俄罗斯进口替代：关于土耳其西红柿的两个词，没有人需要
土耳其西红柿将在今年12月的2017重返俄罗斯市场。 没错，可能很快就会发现没人会需要它们。 在过去的两年里，俄罗斯在蔬菜种植方面取得了巨大的突破，到了2020几乎可以完全放弃进口。
今年动荡的2014事件开始时俄罗斯种植温室蔬菜（西红柿，黄瓜，辣椒）的增长相对稳定，但即使在可预见的未来，也不足以使该国在食品市场的这一部分实现完全自给自足。
事实上，生产根本无法与逐渐富裕的俄罗斯人口的消费增长保持同步。 在2014年度，尽管产量增加了12,3％，但俄罗斯产品对食品市场的这一部分的填充量仅为38,1％（35,4年度为2013％）。
2015-2016年对俄罗斯蔬菜生产至关重要。 由于卢布贬值，首先，人口的购买力下降，因此市场容量，其次，俄罗斯生产者的竞争力增加，因此其生产的盈利能力。 对俄罗斯农业生产者的命运的真正礼物是欧洲的制裁以及俄罗斯对欧盟国家农产品的报复性禁运，这些禁令将西班牙，荷兰，波兰和乌克兰从俄罗斯蔬菜市场上移除。 另一个重要因素是在俄罗斯轰炸机苏-24遭到挑衅后立即禁止进口土耳其西红柿。
自2015以来，俄罗斯大幅增加了现代温室的建设。 如果在2013中，只有80 ha新的“冬季”温室被委托，那么在2015-m中 - 已经是200-ha，在2016-m - 大约是250 ha。 今年它将再次投降。 三年内总共超过600 ha温室。 与30年相比，面积增长超过2014％。 而通过2020，俄罗斯现代“冬季”温室的总面积将超过2千公顷（考虑到在2014年之前建造的那些）。
近年来温室综合体已经成为一个真正的投资天堂，每个人都开始投资，甚至是石油和天然气公司。
已经在2016中，“蔬菜工人”的工作成果给出了结果。 温室蔬菜（主要是进口产品）的工业总产值增长达到22％，这使得在商店消费量减少的背景下，可以使商店中的特定国内产品份额达到62,2％。
在10的2017月份，俄罗斯温室的生产增长仍然是26％，并且有充分的理由相信该产品的总需求将由80％的国内产品关闭。
因此，即使考虑到2020对蔬菜消费量的增长，俄罗斯几乎可以完全满足其对自有产品（加白俄罗斯）和土耳其西红柿的需求，根据配额，土耳其西红柿应该总共带来50千吨（而不是360）很快就不需要2014年的千吨了。
此外，他们显然失去了俄罗斯番茄的味道。
我们怎么做土豆？
我想谈谈在俄罗斯种植露天蔬菜（土豆，卷心菜，胡萝卜，甜菜，洋葱）。 最初，他们种植的情况并不像温室蔬菜那样令人沮丧。 其中很大一部分是在家庭土地上生产的（大约是土豆的70-80％），那些经过商店的土地也来自俄罗斯农田（100％俄罗斯提供土豆，洋葱，甜菜，胡萝卜，西葫芦）。
让我们分别谈谈马铃薯种植是该国粮食安全最重要的分支之一。 如上所述，俄罗斯的70-80％马铃薯是从菜园收获的。 国有部门占据了市场的其余部分。 然而，正是这种“公共部门”才是粮食安全的基础，因为它为自己和私人所有者生产了所谓的种子基金。
由于过去20年间俄罗斯生产的集约化和新的高产品种的引入，马铃薯的平均产量增加了一倍多。
顺便说一句，这使得有可能减少该作物下的面积。 在俄罗斯，没有任何任务可以用土豆来压倒世界，它可以为自己的消费生产所需的产品。
为了保持这一趋势并为该行业的可持续发展奠定基础，俄罗斯联邦农业部认为将马铃薯种植转移到国内品种的块茎是最重要的任务（他们现在在俄罗斯种植绝大多数外国选择）。 该计划已经完成，其实施将很快开始。 它将花费该国大约10-12十亿卢布，但最终没有人能够在蔬菜生产中决定俄罗斯的任何条件。
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