当然，俄日战争的失败发挥了巨大作用。 在那之后，即使在硬化的俄罗斯部门中也有尖叫声，但变化开始了。 这些变化变得如此......然而，要自己判断。
罐头食品
是的，罐装肉形式的军队食品已成为俄日战争中俄罗斯士兵生活的一部分。
但是，最有趣的是这个 故事 罐头食品不是国内的！ Azibera工厂生产的俄罗斯罐头食品，在之前的文章中已经讨论过，根本没有发动战争。
当然，堡垒中的某些储备是在战前制造的。 但是当它们被制造出来时，根据所有规则，当堡垒被围困时，它们也会结束。 正常的战争现实。
这是另一个细微差别。 当时铁路的容量。 为了向亚瑟港提供物品，有必要（见地图）将车拖过Transsib到哈尔滨，然后去亚瑟港和达尔尼（直到日本人占领了分支机构）或者到符拉迪沃斯托克，然后到海边。
当然，当时铁路的承载能力很小。 并且总有比炖菜更重要的商品。 弹药筒，炮弹，步枪等
因此，通过海运到亚瑟港的罐头食品是......美国人！
是的，结果是在美国和海上以中性旗帜购买批次的罐头食品更有利可图和更快，以便送到亚瑟港。 当然，尽管海上运送，仍然没有足够的罐头食品，历史证明士兵们收到了一罐三罐罐头肉。
但三人银行仍然比没有好。
关于罐头食品，在那些年里引入了所谓的“时间曝光”。 Aziber作为制造商，需要：a）尽快出售，b）尽快抵抗，但俄罗斯军方坚持要求所有罐头食品在装运前保存在仓库中两周。
在此期间，所有灭菌效果不理想的银行通常都会膨胀并爆炸。 所以拒绝问题就这样解决了。 并且，我必须说，作为最终消费者的士兵，它就在眼前。
还有更多。 军方坚持为制造商提供一系列简单严厉的措施。 当然，这是任意性的，这种情况只能发生在极权主义帝国（不是开玩笑，如果那样），但是从1901开始，向Arsia供应罐头食品的工厂引入了诸如“在早上和晚上用新鲜木屑洒在地板上”等措施，“洗涤用焦油或针叶肥皂的手“，”用碱性肥皂完成工作后洗地板“。 据我所知，碱性肥皂是现代经济的类似物，具有高碱含量。
地板用肥皂......在1901年...皮肤上的霜冻直。
茶
看起来很奇怪，茶比俄罗斯军队更快地征服了俄罗斯军队。 细心的四分之一人很快意识到运输茶很方便，移动时很轻，准备中。
让我提醒你，俄罗斯士兵出现茶前的主要饮料是克瓦斯。 但烹饪克瓦斯是一个相当长的时间问题，煮沸水壶/茶炊/水壶，倒在那里的茶叶 - 这就是全部！
在此之前，俄罗斯军队没有像以前那样迅速投降。 茶闪电战在几年内就结束了。
在1905，在日俄战争之后，茶叶津贴由军队的第769号命令建立。 在英国和日本军队的形象和肖像。
茶叶补贴包括用于购买茶和糖的钱。 每天为士兵/水手，标准是用2克茶和25克糖制成的。
与英军相比没有宠坏。 在种植茶的英格兰，一名士兵每年收到2,5公斤茶，一名英国水手 舰队 超过3。俄罗斯士兵的满意度包括每年735克茶，但是与俄罗斯人的普通生活相比，这不仅仅奢侈。
但是糖这样的事情，绝大多数来自各省的俄罗斯人只能在军队中尝试。
虽然蜂蜜没有被取消。 带蜂蜜的茶并不比加糖的茶更糟糕，但在军队条件下，当然，更容易储存糖并更快地生产。
还有一些有趣的时刻。 根据警察的迅速性，每天或每隔一天，糖部分仅以实物形式发放并直接交给士兵手中。 有可能获得茶的钱（可能是“给小费”，也就是说，这是一个很小的数量）来自那里，但不是糖。 只有在手。
