼的名称,名称等。其中,所有鱼子酱(红色除外)都是在当地的一家鱼工厂用当地产品生产的。。。您吃了虾油,我想不是,它是在这里生产的,也是当地产品,冷冻贻贝的销售..但后来他们大吃一惊。从贻贝,虾油,冷冻虾中……从虾中很明显..你可以把一个孩子带到港口,他会在码头上捉住一个蝴蝶网7分钟……现在,禁止在亚速海中捕虾,以钓到虾虎鱼配额..奥塞特拉,白鲸,其他有价值的鱼类被列为濒危物种...有梭子鱼,但不能用于工业捕鱼,但仍然不够...鱼罐头工厂已经有XNUMX家企业..它从事进口产品的生产...有鱼但不是本地的...而且价格昂贵...
      1. Pane Kohanku 25 June 2020 12:03
        • 1
        • 0
        +1
        鱼罐头厂已是7家企业

        阿列克谢·阿纳托利耶维奇(Alexey Anatolyevich),在圣彼得堡也发生了同样的事情。 像乌斯特-卢加(Ust-Luga)一样,芬兰湾沿岸的渔场要么从事进口鱼的生产,要么甚至出租房屋作其他用途。 在他们甚至拥有自己的飞船之前! 我不能对所有人说,而是对很多人说。 hi
  • GRIF 24 June 2020 08:06
    • 8
    • 1
    +7
    茶是什么! 从乔治亚时代的鼻子转过身,每个人都在寻找“带着大象”。 现在就是格鲁吉亚! 还记得吗,一次到处都有茶馆? 他们喝了些茶。 好吧,我想我会发现类似的东西,我不会后悔任何钱。 重新嗅探了整个商店。 它是无用的,全是垃圾。 在玻璃纸中,而不是在箔纸中,而是为了那种钱? 袋装茶是……根本不是茶。
    1. sergo1914 24 June 2020 08:30
      • 5
      • 1
      +4
      Quote:格里夫
      茶是什么! 从乔治亚时代的鼻子转过身,每个人都在寻找“带着大象”。 现在就是格鲁吉亚! 还记得吗,一次到处都有茶馆? 他们喝了些茶。 好吧,我想我会发现类似的东西,我不会后悔任何钱。 重新嗅探了整个商店。 它是无用的,全是垃圾。 在玻璃纸中,而不是在箔纸中,而是为了那种钱? 袋装茶是……根本不是茶。


      您到中国茶叶市场。 他们尝试一下。 无限。 任何等级。
      1. Korsar4 24 June 2020 11:36
        • 4
        • 0
        +4
        他们可以安排仪式。 这是自然而然的感觉。
    2. Undecim 24 June 2020 08:35
      • 9
      • 2
      +7
      茶是什么!
      现在,插图开始出现这样的论点,即较早的天空更蓝,水更湿,空气更通风...
      直到七十年代,直到他们转向机械组装,才有了优质的茶。 从七十年代中期开始,当他们开始以联合收割机收割并“优化”技术时,它就不再是茶。
      而且,您没有找到出售的好茶的事实不是因为不是,而是因为卖家拿走了所有东西……便宜了。
      1. 3x3zsave 24 June 2020 08:43
        • 12
        • 0
        +12
        早些时候,天空更蓝了,水更湿了,空气更通风了……
        那以前的女孩是什么! 笑
        1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:10
          • 5
          • 1
          +4
          Quote:3x3zsave
          早些时候,天空更蓝了,水更湿了,空气更通风了……
          那以前的女孩是什么! 笑

          刮胡子)),
          1. 3x3zsave 24 June 2020 15:37
            • 4
            • 0
            +4
            不是没有它。 我记得电影《华尔街之狼》中的英雄迪卡普里奥(DiCaprio)的话。
            1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:45
              • 4
              • 0
              +4
              当他的父亲感到惊讶时)))
    3. parusnik 24 June 2020 10:26
      • 5
      • 0
      +5
      现在就是格鲁吉亚!
      ....并不是整个“额外” ...最好的“额外”克拉斯诺达尔很好,一年级,但更糟的是...是印度人带着大象...废话..
      1. 唐纳 24 June 2020 12:11
        • 6
        • 0
        +6
        我母亲有时去附近的茶园,在那里收集了几片叶子。 我们将它们拧干,烘干并冲泡。 同事,我将告诉您:茶不是比这家自制的茶更美味。 甚至“大象”也没有接近他。 我相信工业加工仍然会破坏原料。 格鲁吉亚人如何宠坏它! 毕竟,他们完全是用我们自制的灌木丛制成茶。
        1. Aviator_ 24 June 2020 23:11
          • 4
          • 0
          +4
          你能想象格鲁吉亚人会怎么做咖啡! 太好了,他们没有这些种植园!
    4. mark1 24 June 2020 15:23
      • 2
      • 0
      +2
      Quote:格里夫
      茶是什么!

      是的,可能找不到这种茶。 捏一点就够了茶壶(嗯,也许是其中的两个)。 现在,一种涂料既没有香气,也没有味道。 真正的茶在哪里(原则上是)?
  • sergo1914 24 June 2020 08:28
    • 5
    • 0
    +5
    烤国王鱼。 udge头。 他们现在在哪里? 以前,所有河流都挤满了他们。 现在-没有一个。
    1. 范xnumx 24 June 2020 08:41
      • 9
      • 0
      +9
      您将在早上去河边,捉住这些min鱼,他们的祖母会将它们放在平锅中,然后用鸡蛋,嗯,好吃的东西给它们浇水。
      1. bubalik 24 June 2020 09:20
        • 8
        • 0
        +8
        赶上这些小鱼
        ,并且,如果您不抓捕它,可以在木桩上煎河贝(Perlits),用盐更好地品尝。 是
      2. Doliva63 24 June 2020 20:35
        • 3
        • 0
        +3
        Quote:范16
        您将在早上去河边,捉住这些min鱼,他们的祖母会将它们放在平锅中,然后用鸡蛋,嗯,好吃的东西给它们浇水。

        我喜欢捉鳗鱼-那就是好吃的东西! 妈妈,她已经93岁了,她还记得自己为他们做的饭有多可悲 笑 因此他们在阁楼上陷入了粗鲁的局面。 然后您可能会捕到这样的小龙虾-您将其潜入更深的湖中,在沙滩上铺上牛奶瓶,然后在几个小时内收集-至少有一半的癌症在坐 笑
    2. 斯瓦罗格 24 June 2020 09:27
      • 8
      • 3
      +5
      引用:sergo1914
      烤国王鱼。 udge头。 他们现在在哪里? 以前,所有河流都挤满了他们。 现在-没有一个。

      我们小时候用叉子抓住小鱼..湖上总是生火,然后在上面加盐炒..好吃))
      1. 范xnumx 24 June 2020 09:58
        • 6
        • 0
        +6
        我们在河里也有小龙虾,就在那儿,柳树上总是有一个水桶,柴火没问题,这些小龙虾与男孩们一起破裂,在耳朵后面破裂))
  • Bastinda 24 June 2020 08:39
    • 8
    • 0
    +8
    其次,我习惯只写一些我很了解的东西。 根据我自己的经验,或者基于所提供的信息(并经过验证!)。

    因此,该国的人口下降早在50年代就开始了。
    您的结论与统计数字不符。 或摘要选择不正确。
    1. garri林 24 June 2020 09:36
      • 5
      • 0
      +5
      馅。 馅。 没有它就无法生存。 这些填充物破坏了整个画面。
  • 非盟伊凡诺夫。 24 June 2020 08:54
    • 4
    • 0
    +4
    从俄国烤箱的自创黑麦面包。 带有脆皮。 圆面包。 在塞尔马格,面包不是很好,所以祖母亲自烤了面包。 真正的果酱!
  • Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 08:56
    • 8
    • 0
    +8
    在学校上五年级之前,我们经常去吃早饭休息一下。 他们为此交了钱,但这是一分钱。

    1985年-每天20美分。 一周二十卢布!
    1. garri林 24 June 2020 09:40
      • 4
      • 0
      +4
      他86岁时穿着2卢布上学吃午餐。 一天的食物不一样了。 显然,它取决于转弯的变化。 炸肉排很棒。 但是经过几年,一切都在3天之内滑入了悲惨的砂锅菜。
      1. Doliva63 24 June 2020 20:43
        • 1
        • 0
        +1
        引用:garri-lin
        他86岁时穿着2卢布上学吃午餐。 一天的食物不一样了。 显然,它取决于转弯的变化。 炸肉排很棒。 但是经过几年,一切都在3天之内滑入了悲惨的砂锅菜。