与此同时，在严格或强烈逮捕下进入警卫室的士兵，在整个计划中被堕落，被剥夺了茶和糖。 “嘴唇”真的不是糖。 但那些像往常一样进入警卫室的人保留了加糖的权利。
作为津贴的一部分，茶叶是在今年的1905之前发行的。 但有细微差别。 茶是干粮的一个组成部分，也就是说，当很明显士兵不接受热锅炉饲料时，就会发出茶。
对茶的价值有一个相当奇特的认识，不是吗？ 没有热汤和肉和粥 - 好吧，至少是热茶。 正如他们所说，也是一种选择。
一般来说，在20世纪初，茶成为军队烹饪的一个组成部分。
稍微跑一步。 自1907以来，茶叶内容（杯子）和茶叶的成本已包含在茶叶补贴量中。 圈子和茶炊是从1907开始的正式士兵物品。
这些费用是每人每年5科比。 因此，在200人中编号的步兵公司在10卢布年收到了。 有了这笔钱，它应该为茶炊购买铝或锡杯和一袋（约50公斤）煤。
食物对齐
到目前为止，还有一个方面我想谈谈。 俄罗斯军队为1906提供的食物补贴由三个看似不同（事实上，没有）的部分组成：
1。 食物津贴。
2。 焊接余量。
3。 茶含量（来自1905）。
食品补贴是军队军需人应按照既定的实物规范提供等级和档案的产品。 食物津贴的价格设定为一至三年。 事实上，这些不是成品，而是可以长期储存，易于运输等的原材料。
食物补贴包括烤面包和面粉，饼干，盐，去壳和伏特加。
发行率实际上并没有从今年的1874变化，事实上，没有必要改变它们。
焊接余量是略有不同的供应类型，因为焊接仅以货币形式提供。 这些款项是发给各部门，公司和中队的指挥官，用于较低级别的每日热餐。
改革的主题是，在1906之前，这笔钱立即发放了一年，而在1906之后，它们开始按季发布，更确切地说，按照季节发布。
负面的一点是，为士兵提供食物的责任完全全部分配给了指挥官。 如果指挥官真的是“国王的仆人，战士的父亲”，就不会出现问题。 如果没有，那里有一个巨大的盗窃场。
这个想法非常好：委托指挥官进行季节性和地域性的操纵分类和价格，目的是改善士兵的营养，并根据季节将更多优质廉价的蔬菜引入士兵的饮食中。
在饮食中存在蔬菜的情况下，俄罗斯士兵几乎落后于法国盟友五次。 然而，将军官分配给士兵的食物组成了一个巨大的负面因素，实际上是无法控制的。
实际上，士兵的权力再次委托给军官，或者，如他们所说的那样，委托给父亲指挥官，也就是说，他们依赖于无法考虑或控制的主观因素。
老实说，在我的拙见中，他们从军事部门中愚蠢起来。 绅士将军和海军上将不想明白，出口，明亮和快乐，近在咫尺。 以团或旅餐厅的形式，您可以一次喂养士兵。
奇怪的是，但在俄罗斯军事部门的20世纪初，据信在军团层面以这种方式为士兵组织食物是麻烦和无利可图的。
当然，用金钱来“焊接”显然更容易，然后让公司官员和排的人们头疼如何将钱变成士兵的食物。
这似乎是一项改革，但实际上 - 根本不是。 在军队周围奔跑，为士兵购买食物不是由军官决定的。 这并不是一个士兵坐下等待所有事情一起成长的问题。 有一条出路，但唉，沙皇将军固执地不想至少敲他。
这是值得的，因为潜力在那里。 你只需要实现它。 不能说在营养方面，我们落后于“文明的欧洲”。
俄罗斯军队中一名士兵的面包率是世界上最高的。 人们认为，在俄罗斯，士兵应该在1 028当天吃烤面包，在德国和法国，当地士兵只接受750。
与此同时，俄罗斯士兵吃了黑色，天然的黑麦面包，富含维生素和更多的营养，而欧洲士兵只收到小麦白面包，俄罗斯人认为这种面包太“脆弱”或“精湛”。