        在第69届,我的父母在学校给我2个GDR品牌的食品(约60戈比),我花了他们,所以有45个芬尼(Pfennigs)–在离学校的路上有3个德国积分出售冰淇淋–他们称其为“球”。 华夫饼盘上的三个这样的球花了15 pf。,当他到达房子时,他很高兴 笑
        1. garri林 24 June 2020 20:55
          • 1
          • 0
          +1
          有一点要记住。 有时候,梦见儿时的美味佳肴。 如果这是我的生活,我一定会记住这一点。
  • 斯瓦罗格 24 June 2020 09:26
    • 7
    • 3
    +4
    由于祖父抽烟,我放学前胃口很差。 就是说,我只是拒绝自制食物而变瘦了

    好吧,为什么因为祖父吸烟? 我不带孩子抽烟,但他们仍然拒绝吸烟,最小的孩子像条子一样长。.12年后,我的食欲开始显现,一切都会破裂..我还,当我夏天在村子里时,我和祖父被动吸烟。也很瘦..但我不认为我的祖父是因为瘦而怪))
    这些人是我们的“野人”,尽管它看起来很识字,而且读经很好。 味道还很不成熟,这就是...

    这没有滋味……习惯和偏见))食物中的保守派比看起来要多。.我本人就是这样,但是随着时间的流逝,尝试一切新鲜事物变得很有趣,现在我的妻子有了很多食谱,他们从那里收集并从那里拿来。这个品种的孩子很少喜欢))
    这篇文章激发了回忆..
    1. 校准 25 June 2020 19:29
      • 0
      • 0
      0
      Quote:斯瓦罗格
      好吧,为什么因为祖父吸烟?

      然后医生说...
  • Moskovit 24 June 2020 09:27
    • 6
    • 0
    +6
    我记得《吃美味又健康的食物》一书。 我翻阅过它是一个古老的俄罗斯编年史-似乎很清楚我的意思,但商店没有这些东西)。
    父母和祖母准备的一切都很好吃。 自制的旋转同样好吃。 在90年代初期,他们提供了很多帮助。 当我们的朋友到达时,也很棒-他是哈萨克人,她是俄罗斯人。 然后,Zhenya叔叔(为简单起见,名称简化了,您无法发音)根据他的食谱炸了烤肉串。 那是什么! 我记得,是的,我感到羞耻,我把它们切成碎片,它们又好吃又香,吸了汁,咀嚼了,果肉不再爬了,我偷偷地吐了出来))。
    总的来说,儿童时期的一切都很美味。 不幸的是,当前这一代人更喜欢快餐。
  • 索维蒂科斯 24 June 2020 09:28
    • 9
    • 1
    +8
    在苏联时期,他们真的很好地照顾了孩子们。 我仍然不能忘记丰盛的美味早餐,午餐(尤其是午餐)和幼儿园的下午茶。 医院的食物美味可口。 特别是汤和土豆泥。
  • IS-80_RVGK2 24 June 2020 09:51
    • 11
    • 4
    +7
    我在等待一个可怕的故事,内容是关于流血的极权主义独家新闻的美食恐怖。 但是作者这次可疑就足够了。 笑
    1. Doliva63 24 June 2020 20:45
      • 5
      • 1
      +4
      Quote:IS-80_RVGK2
      我在等待一个可怕的故事,内容是关于流血的极权主义独家新闻的美食恐怖。 但是作者这次可疑就足够了。 笑

      没什么,他计划继续演出-他会下车的! 笑
    2. 缝机 24 June 2020 21:37
      • 4
      • 0
      +4
      Quote:IS-80_RVGK2
      我在等待一个可怕的故事,内容是关于流血的极权主义独家新闻的美食恐怖。 但是作者这次可疑就足够了

      在这里先生不同意!
      Quote:fil-2
      然后他们生病了,他们看起来一路糟透了,快死了。

      显然被苏联产品中毒 笑 或者也许只是苏联在他的肝脏中!
  • dgonni 24 June 2020 10:21
    • 6
    • 0
    +6
    西红柿酱西鲱:)。 在普通百姓中的红色鱼。 如果您必须快速找出三个,那么面包,奶酪,友谊,0,5和红色的鱼。 便宜又开朗。
    1. 3x3zsave 24 June 2020 14:18
      • 7
      • 0
      +7
      我不同意。 装有番茄西鲱的罐子还是必须要打开一些东西! 面包在联盟,没有切成薄片。 但是加工过的奶酪是最多的!
      “温暖的伏特加酒?在前室??从肥皂盒里??是的,很高兴!!!” 笑
      1. bubalik 24 June 2020 14:21
        • 4
        • 0
        +4
        打开东西

        几乎每个人都有一把铅笔刀。
        1. 3x3zsave 24 June 2020 14:24
          • 3
          • 0
          +3
          是的,请参阅x / f“ Sportloto-82”
          1. bubalik 24 June 2020 14:40
            • 4
            • 0
            +4

            番茄西鲱

            ,,,如果我们幸运的话
            笑
            1. 3x3zsave 24 June 2020 14:43
              • 1
              • 0
              +1
              “磁带”在哪里,苏联在哪里?
          2. Mordvin 3 25 June 2020 04:22
            • 0
            • 0
            0
            Quote:3x3zsave
            是的,请参阅x / f“ Sportloto-82”

            我从来都不了解这两个。 从小就在沥青上打开锡罐。
  • BAI
    BAI 24 June 2020 10:28
    • 5
    • 0
    +5
    黑鱼子酱是在一个普通的先驱者营地中单独给我们的。 1972年。 我认为(当时)-难得的烂摊子。 因此,我记得它,从那以后没有吃过。 她。
    1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 15:16
      • 1
      • 1
      0
      引用:白
      黑鱼子酱是在一个普通的先驱者营地中单独给我们的。 1972年。 我认为(当时)-难得的烂摊子。 因此,我记得它,从那以后没有吃过。 她。

      罐子打开后的一天很美味。 然后烂
  • Alecsandr 24 June 2020 10:41
    • 2
    • 0
    +2
    过去的时光看来,产品更美味,更健康,现在,随着化学技术的发展,将来我们可能会买到蚱plastic的塑料粥和果泥。
  • 代词 24 June 2020 10:42
    • 5
    • 0
    +5
    引用:Kote Pan Kokhanka
    您想从童年的糖果中吃什么?


    在我们学校里,餐厅的食堂再好不过了,所以我尽可能地跑到妈妈在其中工作的幼儿园。
    在那里我被小孩子营养不良喂养。
    由于我不知道的原因,孩子们无法忍受(我,呵呵,得到了更多,而且真的很喜欢):
    -瘦罗宋汤和新鲜豌豆;
    -土豆砂锅肉,撒上油;
    -刺猬(例如米饭的卷心菜卷);
    -牛奶煮沸的荞麦粥(未装牛奶!这是两个巨大的区别!);
    -佐贺粥;
    -蜗牛与肉桂。

    但是其中之一是,我与孩子们团结一致-憎恨lezon汤,并在其中繁殖了这些讨厌的蛋膜,几乎就像冷的粗面粉粥,brr ...
    1. 3x3zsave 24 June 2020 13:01
      • 3
      • 0
      +3
      -牛奶煮沸的荞麦粥(不加牛奶!
      太棒了!!! 特别是用荞麦制成 仍然爱着!
    2. Undecim 24 June 2020 14:29
      • 4
      • 0
      +4
      瘦罗宋汤配新鲜豌豆
      罗宋汤用豌豆不会发生。 如果存在豌豆-这不是罗宋汤。
  • 渔业 24 June 2020 11:19
    • 3
    • 0
    +3
    如何学习在烤箱中煮鱼,并用鲱鱼绑))))))))))))))
    1. 3x3zsave 24 June 2020 14:10
      • 5
      • 0
      +5
      这是正确的!
      “拉脱维亚吃鲱鱼-帮助党卫军退伍军人!” 笑
  • 克拉斯诺达尔 24 June 2020 13:31
    • 5
    • 1
    +4
    与往常一样,这很有趣,一口气读完了。 非常感谢您,我是要求撰写这篇文章的人之一 hi
    1. 校准 24 June 2020 19:49
      • 3
      • 0
      +3
      我很高兴您喜欢它。 未完待续...
  • Oleg Skvortsov 24 June 2020 13:34
    • 3
    • 0
    +3
    我仍然记得5戈比,蓬松的舌头和白色的香草奶油学校面包的味道。 放学后,很难走过冰淇淋的售货亭,当然还有苏打水(有糖浆或无糖浆))和年长的雪茄,最喜欢的-随身带钓鱼竿,把所有小东西放在平锅里,你坐了几个小时! 由于能量充沛-孩子们没有一个人坐在家里,而是大部分和朋友一起在街上-他们吃了桌上的所有东西。
  • 3x3zsave 24 June 2020 15:02
    • 3
    • 0
    +3
    “中场休息,恶棍!”(C)
    我要去庆祝最好的泰勒·彼得周年纪念的酒会!
    1. Kote Pan Kokhanka 24 June 2020 15:55
      • 4
      • 0
      +4
      Quote:3x3zsave
      “中场休息,恶棍!”(C)
      我要去庆祝最好的泰勒·彼得周年纪念的酒会!