除了面包，每名俄罗斯士兵每年约占50千克谷物。 荞麦，拼写，大麦。 正如我们所说的那样，粥不是欧元中的蒸蔬菜。
再次关于焊接。 这是历史性的事情。
焊接是神圣的，这就是原因。 如果面包和谷物形式的强制性食品可以根据具体情况，用面粉，面包屑或（例如）玉米或谷物替换，那么焊接可能包括使士兵桌子多样化的东西。 肉类，猪油，黄油，蔬菜，辣椒，尤其是小麦粉，用于加厚汤汁。
即使是最强壮的德国罐头肉汤也被俄罗斯士兵视为“vodicka”，因为它几乎是透明的。 怎么说当时的欧洲汤？ 一般来说，关于外国军队的食物问题，最好与苏联元帅，苏联的两次英雄，罗迪翁雅科夫列维奇马林诺夫斯基一起阅读。 在“俄罗斯士兵”一书中，它出现在互联网上。
俄罗斯焊接系统，对任何部分的指挥都很麻烦，但有利可图。 是的，有利可图！ 毕竟，有可能随意操纵，购买质量最差的肉类，第三种，可以说，品种多样。 蔬菜可以陈旧和干燥。 什么是士兵 - 他会吃掉一切！
但俄罗斯军队的焊接量化标准高于欧洲。 在20世纪初307 g开始为俄罗斯士兵每日运送肉类，而法国人有300，德国人180 g肉和26 g脂肪，奥地利人190 g肉和10 g猪肉脂肪。
但是，在所有外国军队中，食物补贴的数量不仅与当地价格相称，而且与烹饪条件相称，并且在食物急剧增加时依赖于部队的实际流动。
在俄罗斯军队中，焊接的货币补贴一劳永逸地确定了一年。 虽然一切都很平静，但没有人担心。 但在俄日战争失败后，通货膨胀开始和随之而来的价格波动。 他们几乎摧毁了俄罗斯军队的高标准焊接，将一切都变成了虚构。
当然，对于俄罗斯而言，贪污是非常正常的。 任何可以从士兵口粮中抢夺的人当然都是这样做的。
总的来说，1905-1906的改革结果并非如此。 该系统似乎从心底改进，为士兵骑行，但事实上，零又出现了。 一方面，遥远的满洲里的战争表明，俄罗斯军队的致命弱点是供应和餐饮，另一方面 - 除了罕见的例外，他们的地方仍然存在。
还有一件我想说的话。 移动部队。
很明显，在那些年里，部队沿着道路和小路移动。 他们宁愿停留在定居点，而不是在广阔的地区。
在这里，传统的俄罗斯“居民津贴”在部队运动期间生效。 受到监管，但仍然如此。
只有较低级别的人才能在舞台后单独或由小型非职员队伍享受普通人的满意度。 城镇居民，即小屋的主人，必须在夜间两次喂养军队 - 晚上到达晚上一次，第二次是在他们说话时的早晨。
在所谓的白天被拘留时，强制喂食的数量增加到四个：一个在晚上到达，一个在白天，一个在早晨，当他们从定居点出来的第二天。
低级别的这种自然补贴的支付由财政部承担，以每天20-25科比的比率支付政府规范的适当收据。
等待官员是一个单独的事情，因此，也是单独支付。
总的来说，可以说俄日战争给俄罗斯军队带来的教训并非徒劳无功。 但是，用经典的话说，“他们想要，因为它更好，但结果却像往常一样。
似乎改革只追求改善营养的目标，但实际上是所有相同的古老决定。 但是，不要在士兵定量和野外厨房中打破罐头食品这样的突破，这是从士兵的锅炉到现代食品系统的第一步。
1905-1906改革可以被评为“令人满意”。 顺便说一句，第一次世界大战证实了同样的评估，这是一个门槛。
来源：
Pokhlebkin V.世纪美食。
Malinovsky R.俄罗斯士兵。