      安东,你今天有一天吗?
      1. 3x3zsave 24 June 2020 16:04
        • 3
        • 0
        +3
        我的日子是14月XNUMX日。 今天是我朋友最好的泰勒·彼得的生日。
        1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 19:53
          • 3
          • 0
          +3
          笑
          Quote:3x3zsave
          我的日子是14月XNUMX日。 今天是我朋友最好的泰勒·彼得的生日。

          我的是7月XNUMX日。
          1. Malyuta 24 June 2020 19:56
            • 5
            • 3
            +2
            Quote:克拉斯诺达尔
            我的是7月XNUMX日。

            兄弟,我知道了! 我有12周年纪念日的5天中的50日! 饮料 好
            1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 19:58
              • 3
              • 0
              +3
              饮料 酷天蝎! )))
              我将44岁! ))五十很酷! 您可以判处莫斯科一半的女性,同时拥有丰富的生活经验,是一个足够的眉头 好
              1. Malyuta 24 June 2020 20:16
                • 7
                • 3
                +4
                Quote:克拉斯诺达尔
                五十很酷! 可以判处莫斯科一半的女性,同时拥有丰富的生活经验,是一个足够的眉头。

                嗯,44岁,很酷,44岁时,我可以用地铁头挖一个面具 wassat ,但是没有这样的任务 笑
                还记得那个胡闹的笑话:中尉,请告诉我,在您青年时代,您是法院成员吗? 热热夫斯基
                答案:青年,青年……法院的成员,那里的成员! 笑
                1. 克拉斯诺达尔 24 June 2020 20:50
                  • 4
                  • 0
                  +4
                  中尉,您如何在女性中取得如此成功?
                  我上前问-我可以和你一起睡吗?
                  这样您就可以抓住它!
                  你可以睡觉了
                  1. Malyuta 24 June 2020 21:43
                    • 4
                    • 3
                    +1
                    Quote:克拉斯诺达尔
                    你可以睡觉了

                    不,不是这样,您已经在Vanya叔叔的花园里成熟了樱桃,所以sho樱桃驱使“兄弟”挨饿的人,不要挤 笑
                    威胁。 送两只瞪羚! 舌
  • 商业 24 June 2020 15:26
    • 6
    • 0
    +6
    这些精美的书籍在苏联出版,主题是健康的婴儿食品。
    我从母亲那里继承下来,如左图所示:“婴儿食品”! 非常感谢您的文章! hi
  • 工程师工程师 24 June 2020 15:32
    • 3
    • 0
    +3
    50年代初。 每个家庭至少有两个孩子。 1958年,第一堂课在“ D”之前。 尽管有多达30人在课堂上,但事实并非如此。
    1. Doliva63 24 June 2020 20:54
      • 2
      • 0
      +2
      Quote:Inzhener Sapper
      50年代初。 每个家庭至少有两个孩子。 1958年,第一堂课在“ D”之前。 尽管有多达30人在课堂上,但事实并非如此。

      1976年,斯维尔德洛夫斯克(Sverdlovsk),第140号新学校-六年级/七年级/八年级早于D(我的班级被称为“ SD”-七年级“ D”),年龄较小的学生达到L。每班有6-7名学生。 然后已经是,不是。
      1. Aviator_ 24 June 2020 23:19
        • 1
        • 0
        +1
        它在很大程度上取决于该地区和学校的可用性。 通常,在新区,学校会有所延误,所以在奥伦堡的67个学校,我去了5“ B”级的奥伦堡的一所新学校,在那里有XNUMX名学生。 但是没有第二个转变。
  • Pereselenec 24 June 2020 17:54
    • 2
    • 2
    0
    为什么在书中画的是艺术家的照片,而不是真实食物的照片?
    1. 校准 24 June 2020 19:47
      • 4
      • 0
      +4
      当时的全球趋势! 所有广告图片均专门绘制。 包括一张照片。 但是他们画了。 无论在美国还是在这里...
      1. Fil77 24 June 2020 21:51
        • 1
        • 1
        0
        晚上好,维亚切斯拉夫·奥列戈维奇! 您能提出一个话题吗?有关您系列中的一篇文章?在这里,您可能会感兴趣,嗯?
        *我们童年的Y语/行话*。主题非常大! hi
        而且,在不断发展中,我认为很多人都会感兴趣,非常适合讨论!
        1. 校准 25 June 2020 07:11
          • 1
          • 0
          +1
          谢谢谢尔盖(Sergey),这个话题的确很有趣,但是……由于我不是语言学家,因此,它将再次受到我的记忆的限制。 就像我们在奔萨的Proletarskaya Street上遇到的那样……在某些地方,它本来可以不是!
          1. Fil77 25 June 2020 07:26
            • 2
            • 1
            +1
            早上好,所以这很有趣!毕竟,一个有条件的城市的街道语,有条件地是在50年代,而同一条街道*市场*在90年代.....我想,两者之间的差别将会是巨大的!否?例如,单词-* Atas!*。它的出现时间?发生的历史?发生的大概位置?但这只是一个单词!也许您会扫一扫?我认为材料会很有趣。真的是讨论领域!!!!
            1. 校准 25 June 2020 19:14
              • 0
              • 0
              0
              引用:Phil77
              * Atas!*。它的出现时间,发生的历史,大概的发生位置,但这只是一个字!

              真的非常有趣。 但是我们没有!
      2. 搜索 25 June 2020 17:06
        • 1
        • 0
        +1
        没什么可发明的。 只是。 您提供的所有图片都只是修饰的照片,它们位于“关于美味和健康食品的书”选项卡上A.普通页面上的插图均为照片,其中有数百张。
        1. 校准 25 June 2020 19:18
          • 0
          • 0
          0
          Quote:搜寻者
          您提供的所有图纸都只是修饰的照片,它们位于“关于美味和健康食品的书”标签上

          哪里写的不是这样? 并修饰...我不会说。 在许多图片中,这是一张带有照片的图片。 为了发明……我从2000年至2017年教阳光下的广告。 他有一本有趣的日本广告书籍,在德国出版。 所以我对广告了解很多。
  • Staryy26 24 June 2020 19:05
    • 6
    • 0
    +6
    感谢您的文章,维亚切斯拉夫·奥列戈维奇! 每次阅读文章后,都会精神回到过去
    童年的品味……是不同的。 我在北高加索度过了童年。 在斯塔夫罗波尔。 童年的品味可能与其他人的品味不同。
    1. 校准 25 June 2020 19:20
      • 0
      • 0
      0
      1968年,我第一次访问Anapa,那里的市场与Penza截然不同。 然后是Pyatigorsk-1978,第79位,第80位(市场!),然后Rostov ... 1984年。 还有很多其他事情。 罗勒首先在这里尝试过!
  • 克拉斯诺达尔 24 June 2020 19:47
    • 8
    • 0
    +8
    在苏联童年时期的产品中,我没有足够的巧克力香肠。 我小时候很喜欢她,在以色列,我发现了各种各样的巧克力蛋糕,类似她的口味,但事实并非如此。.我偶然在Krasnaya Presnya的一家莫斯科餐厅偶然发现了她,买了12份,并要求将9-3包当场吞噬 笑
    Bucuria工厂(基希讷乌)的糖果-水果,在巧克力中酒精化。 葡萄特别成功。 我在任何地方都没有看到这样的东西...
    1. 利亚姆 24 June 2020 23:28
      • 4
      • 2
      +2
      从参与者的回忆来看,他们没有在食物中炫耀。菜单也不一样(所有土豆和荞麦以及面包,黄油和冰淇淋都是美味)
      1. 克拉斯诺达尔 25 June 2020 02:30
        • 1
        • 0
        +1
        您好! hi 德克(Duc)井-玛马利加奶酪和菲塔芝士配蓝奶酪和米通饼配哭声-我们吃过 笑 和Givech ... eeeh
        我父亲住在边境小镇莱沃(Leovo),那里有童年的回忆(50年代后期),那是一个饥饿的时期。 农民早餐-面包用向日葵油和洋葱。 通过饲养鸡,山羊和猪而扭曲。 甚至犹太人 笑 卡什鲁特(Kashrut)甚至不尊重他祖先的传统,也不在乎))后来-是的,供应变得比大多数欧洲苏联都要好。
      2. Mordvin 3 25 June 2020 04:29
        • 2
        • 0
        +2
        Quote:利亚姆
        从参与者的回忆来看,他们没有喝酒。

        嘿,我以前每天都吃蛋糕,直到累了。 2杯面粉,一杯酸奶油,半杯糖....我已经不记得了。 3个鸡蛋一样... 追索权
      3. Mordvin 3 25 June 2020 05:00
        • 3
        • 0
        +3
        Quote:利亚姆
        -不要喝酒。

        是的,他们仍然不记得各种蛋糕,例如“土豆”,18美分的面包皮等。 不知何故,在一家冰淇淋店里,订购了两份巧克力冰淇淋,当他们在做的时候,他们拿了草莓和橙冻。 在这里,我们将它们钩在叉子上:“这是什么垃圾?”
  • evgen1221 24 June 2020 20:12
    • 3
    • 0
    +3
    在苏联时期人们吃了什么-吃人!
  • Silvestr 24 June 2020 20:58
    • 7
    • 1
    +6
    曾经更好!

    产品是国产的,没想到。 他们里面有什么。 现在您不知道其中还有什么-防腐剂或产品。
  • faterdom 24 June 2020 21:25
    • 5
    • 0
    +5

    因此,在童年时代,我花了26戈比投入我的灵魂。 仍然是无法达到的愉悦味。 自然不会酿造。 我的朋友也没有。 我什至不知道这种酿造的奶油的味道如何。
    1. VICTORIO 25 June 2020 22:02
      • 1
      • 0
      +1
      Quote:faterdom
      因此,在童年时代,我花了26戈比投入我的灵魂。 仍然是无法达到的愉悦味。 自然不会酿造。 我的朋友也没有。 我什至不知道这种酿造的奶油的味道如何。

      ===
      喔! 谢谢,提醒我,否则我从小就完全忘记了这种美味!
  • tralflot1832 24 June 2020 22:08
    • 5
    • 0
    +5
    大概是50到80岁的孩子,童年快乐,从健康饮食的角度来看,防腐剂中只有盐和糖有时是醋来保存的,我和父母住在摩尔曼斯克,想要冬天过些甜食,从5月61日凌晨XNUMX点起,我们和男孩们聚集到森林去蘑菇和浆果,他们到处都知道越橘,野莓,蓝莓的位置;一个朋友与朋友安排了社交竞赛;冬天,我的母亲用浆果制备的馅饼做馅饼;你从学校飞回家,用子弹来做馅饼;母亲煮得很美味。它没有冷冻,融化了一百次,即几天前溅入海中。附近的一家杂货店是一家杂货店,非常了解什么东西以及何时交付。我不记得排队了,我还记得未来的母亲总是不停地转向“ Duffitsita”被允许通过,他们开玩笑骂了XNUMX克。
  • ITIS 24 June 2020 23:17
    • 3
    • 0
    +3
    没有人记得西鲱。 我不记得是7戈比还是14戈壁。去皮去皮,大葱煮熟
  • Radikal 24 June 2020 23:39
    • 3
    • 2
    +1
    青金石! 您是一名平庸的gia窃者,还是一名编译器! 您的涂鸦是针对没有相关主题信息的听众而设计的。 伤心
  • AllXVahhaB 25 June 2020 05:43
    • 1
    • 1
    0
    祖父获得90便士,他获得了两个命令和几枚奖牌,祖母获得了28便士,但也为战争赢得了一枚奖牌-她在军事医院工作。 妈妈已经在大学里教书了,每人125 p。

    也就是说,在1961年货币改革之后,他们分别开始分别获得9卢布,2卢布80戈比和12卢布50戈比? 作者很赞???
    1. 校准 25 June 2020 07:06
      • 2
      • 1
      +1
      不,他在改革后收到了很多....
      1. AllXVahhaB 25 June 2020 08:13
        • 1
        • 0
        +1
        引用:kalibr
        不,他在改革后收到了很多....

        这就是:
        我的祖父仍在学校工作,祖母也在图书馆工作, 他们都于1960年退休。 祖父获得90便士,他获得了两个命令和几枚奖牌,祖母获得了28便士,但也为战争赢得了一枚奖牌-她在军事医院工作。 妈妈已经在大学里教书了,每人125 p。

        也就是说,这是祖父和祖母的养老金吗? 妈妈有薪水吗? 列出得更清楚...
        1. 评论已删除。
        2. 校准 25 June 2020 19:23
          • 0
          • 0
          0
          AllXVahhaB(亚历山大) 公平的话。 我了解一些东西,但是要指出那当然是61年之后的事!
  • 代词 25 June 2020 09:29
    • 0
    • 0
    0
    Quote:faterdom

    因此,在童年时代,我花了26戈比投入我的灵魂。 仍然是无法达到的愉悦味。 自然不会酿造。 我的朋友也没有。 我什至不知道这种酿造的奶油的味道如何。


    美味的。 最接近口味的是新鲜的奶油软糖。

    顺便说一下,这种奶油是我母亲和婆婆(祖母)之间的绊脚石:我的母亲几乎只能用蛋baked烤蛋糕,而祖母只认出了旧式黄油奶油,即使对于我成长的身体来说,然后在边缘加粗。
  • 代词 25 June 2020 09:33
    • 1
    • 0
    +1
    Quote:Undecim
    瘦罗宋汤配新鲜豌豆
    罗宋汤用豌豆不会发生。 如果存在豌豆-这不是罗宋汤。


    在餐饮区墙壁上的一张纸上,他被列为“夏季罗宋汤”。
    也许厨师知道得更多。
    1. 伊塞洛德 25 June 2020 11:51
      • 1
      • 0
      +1
      您可能只是不知道该叫什么汤。
  • 罗曼 25 June 2020 11:09
    • 3
    • 0
    +3
    用图片和食谱烹饪一直是这个时代的反映,著名的《斯大林主义者》一书并没有白白浪费,庞大而又压抑的战争的公民看着这本书,就看到了国家的粮食财富,即使在这个特殊的地方也可以实现他们仅部分地相信,总的来说,我们一切都会好起来的,这本书为生活各个领域的胜利带来了信念和希望的支持。 妈妈记得在90年代初,当打开斯大林主义书时,她经常说同样的话-“看看祖先吃的孩子”,问题的真相,她吃了所有这些,她笑着回答-当然不是全部, 不是每个人。
    我记得在鱼类部门的天花板上有成堆的罐头螃蟹,在有红色和黑色鱼子酱的托盘上堆满了盘子,在我们当时位于莫斯科郊区的一家商店的玻璃架子上放着各种各样的鱼,后来它们“减肥”并涨价了,但价格有所上涨变成了赤字。
    战后苏联没有现代意义上的快餐;后来,在赫鲁晓夫时代,社会生活和营养观念发生了变化。 这个国家从膝上站起来,正在完成被毁基础设施的恢复工作,并且根据当时的领导层的愿景,对美国之行印象深刻,获得了许多快餐店,甚至重建了餐馆,在其中组织了复杂的午餐服务,现在称为系统商务午餐。 当时关于在各种“食槽”中使用通用食品的愿景甚至没有影响到建筑。在那个时代,建造的房屋甚至连厨房都不能称为房间,因此,一个带有两个燃烧器和水槽的(小型)燃气灶的角落为2平方米。 有关食物的书籍也发生了变化,它们失去了很多重量,但格式却减少了。 食谱变得更加简单和复杂。 每个时代都有自己的烹饪方法。
  • 海鸥 25 June 2020 12:35
    • 2
    • 1
    +1
    我的家人比我的父母吃得更好,更多样化,而我们工会下的孩子们……我不喜欢商店,在市场上购买的产品或直接从农民那里购买的产品的质量……我的孩子们不知道赤字和“杂货”是什么排队...
    举行“青年与学生”音乐节时,距离乌尔扬诺夫斯克85m处吃得最美味的冰淇淋。 带有真正的奶油味的“冰淇淋” ...现在的“ Magnat”也有类似的含义...也许看起来如此,因为在儿时的“草更绿” ...
    1. 校准 25 June 2020 12:39
      • 4
      • 1
      +3
      我完全同意你的观点。 在这里,有些人写道:“他们今天在毒化食物”,但是……“而且您不买腌制的东西!” 例如,我只从我认识的卖家那里取走所有东西,他们不会欺骗我。 家庭面包房中的面包,农民肉,烟熏肉-也是农民,黄油-私人PI等。 “毒不是食物,而是傻子!”